今天鞋百科给各位分享最优质玉米标准是什么的知识,其中也会对到底什么是优质玉米(优质玉米品种有哪些)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
到底什么是优质玉米
新的玉米标准依然按照容重、杂质、水分、不完善粒比例、色泽与气味等来定级,但等级由原标准3个调整为5个,并增加了等外级(考虑到粮食生产的特殊性和自然灾害的不可避免性,标准中增加了等外级,规定容重指标不符合第5等要求,但其他指标符合标准规定的玉米为等外级,仍然可以进行贸易,从而保证了粮食资源的充分、合理利用)。
标准如下:
等级 容重(g/L ) 杂质(%) 水分(%) 不完善粒(%) 色泽、气味 总量
1 ≥720 ≤1.0 ≤14.0 ≤4.0 正常 ≤2.0
2 ≥685 ≤1.0 ≤14.0 ≤6.0 正常 ≤2.0
3 ≥650 ≤1.0 ≤14.0 ≤8.0 正常 ≤2.0
4 ≥620 ≤1.0 ≤14.0 ≤10% 正常
5. ≥590 ≤1.0 ≤14.0 ≤15% 正常
等外 <590
注:水分含量大于表中规定的玉米的收购,按国家有关规定执行。
玉米有标准是什么? 有的话一等玉米的什么标准了?
国际标准(GB1353-2009玉米质量指标)
一级玉米标准:
容重:≥720(g/L)
不完善粒含量:≤4.0%、生霉数量≤2.0
杂质含量:≤1.0%
水分含量:≤14.0%
色泽、气味:正常
玉米,原名:玉蜀黍,别名:棒子、包谷、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,棒子,潮汕话:幼米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦。英文名:corn,拉丁文名:Zea mays Linn. Sp 禾本科、玉蜀黍属一年生高大草本。秆直立,通常不分枝,基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉;叶舌膜质,长约0.2米;叶片扁平宽大,线状披针形,基部圆形呈耳状,**或具疵柔毛,中脉粗壮,边缘微粗糙长约1~1.5米。颖果球形或扁球形,成熟后露出颖片和稃片之外,其大小随生长条件不同产生差异,我国各地均有栽培。全世界热带和温带地区广泛种植,为一重要谷物。味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙。
玉米的等级划分标准是什么?还有玉米水分的划分标准是什么?国家标准
玉米国家级质量标准参照玉米国家标准GB1353-2009划分5个等级,按照容重、杂质、水分、不完善粒以及色泽气味(生霉)指标等衡量玉米质量,是最基本也是最重要的指标,具有广泛代表性和权威性。参照下表。 玉米水分划分标准为14%以下。国储粮收购的玉米,烘干后水分基本上在14%以下,最多不超过14.5%。 扩展资料: 玉米质量标准有三个,分别是最基础的玉米国标、饲料用玉米国标以及工业用玉米国标。 这三个标准既相互联系又各有特点。玉米国标是大宗玉米的通用标准,广泛适用于商品玉米的收购、贮存、运输、加工以及销售。而饲料用玉米标准和工业用玉米标准针对性更强,在玉米国标的基础上,又有一些变化和调整。 这三个标准共同点是以水份、杂质、不完善粒、生霉粒等作为衡量玉米品质的主要指标;其不同点在于饲料用玉米除保留容重等主要指标外,还增加了粗蛋白质这一技术指标,而工业用玉米则舍弃了容重这一指标项。
玉米质量标准有三个,分别是最基础的玉米国标、饲料用玉米国标以及工业用玉米国标。 这三个标准既相互联系又各有特点。玉米国标是大宗玉米的通用标准,广泛适用于商品玉米的收购、贮存、运输、加工以及销售。而饲料用玉米标准和工业用玉米标准针对性更强,在玉米国标的基础上,又有一些变化和调整。 这三个标准共同点是以水份、杂质、不完善粒、生霉粒等作为衡量玉米品质的主要指标;其不同点在于饲料用玉米除保留容重等主要指标外,还增加了粗蛋白质这一技术指标,而工业用玉米则舍弃了容重这一指标项
玉米有标准是什么? 有的话一等玉米的什么标准了?
国际标准(GB1353-2009玉米质量指标)
一级玉米标准:
容重:≥720(g/L)
不完善粒含量:≤4.0%、生霉数量≤2.0
杂质含量:≤1.0%
水分含量:≤14.0%
色泽、气味:正常
玉米,原名:玉蜀黍,别名:棒子、包谷、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,棒子,潮汕话:幼米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦。英文名:corn,拉丁文名:Zea mays Linn. Sp 禾本科、玉蜀黍属一年生高大草本。秆直立,通常不分枝,基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉;叶舌膜质,长约0.2米;叶片扁平宽大,线状披针形,基部圆形呈耳状,**或具疵柔毛,中脉粗壮,边缘微粗糙长约1~1.5米。颖果球形或扁球形,成熟后露出颖片和稃片之外,其大小随生长条件不同产生差异,我国各地均有栽培。全世界热带和温带地区广泛种植,为一重要谷物。味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙。
什么样的玉米算是好玉米
不知道你说的好玉米所指的范围是什么,不好回答。按我理解的好玉米就是指籽粒饱满、没有霉变、无虫无杂质,色泽正常,水分符合标准的玉米。
国家三等玉米什么标准?
我国玉米国家级质量标准有三个,分别是最基础的玉米国标、饲料用玉米国标以及工业用玉米国标。
这三个标准既相互联系又各有特点。玉米国标是大宗玉米的通用标准,广泛适用于商品玉米的收购、贮存、运输、加工以及销售。而饲料用玉米标准和工业用玉米标准针对性更强,在玉米国标的基础上,又有一些变化和调整。
这三个标准共同点是以水份、杂质、不完善粒、生霉粒等作为衡量玉米品质的主要指标;其不同点在于饲料用玉米除保留容重等主要指标外,还增加了粗蛋白质这一技术指标,而工业用玉米则舍弃了容重这一指标项。
扩展资料:玉米的营养价值;
1、玉米的营养成分比较全面, 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。
2、最新研究指出,玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽。国内外营养学家给予玉米很高的评价,认为:玉米中所含谷胱甘肽有抗癌作用,它可与人体内多种致癌物质结合,能使这些物质失去致癌性。
3、玉米中所含纤维素是一种不为人体吸收的碳水化合物,可降低人的肠道内致癌物质的浓度,并减少分泌毒素的腐质在肠道内的积累,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率;玉米中所含木质素,可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍,从而抑制癌瘤的发生。
4、玉米中还含大量的矿物质,食物中的镁具有明显的防癌效果 。
参考资料来源:百度百科--玉米
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