今天鞋百科给各位分享开农庄的技巧有哪些呢简单的知识,其中也会对如何经营一家农家饭店(怎样能经营好一家农家饭店)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
如何经营一家农家饭店
作为创业者一定要知道你服务的客人是谁?他们的需要是什么?你的优势在哪里? 1.你饭店的客人是谁 随着人们生活水平的提高,去农村吃农家菜,眼下已成为许多城市居民休闲消费的选择。因此,你的饭店的客人主要是城市居民,他们吃惯了城里的细粮细菜,所以需要吃点乡村的粗粮野菜,他们吃够了城里大饭店的大鱼大肉,想要吃点农家饭店新鲜健康的食品。因此,你的饭店一定要在这些方面满足客人的需求。 2.你要经营一个什么样的饭店 到底经营一个什么样的饭店?特色就是竞争力。针对目标群体,打造自身特色来吸引客人,是开饭店的最佳选择。关键是要突出一个“农”字。 一是你的做饭原材料要来自农村,并且要新鲜。粮食是自己家里的地种出来的;蔬菜是自己家田里长的;鸡鸭兔等是自己家养的;鱼虾是河塘里游的;肉最好是现宰的。总之要坚持一个原则,就是靠山吃山,靠水吃水。如果你的饭店就开在农村,还可以让客人亲自去挖菜、捉鱼。 二是菜的加工要用农村的土办法来加工,而且要现场加工。这样做出来的饭才会区别于大饭店的饭菜,才会有特色,才会吸引人来就餐。 三是就餐环境一定要具有农家特色。需要在炕头上吃饭就要在炕头上吃饭,需要在船上吃鱼就在船上吃鱼。如果在城市里开一家农家饭店,也要注意营造出一个农家氛围。 【小资料】 民以食为天。餐饮业因为与老百姓的日常生活息息相关,而且技术含量又不是太高,与其他行业比,投资少,风险低,因此是一个非常具有发展潜力的市场。因此,许多创业者都虎视眈眈。近年来,随着人们生活水平的提高,去饭店吃饭已经成为家常便饭。因此,近些年来,许多城市饭店林立,竞争激烈。但仔细观察,就会发现,这些饭店大多集中在城市繁华地段,规模较大,追求华丽高贵的氛围。许多小饭店,特别是农家饭店,挂羊头卖狗肉,打着特色饭店的招牌,但饭菜质量却跟不上,完全不对昧。因此,这就为我们开饭店提供了较大的生存空间和利润空间。 3.你的优势在哪里? 第一,就地取材,新鲜美味。 农村五谷丰登,鸡肥猪壮,蔬菜鲜嫩,鱼虾鲜美。把地里的蔬菜、自养的家禽和刚打上来的河鲜、海鲜进行现场加工,由于原料新鲜,佐料丰富,菜味格外的鲜香可口。 第二,健康营养,“土味十足”。 没上过农药的农家蔬菜是健康安全的。花样繁多的农家粮,营养全面。再加上地地道道的农家味十足的土做法对客人来说是新鲜的、诱人的。 第三,食乐结合,乐在其中。住农家屋、干农家活、吃农家菜、看农家景、享农家乐逐渐成为一种休闲时尚。每户农家乐地理位置不同,环境有差异,一定要因地制宜,结合村落、山水和自家小院环境,编排好吃、住、游项目,做出自己的风格和个性化色彩。比如说河边垂钓、田问喂鸡、野炊、采摘水果等。 提醒您: 健康、绿色、营养是农家饭店吸引客人的主要原因,千万不要丢了自己的**而盲目地效仿别人,经营农家饭店的关键是要突出一个“农”字。
想开个农庄需要什么?需要多少钱该怎么做?
这个也要看你的这个,嗯,最终的这个想要达到效果。投入一个农庄至少需要一百万。做比较高档的服务。简单来讲也需要投资一二十万。才能够吸引更多的游客。
我在湖北咸宁人,想在本地开一家小型特色农庄..请问大概得投资多少钱? 怎样利用土地资源?
