考茶艺师需要什么条件？(考茶艺师需要什么条件和要求)-鞋百科

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考茶艺师需要什么条件？

你说的条件有2方面:
包括理论学习和实践操作两部分。

 理论部分：专业课程即茶文化基础知识，包括识茶、选茶、茶宴和茶会的设计、茶馆经营管理等。

 实操部分：国家劳动和社会保障部《茶艺师》标准培训课程。

报名条件：茶艺.茶道爱好者，及相关从业人员。要求本人一寸免冠彩照六张，学历证明及***复印件各三张。

再就是本人是开设了品和茶会所现在也在培训茶艺师有兴趣可以进我百度空间看看
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茶艺师的定义是：茶艺师是指在茶室、茶楼等场所根据茶叶品质进行茶水艺术冲泡的人员。
等级：本职业共分五个等级
初级（国家职业资格五级）
中级（国家职业资格四级）
高级（国家职业资格**）
**（国家职业资格二级）
高级**（国家职业资格一级）

铁观音茶艺的口诀

考茶艺师需要什么条件？

铁观音的功夫茶冲泡技法，所谓功夫茶既是：制茶有功夫，泡茶讲功夫，品茶磨功夫（首先，我向诸位来宾介绍一下今天所要用到的茶具）铁观音生长环境得天独厚，采制技艺十分精湛，素有“绿叶红镶边，七泡有余香”之美誉，由于其茶性刚烈，泡茶用水宜软，我们所采用的是净化纯水，冲泡铁观音，水温要达到100℃才能体现出她的独特香韵，茶圣陆羽在《茶经》提到：“见水起如蟹目，微微有声，是为一沸。若水面浮珠，形式鱼目，声若松涛，是为二沸，腾波鼓浪，是为三沸”所以这煮水的程序我们称之为{腾波鼓浪候甘泉} 泡茶之前，须先用开水淋烫茶具，使其受热升温达到泡铁观音所需的最佳状态。文人有文房四宝：笔，墨，纸，砚。我们茶人也有茶房四宝：潮洲炉，玉书碨，孟臣罐，若琛欧。所以这一道淋烫茶具的程序我们称之为{石鼎汤沸沐新欧} 明代以前称茶叶为龙团凤饼，今天我们冲泡的铁观音属中发酵乌龙茶，干茶外形紧结成珠，色泽墨绿油润，香气沉敛厚重，所以我们把投茶的程序称之为{团龙沉香叠青甲} 待水初沸，向泡壶中悬壶高冲注入开水，水的冲水使茶叶在壶内上下翻滚，目的是使茶沫上扬，这样让茶叶均匀受热而微微绽开呈含苞欲放的状态。由于铁观音蕴含幽幽兰香，所以我们称这道程序为{兰香半吐空谷幽}这一泡茶汤又称温润泡，只作滋润干茶而不宜品饮，将茶汤直接注入茶海。再次沿壶口注入开水，使水柱有力地冲击茶叶，茶的香味才能很快地挥发，我们茶人称此注水方式为“散点冲泡”，我们把这道程序称为{银河水侵黄金叶} 茶经中说：茶性俭。是指茶叶中可溶物的含量有限而不宜久泡，所以要及时地把泡壶中地茶汤倒出，以保证未来每一泡茶汤滋味基本稳定，壶中茶水涓涓流出，我们形象地称为{灵山玉泉流不竭} 茶汤完全流入海壶（公道杯）后，即可快速均匀地巡斟到闻香杯中，缓则茶温降低，斟茶时手势不可高，高则茶香散失，斟茶完毕将品茗杯扣在闻香杯上，再翻转对杯，我们称之为{点水流香绕连环}这是形容洒差和翻杯时的手势要如同行云流水，一气呵成。中国自古就是礼仪之邦，古人有云“寒夜客来茶当酒”今天，我也以一杯香茶来敬奉诸位爱茶的客人，这一道程序就是{流霞赠与蓬莱客}“流霞”是形容茶汤的甘醇鲜美。（您请）此时轻轻旋出闻香杯，移至鼻端深吸一口温润的茶气，您可以感受一下铁观音高爽袭人的茶气，是否比单纯的兰花之香更高一筹，世人奉兰香为王者之香，而我们茶人认为铁观音独特的茶香该比兰香更胜而富于变化，因此这道程序就称为{喜闻人间圣秒香} 持杯品茶也讲究一个手势：称“三龙护鼎”（男士用同心手，显得成熟稳重，女士用兰花手指，显得俏丽端庄）品茶时分三小口进行，头一口茶汤须缓缓吸入，俗称“龙吸”然后轻轻咀嚼，让茶汤布满口腔，当口中茶汤变浓时再徐徐咽下，再从杯沿小抿一口咽下，称“牛饮”第三口将杯中茶汤一饮而尽，叫做“鲸饮”如此品茶，才有“三口方知味，三番才动心”的感觉，因茶乃百草之冠，万木之英，所以这道程序既是{含英咀美入诗肠} 品过香茶，再次向壶中注入开水，我们称为{弱水抚仙草}安溪有诗曰“六根开窍清风生，飘飘欲仙最怡人，谁能寻得观音韵，不愧是个品茶人”此时茶叶经过两泡，生涩已过，滋味开始回甘，茶汁过喉时的感觉更加细腻润滑，呼吸之间也能口鼻生香，两颊生津，喉甜爽微酸，这就是茶人所说的“观音韵” 唇齿余香之际，再请诸位来品一这君子之水，领略一下品茗的最高境界，喉舌生津，齿颊留香，正是此时无茶胜有茶，所以我们称这道程序为{尽品淡泊知交长}希望能够通过品茶可以和诸位爱茶的客人结为天长地久的知音。铁观音十二道功夫差泡法今天就介绍到这里，希望能够时常与各位朋友品茗赏艺，交流心得，愿今天的茶艺表演能给各位留下美好的回忆，愿铁观音的香韵永驻您的心田，谢谢大家的观赏

