开奶茶店的步骤及流程(开奶茶店的步骤及流程图)-鞋百科

今天鞋百科给各位分享奶茶店有哪些技术步骤的知识，其中也会对开奶茶店的步骤及流程(开奶茶店的步骤及流程图)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

开奶茶店的步骤及流程

开一家奶茶店的流程是怎样的？

大家不懂的可以留言

开奶茶店的步骤及流程

开一家奶茶店的流程是什么?

开奶茶店的步骤及流程

开奶茶店需要的流程是如下：1、市场调研以及分析；2、奶茶店的定位；3、店铺选址；4、学习奶茶技术；5、设计饮品菜单；6、奶茶店装修；7、店员招聘；8、办理奶茶店营业相关证明；9、购买奶茶设备以及原料；10、奶茶店试运营；11、正式开店。拓展资料奶茶店是年轻人消费的主要场所奶茶的主要消费人群多是年轻人，尤其是80/90后的顾客，他们追求时尚、新颖的产品。而且他们去奶茶店消费并不只是为了喝奶茶，也是一种休闲方式，久而久之就成为了日常习惯。所以年轻人开奶茶店可以和顾客有更多共同话题，在闲谈时可以和他们聊聊热门的电影，喜欢的游戏，或者一些明星八卦，这是年轻人创业巨大的优势。奶茶市场潜力大，奶茶属于“衣食住行”中的“食”，随着经济的发展，人们的消费水平不断提高，奶茶行业的规模不断扩大，增幅居各行业前列，资本疯狂逐渐涌入。优点：1、成本低，奶茶店属于小本创业，初期资金投入比较少，店铺面积不用多大，小的几平方的面积就可以了，设备不多价格也不贵，奶茶原料成本低，可分批采购，店内人员两三个即可，夫妻开店就不用再招人了。利润高，奶茶单杯成本低，按一杯珍珠奶茶7块钱计算，毛利有70%。2、回本快，奶茶店小本经营，现金交易，不存在赊欠这种情况，能快速回笼资金，不会出现拖欠款项的问题。奶茶受年青人和女性的追捧，奶茶将茶叶和牛奶结合在一起，其味道独特，受年轻人和女性的喜爱。消费频次高，奶茶属于快速消费品，消费频次比较高，不像手机、电视、电脑等至少几年才一换。

如何学做奶茶？

学做奶茶技术可以到培训班学习、奶茶店上班等。

1：可以到奶茶培训班学习

奶茶技能一般在3--5天便可轻松学会，学不会也可学会为止。原因本来很简单，奶茶培训班一般有专业的指导老师，教会如何做奶茶，后期还支撑店面选址，装修等。除了手把手教授悉数技能以外，大多承诺包教包会。

2：去连锁奶茶店上班

通过去奶茶店上班进行学习奶茶技术，这个方法既能有一定的收入，也可以学习技术。奶茶店老板要求员工快速学成奶茶技术，然后上岗，时间大概是7-10天，每天都练习大量的饮品，学完奶茶之后就要学习收银，原料进货，店面管理等等。

3：加盟学习

奶茶加盟是可以学习奶茶技术的这个是毋庸置疑的。只要你认准了一个加盟品牌，交了一定的加盟费用，他们就会教你一系列的奶茶技术，不单纯是奶茶配方方面的技术，还有统一的设备供应，原材料供应，统一的装修风格等等，培训过后即可开店。

4：奶茶供应商学习

网店买奶茶的原材料，一般都会提供对应的某款商品奶茶的制作配方教程。这种学习方**比较单一笼统，奶茶配方技术也学习得不够全面，如果你真的想开一家奶茶店，建议还是需要系统的学习。

扩展资料：

开奶茶店需要注意的几个事项

一、首先需要爱上餐饮这块

对于开奶茶店这件事而言，成功有很多的因素在里面，但是其中有一个比较重要的和经营者有着很大的关系，不少的人做奶茶店成功，真的是因为坚持，因为爱这行。

并且开奶茶店也是需要做好很多的准备工作的，但是有一个比较大的前提就是需要做好心理准备。

二、奶茶店的经营经验比较重要

如果没有做过奶茶店，还是需要先了解一些奶茶店经营这块的知识，不管是在哪里开奶茶店，经营的方法都是一个非常重要的点。

三、奶茶的口味和系列更新

人们对于饮品这块的需求在发生变化，所以开奶茶店就需要能够满足人们对于饮品这块的一个需求。口味是把控回头率的一个重要的指标，现在有很多的奶茶店生意比较的好，口味是一个比较重要的因素。

新手怎么开奶茶店？

1、写一个大概的计划书

确定了要开一家奶茶店，就要做好思想上的准备，奶茶店虽然是一个小店，但作为自己“孵化”的孩子，要认真地去看待。做一个计划书，认真地剖析一下：同行的竞争情形、经营奶茶的方式、选择的店铺地址面对哪些花费群体、店铺范围适合哪种经营方法、同行的奶茶店卖哪些产品卖得好、投资本钱剖析、利润剖析、如果经营的好该如何发展等等都需要事先有个粗略的规划。

2、前期的市场调研

要对当地的饮品市场进行考核，开店之前不要焦急。可以把周围卖的好的奶茶产品品尝一下，找到他们的品牌优势，也可以约几个年轻的朋友问问他们的意见，如果还有一个两个有点社会关系的朋友那就更好，跟他说说你想法，开店这件事，他可以帮你很多忙。

3、店铺选址

店铺的选址决定了面对的消费人群和数量，直接影响到奶茶的消费额。一般来说，奶茶店会选择车站、码头、交通要道等流动人口多的处所或者工厂、写字楼、商业繁荣区、学校等邻近工薪阶层或学生集中的位置，这样能保证有充分的客源。

如果无法一时找到理想的店面，也要耐心地继续寻找，千万不要半途而废。要注意营业时间、人口（流动、固定）客源及比例。

4、评估商圈

需要评估商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、邻近竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得的难易水平、邻近是否有大型商场、车站。商圈评估时，最好在不同的时段评估，白天、晚上、上班日及假日等不同时段，分别去观察该地点的商圈情况，然后详细记录评估店面的各项条件，做为日后评估的参考。

5、定下店铺，店面装修

店面的装修关系到一家店的经营风格，影响顾客的第一印象。装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。装潢前要请装潢商先画图：包括平面图、立面图、正面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。

为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢的店面，才会贴近自己的想法。奶茶店装修一定要以简单、大方、干净为主题。因为装修不会有残值，一定要留好足够的流动资金来支撑店面的临时经营。

6、申请营业证照

开店营业之前必须先操持相关证照申请，否则就是无照营业，将会受到相关部门的查除。证照的申请一般分为二种：一种是申请公司执照，由工商局核发；另一种是资本较小的只需操持营利性事业登记，由当地县市工商核发。多数的奶茶店由于资本不大，只要操持营利事业登记。另外，还要到税务机关操持相关纳税手续，领统一**。