要是您身处村子,有山有林却不晓得怎么样如何研发利用,又邻近大中城市,交通方便,那么,办家小型休闲农庄是一个不坏的选择!(或者是田舍饭店)
**电视台热播的电视剧《刘老根》,剧中的龙泉山庄生意红火,休闲观光市场非常火爆,严峻提供不足,与现在各行业产品都供大于求形成鲜明的比照。每到五一、国庆,各地景点人潮如流,饭店空前爆满,火车、飞机加班加点仍旧无法满意观光客的需要;双休日更是有多少人涌向农村、走近田园感觉田舍兴趣。"吃田舍饭、住田舍屋、看田舍景"已成势不可挡的潮流。去年cctv-7《创富经》3次报道福建省永定县招宝生态农庄由14年前的几千元,通过生态养殖山珍野味、栽名优水果,发展野味馆、动物标本制作、打猎等休闲项目,成为资产千万元的大型生态观光农庄的事例后,应声巨大。因此,创业办小型休闲农庄,可以让城里人玩得尽兴,让您富得流油,成为百万富豪不再是梦,关键在于你的眼光和思路!
一、创业计划:在市镇郊区养殖山珍野味,利用粪便栽新型水果、蔬菜(零花费),再修板屋、竹楼、蒙古包(投入少),发展野味馆、茶庄等。农庄特别的野猪宴、野鸡宴、野兔宴、野鹅宴及不施农药、化肥的新型水果、蔬菜,不但可使观光客吃到鲜美、滋补的野味等绿色食品,还可让观光客参与打猎、烧烤、加工珍禽标本,观看斗野猪、斗野鸡,野猪、野兔赛跑等触目惊心、极富**性的节目,可吸引大量的观光客。
二、利益分析:农庄仅需先投入养殖项目就可带出其它项目,投入少,但**数十万元。
1、餐饮:专营山珍野味及绿色、无污染的蔬菜、水果,收费又便宜,每天最少接待6桌,每桌按290元,则一年收入数十万。
2、打猎:这是最富**和吸引人的项目,能把人们征服自然的本能引发出来,通常人需连续猎获10-20只才够劲,每人按3只算,一天最少按接待10人,每只猎物45元计(含服务费),年收入数十万元。投资仅需在一块大荒地上用鱼网罩起来,放入野鸡、野兔、鹧鸪等动物即可。
3、每天零售野味、标本、水果、蔬菜按550元计,一年收入数十万。
以上收入累计一百多万元,因为产品大都自产,利润60%以上,按40%计,赢利可观。这还不包括:
①黄金周、双休日、元旦、春节等观光客岑岭期的收入。②门票及各种参与性竞争项目标收入。启动资本仅需几万元,即可做个**几十万元的庄园主。
三、办休闲农庄4大优势:
1、投资稳,花费低:以养殖动员栽,再发展餐饮业、休闲业,而栽、餐饮又为养殖提供饲料,不但投资少,其技术易掌握,且远没有办厂、做生意的过细、纷杂与奔忙劳累,使您很快成为"刘老根"。
2、投资可大可小,边投入边产出,半年见效,百年受益。
3、市场大、竞争小:现在人们的赢利办法还停顿在做生意、办厂上,对农业极少关心注意,竞争小。经济与社会越发展,市场就越大。近年一些城郊的田舍乐,仅搭建几个草棚,毫无特点,生意都红火。
休闲农庄吃、喝、玩、乐均具特点,一定可引来无数观光客,让您每天财路滚滚!