茶艺学习难点和克服解决的方法?

您好。学习茶艺需要掌握的要点有，泡茶要点，表现形式茶艺历史认识中国茶，认识与应用泡茶工具，学习基本手势

学茶艺师有前途吗？

学茶艺师有前途。

茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上，而是对其有着深刻的理性认识，也就是对茶文化的精神有着充分的了解，而茶文化的重点是茶艺。茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》；2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现。

茶艺师的工作内容：

1，鉴别茶叶品质。

2，根据茶叶品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，选配茶点。

3，根据茶艺要求,选配音乐、服装，插花、熏香等。

4，展示、解说茶水冲泡流程和技巧。

5，介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等。

以上内容参考：百度百科——茶艺师

评茶师和茶艺师有什么区别？

茶艺师主要是品茶，茶艺表演。其实就是品茶与评茶的区别：

很多人喝茶讲究品茗环境，包括灯光、背景音乐、器具搭配、茶艺表演等等，仿佛是一场美学盛宴；而对于一些茶叶生产者、从事者而言，茶叶更是一种经济作物，因此，如何快速的评定优次从而给它商品定价，这却非常重要。

一、心态不同

品茶与评茶听起来似乎非常相似，事实上这两者对于茶汤的目的诉求是完全不同的。品茶更多的是讲究扬长避短，讲究泡茶时的心情、一起喝茶的人、所搭配的茶点、器皿、环境等外在因素的影响，相对忽视茶本身的品质，整个过程非常轻松愉悦或是另外一种综合体验。

评茶却恰好相反，需要克服外在环境、心理等因素，来快速评定茶，需要理性客观，主体就只有茶品本身，选择的器皿往往是比较单一的白瓷器皿，每一款茶评分的标准占比不同、侧重点也不一样，通过感官审评、评判是否有杂味，外形、滋味、香气、叶底如何等，用仪器测评内含物质因子来快速的评定一款茶的优次品级。

二、姿态不同

一般来讲品茶是坐着的，选择最舒适的状态，准备好心情，坐着的时候整个人是放松的；评茶是站着的，当一个人在站着的时候，更多的是考虑手头上的事情或者是任务感，非常专注。

三、状态不同

总体来说，品茶偏感性，比如今天换了一个优雅的环境、美美的茶席、聊得来的朋友，瞬间就觉得茶没有那么重要了。品茶时，茶品已经定下来了，根据这款茶的茶品、喝茶人的喜好去做一些水温、冲泡方式、浓度、香气等的一个度的把握，再搭配相应的茶点、文化交流等弥补一款茶的不足。

而评茶偏理性，审评室类似一个实验室，评茶员、专家需要穿着白大褂，整个过程非常严肃，像一个茶叶的法官、公正官，还有很多专业却没那么可爱的词汇，因为需要追求正确的东西。而品茶时常常会借用一些日常比较熟悉且美好的味道，比如：海苔味、奶香味、枣香味等等，让人一听就有很想入口的感觉。

四、如何看待品茶与评茶

生活中也不要被评茶所吓倒，很多朋友会经常发一些审评的照片吓唬大家，很多杯子、神情专注、很严肃，其实也没有必要，评茶最终还是要走向消费终端，是帮我们检验茶的好坏，消费终端是需要很综合的体验。

给大家总结一下，品茶与评茶两者的区别，评茶客观公正是选你所爱，品茶扬长避短是爱你所选，二者心态完全不一样，生活中也是一样的，可以用品茶与评茶两种思维方式处理事情，比如我们在购买茶叶或是其他东西的时候，我们适当的保持一种评茶的心态，需要相对客观比较好，而当一款茶已经买回来之后，我们又需要用品茶的心态去扬长避短、结合环境、器皿等享受一杯茶的好时光。

好茶，岂止于茶

茶好器不对，是暴殄天物

茶遇好器，妙不可言

只做好茶具，让喝茶更快乐