海苔是怎么做的?

可选 自制海苔的做法 超市里买的大包免洗紫菜，用手撕成一小块一小块放在一个大碗里，大小以吃起来方便为好。将盐和油均匀地撒在紫菜上，用手不断抓匀，使油盐混合均匀。紫菜尽量平铺，烤箱预热140度，下层，10分钟。

海苔是紫菜做的海苔是由紫菜烤熟之后制作而成的美食，智力清脆，入口即化海苔的种类多样，按照加工方法可以分为干海苔烤海苔味附海苔其中干海苔是第一次加工后形成的食材，可以用于加工食品或制作简单的包饭烤。

海苔是条斑紫菜做成的。海苔是由条斑紫菜烤熟后，经过调味处理，添加油脂、盐和其他调料，制作而成。海苔中含有丰富的核黄素和尼克酸，适量食用对身体有益。

海苔的制作方法

制作海苔可以分为三个步骤，第一步准备紫菜，熟芝麻和调味品等第二步将紫菜撕碎后加入调味料炒熟即可制作出来的海苔可以放到*凉干燥的地方保存，只要保存的方式正确，熟海苔可以保存一年之久准备食材用紫菜制作海苔。

以前制作海苔都是用竹席上平铺后晾晒的。自制海苔的做法 在小碗里混合好油和芝麻油。海苔平铺，光滑面朝上，刷上薄薄的一层油，再撒上一点点盐。第一片海苔刷完，直接放上第二片海苔，还是光滑面朝上，继续刷油撒盐。

制作方法 ：将鲜紫菜切成小块，放入水自中呈溶解状态，经抄造工艺，使其形成制品所需要的片状，或形成通常大小的紫菜形状。

制作海苔的过程并不复杂，但需要一定的技巧和经验。首先，需要选取新鲜的紫菜，并将其清洗干净。然后，将紫菜放在烤架上，用适当的温度和时间进行烤制。烤制的过程中需要不断翻动紫菜，以确保其均匀受热。

海苔夹心脆有点腥正常吗?

原生态。海苔是紫菜的一个小类目，寿司使用的原生态没有加任何添加剂的海苔是腥类的，会发出腥味。

在油锅里过一下（油少许就可以），腥味就会少许多。用油过一下海苔就脆了，不会变软的。会跟香脆的。

海苔是属于腥类，因为海苔是紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。

在网上买的干海带腥味太重，可以浸泡水，然后放入姜，还有料酒去腥味，也可以在水里焯一下，这些方法都可以去除干海苔的腥味。

因为一般来说海苔都会放一些油，或者是油炸，或者是用来烘培，这样烤出来的海苔应该会比较香比较脆，所以不管是什么味道的东西，只要里面加了海苔，应该都是会有一点油味的，所以这个很正常的。

果醋能去除海苔腥味。醋是可以去腥味的，等的腥味很大成分属胺化物，呈弱碱性，而食醋中的醋酸与碱性的胺化物能结合成中性盐，从而可以使腥味减少。烹调油腻食物时加点醋能增鲜解腻。