4、国度支持、税收减免:国度大力发展生态农业,并在地皮、资本、税收、水电等方面,享有其它行业所没有的许多优惠政策,花费更低,利益更高。
四、专家建议:
(一)应发展有特点的养殖新产品种,选择抗病力强、草食为主的野生动物等:
1、野猪:虽受国度保护,但野味酒家门客如流,生意红火,可见野味的利润、市场之大。因此养殖野味利国利民。野猪比家猪好养,瘦肉率高达85%,现在广州一只野猪相当于5-8只家猪价,而花费仅家猪1/3。母猪年产2.5胎,每胎8-13头,养3组(6公24 创业母)年产约480只,利益高于数千只家猪,胜办小工厂。回收价20元/kg,合同公证。
2、野兔:肉质细嫩香醇,常有价无货。母兔年产6-8胎,约50只,如养100只母兔,年产约5000只,**12万元。它最大好处是吃青草、树叶,根本不用花费,利益极高。
3、野鸡、鹧鸪:养殖与家鸡相似,不易鸡瘟,引进100组(100公400母),年产2万多只,毛利20万元,相当于4千只家猪或 创业3500亩小麦的纯收入,又无做生意的劳累与风险。
以上野味可作为:①野味馆、打猎、烧烤等项目当场消化;②欣赏动物,如孔雀、红腹锦鸡、野鸡等羽毛优美,叫人赏心养眼,对儿童具有极强的吸引力;③商品贩卖;④制标本工艺品营销;⑤作动物演出,如野猪、野鸡打斗,野猪赛跑等,在养殖进程中就可得到门票收入,到营销时因为其肉质更鲜美,售价更高,大大突破了普通的经营管理思路。
(二)发展当年结果、速生、丰产、好吃、奇特的栽新产品种,以吸引观光客:
1、食用神仙掌:农业部引进并大力推广的绿色保健蔬菜,耐贫瘠、干旱、病害。亩栽2000片,20天采割一次,采收20年,亩产超万斤。既使按蔬菜卖,亩产值也数万元,是种粮的20倍。
2、世界特台甫枣——**大青枣:有苹果、梨、枣风姿,香甜脆、多汁,耐贮运。当年栽当年株产20公斤,3~4年株产150公斤,丰产20年。纵然按普通水果价贩卖每株产值达数百元。湖北、安徽、山东、北京均有栽成功事例。
3、第三代新兴水果--美国黑树莓:①、树高1.8米,果实大而成串,甜香多汁。当年栽当年结果,二年旺果,亩产2000公斤,采收30年。②、适应性强,能生长植物的地方均能生长。
(三)使用新技术。
低花费的生态循环技术:教授珍禽→野猪→沼气→果→牧草→野兔→鱼→玉米→珍禽→深加工生态循环模式。使养殖不用饲料,栽不用肥料,达到花费最小,且生产的都是绿色食品。实现由种养业向餐饮业、休闲业、观光业的发展,达到利益最大化,还处置了产品的营销问题
我是城里人,想去农村弄块地,挖个鱼塘,周边搞种植和开农家院。请问如何实现?土地如何取得?租?还是买
最好跟**租,一次性签长一点,要看**愿意跟你签多长,尽量把租期签长一点
农场怎么赚钱快
农场:
如果你是要快速赚钱的话
①杨梅、柠檬(推荐)
②花生、梨、桂圆、芒果、榴莲、番石榴、蓝莓、山竹(保守推荐)
③高级作物(最推荐)
第一配方差别不是很大,相对来说杨梅产值较高一点;需要特别注意的是,这两种作物在不被偷的情况下,所获得的金币是所有作物中最高的;但是在被偷到所剩无几的情况下,所获得的金币却是所有作物中最低的。早上8点播种杨梅,第2天15点,第3天5点,第3天19点,第4天9点,第4天23点;因为有5季,无论怎么安排都有1季会在夜里成熟,播种时间就不一一列出。
第二种配方适合于不定时在线、收成数量不固定的人员。这几个最前面的花生被到所剩无几后所获得的利润最高,依顺序类推;最后面的山竹不被偷最赚钱,前面则反之。但是这几个不管有没有被偷,赚钱都是比较多的,所以我将它们列为保守推荐。
2010.3.12
QQ农场推出红土地供高级别的用户升级,查看了高级作物的信息后,确实是非常赚钱的,而且被偷到所剩无几后仍然能获得较高的利润,不象之前的柠檬和杨梅被偷后少得可怜。所以在这里强烈推荐高级别的朋友都升级红土地,开始种高级作物吧。