螃蟹那里能吃,哪里不能吃

1、螃蟹的蟹腿、蟹钳以及蟹肉是可以吃的。但是螃蟹的腹肌部分以及蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心不能吃，蟹腮很脏，蟹肠和蟹胃里面有螃蟹的排泄物，蟹心是螃蟹最寒的地方。

2、蟹胃位于蟹黄之中的“三角包”在打开蟹壳时，可能会看到壳上沾有蟹黄，而蟹胃就隐藏在这蟹黄之中。由于蟹胃较为脏污，通常不建议食用。 蟹腮表现为两排“小扇子”在蟹壳被打开后，会看到蟹身上有两排灰色的扇状软组织，这便是蟹腮。蟹腮是螃蟹的呼吸**，因此也不宜食用。

3、蟹胃 躲在蟹黄里的“三角包”蟹胃在哪？打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不建议食用。蟹腮 两排“小扇子”打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸系统，也不宜食用。

4、自荐为优质答案 是不是螃蟹哪里都可以吃？肺不能吃。（两侧有10条左右白色的、软软的东西。）食囔不能吃。螃蟹哪里不能吃图解 （声明：清塌非原创，藉以长知识，谢谢原创作者） 一般来说，螃蟹身上，蟹胃，蟹腮，蟹心，蟹肠都是应该去除掉，不吃的！蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿。

螃蟹哪些部位不能吃

蟹肠：我们先掰开蟹鳍，会看到有一个**的点儿，那个就是蟹肠，这个是不能吃的，就像我们去除虾线一样。蟹鳃：我们打开蟹盖儿，就会看到两边会有起伏波纹一样的白色东西，那两个就是蟹鳃，是过滤脏东西的，所以不能吃。

蟹心蟹心俗称六角板，长在蟹黄中间，和蟹胃相连，也不是很干净，不能食用，也是寄生虫寄生的主要区域之一，使用时需扔掉。蟹肠蟹肠是蟹胃和肚脐相连接的管道，这个一般不会吃到，去掉蟹壳时会被直接抽掉，但有适合也会被拉断，导致蟹肠部分在蟹黄区域，食用时也需要去掉。

蟹腮：长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸**，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也要去除不能吃。蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要去掉不能吃。蟹胃：躲在蟹黄里的三角包，内有蟹的排泄物。

螃蟹有哪些地方是可以吃的?

1、大闸蟹的可食用部位包括腿部肉、腹部肉、蟹膏和蟹黄。然而，有四个部位是不宜食用的： 蟹胃：位于蟹黄中的“三角包”，通常沾有蟹黄的壳内。蟹胃较为脏污，不建议食用。 蟹腮：位于蟹壳两侧的灰色、软绵绵的“小扇子”。蟹腮是螃蟹的呼吸**，不宜食用。

2、吃的部位：螃蟹的肉主要集中在蟹腿、蟹钳以及蟹身上，这些部位的肉质丰满，是最适合食用的部位。 不能吃的部位：螃蟹的腮、胃和肝脏不能食用，因为它们可能携带有害物质或寄生虫，食用后有可能导致中毒。

3、能吃的地方：蟹腿：食蟹腿时，可先吃掉两处关节，然后将腿里的肉吸出来。蟹钳：吃蟹钳时需要用小锤子敲开，然后用小签子挑着吃。蟹肉：需要把半边蟹打横入口，逐瓣咬开蟹壳，让大瓣的蟹肉顺利吮入口。不能吃的地方：蟹腮：长在蟹腹部的两排软绵绵的东西，是螃蟹用来过滤水质的。

4、蟹腿和蟹钳：螃蟹的蟹腿和蟹钳里面含有大量的肉，是可以直接食用的。蟹黄和蟹肉：螃蟹的蟹黄和蟹肉也是可以食用的，而且蟹黄和蟹肉里面含有大量的蛋白质以及钙离子，对人体有很多的好处。

5、可食用部位： 蟹黄和膏：螃蟹最为美味的部分，营养丰富，口感鲜美。 螃蟹腿：腿里的肉质鲜美，是螃蟹的重要组成部分。 蟹身：蟹身的肉也是可食用的部分，细腻鲜美。

6、螃蟹的蟹肉和蟹黄都可以食用。螃蟹的身体结构特殊，但其中大部分部位都是可食用的。其中，我们主要食用的部分是蟹肉和蟹黄。蟹肉是螃蟹最主要的食用部分。蟹肉不仅鲜美，而且富含蛋白质。螃蟹的肉质根据不同品种和生长环境有所差异，有的细嫩，有的鲜美。

螃蟹的哪些部位不能吃?

1、螃蟹的蟹腮、蟹胃、蟹肠、蟹心等部位都不建议食用。 螃蟹在多数时间中生活在水里，主要通过蟹腮，过滤水中的杂质来进行呼吸，因此蟹腮中含有大量水中杂质，若不小心食用，进入人体胃肠道，可能**胃肠道出现明显腹泻、腹痛等不适症状。 螃蟹主要通过摄取腐食来供应自身代谢，因此蟹胃中蓄积过多**物质，含有的细菌较多。

2、螃蟹有些部位是不能吃的，比如说螃蟹的腮，这个就是不能的，因为有很多的细菌，螃蟹的肠子也是不能吃的，这是用来装排泄物的。蟹腮：长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸**，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也要去除。

3、螃蟹的蟹胃、蟹肠、蟹心和蟹腮等部位不能吃，具体见下图标注位置。

螃蟹哪些部位不能吃图

1、螃蟹的蟹胃、蟹肠、蟹心和蟹腮等部位不能吃，具体见下图标注位置。

2、不能吃图解如下：蟹胃 躲在蟹黄里的“三角包” 蟹胃在哪？打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不建议食用。蟹腮 两排“小扇子” 打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸系统，也不宜食用。

3、首先，需清除蟹胃，它位于背壳前端**的三角形骨质小包，俗称“蟹和尚”。其次，需去除蟹肠，这条由蟹胃通向蟹脐的黑线，携带细菌、**、污泥等有害物质。接着，清除蟹心，即六角板，它隐藏在蟹腹内。此外，还需剔除蟹腮，蟹腹部的两排软绵绵的眉毛状结构，也是不可食用的部分。

4、螃蟹四个不能吃的部位蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠。具体如下：蟹腮：是蟹的呼吸**，用来过滤水质，上头容易藏有许多病菌和秽物。蟹腮长在螃蟹腹部，打开蟹壳后，有两排摸起来软绵绵的组织，就是蟹腮。蟹心：呈白色六角形，因此也被称作蟹六角板。

5、蟹心是螃蟹的心脏，不能食用，原因是螃蟹性寒凉，而蟹心又是螃蟹最寒的部分，打开蟹壳，在**一块黑色膜衣下，连接着蟹腮的白色六角形就是蟹心，吃螃蟹时要扔掉。