汤圆的简单做法20字?

【步骤十】：把馅球放窝里边，然后我们用食指和拇指成圆形状不停地收口往上捏，右手不停地转圈推。 【步骤十一】：直到把口子收拢捏紧，然后给他团成圆球，也就是我们制作好的汤圆，我们把所有的糯米粉和馅都做成汤圆放盘子中备用。 【步骤十二】：锅中添水大火烧开，把汤圆放入锅中，需要注意的是煮的时候要一边煮一边搅动，防止汤圆沾在一起。

放冰箱冷藏成固体，然后从冰箱拿出每个10克，搓成圆球备用； 糯米粉加入开水，水一定要一点一点加入，边用筷子搅拌，然后多揉一会，揉成不软不硬的面团，揪一块捏一下很软很光滑就可以了。（因粉吸水不同，酌情加入，以防太湿，水加多了加干粉）。 取20克搓圆，用拇指边按边旋转压成碗状。

汤圆做法有以下三种： 黑芝麻汤圆：黑芝麻打碎加糖和猪油拌匀做馅料，糯米粉加温水揉成面团，擀成薄皮，包入馅料搓成圆形，烧开水下入汤圆，煮至浮起即可。 花生汤圆：花生压碎加糖和猪油拌匀做馅料，糯米粉加温水揉成面团，擀成薄皮，包入馅料搓成圆形，烧开水下入汤圆，煮至浮起即可。

软糯好吃的椰蓉红薯糯米糍

1、蒸熟后趁热放入椰蓉里裹一圈，就可以吃了，糯糯的很好吃，记住面团不要太软，太软就不成形了，红薯比较干的话还加一点点水进去。

2、椰蓉红薯糯米糍 材料：红薯、糯米粉、椰蓉、白糖、植物油。做法： a. 按照传统红薯糯米糍的前两步制作面团。 b. 在面团中加入椰蓉，搅拌均匀。 c. 搓成小球，压扁成小饼状。 d. 在锅中加热少量油，将小饼煎至两面金黄。 e. 最后撒上一层椰蓉作为装饰。

3、材料：红薯、糯米粉、椰蓉、白砂糖、食用油 步骤 红薯洗净，去皮切块，上锅蒸熟后压成泥状。糯米粉慢慢加入热水，边加边搅拌，揉成软硬适中的面团。取一小团糯米面团，包入适量红薯泥，揉圆后滚上椰蓉。平底锅加热，倒入少许食用油，放入红薯糯米糍，小火煎至表面微黄，盛出享用。

夏日必备甜品学校里摆摊超好

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杨枝甘露是夏日经典清凉甜品，以芒果、西米、椰浆和牛奶为主要原料，口感香甜爽滑，制作步骤简单易学。食材准备大芒果 2个 西米 20克 椰浆 400毫升 牛奶 400毫升 白砂糖 100克 制作步骤 处理芒果：将1个芒果切块后放入破壁机，剩余芒果切丁备用。

夏天的必备甜品有很多种，这些甜品不仅能够满足人们对美味的追求，还能够带来清凉解暑的效果。以下是一些夏天的必备甜品：梦幻星空凉粉：蝶豆花的颜色梦幻迷人，白凉粉Q弹爽口，颜值高且清凉解暑。草莓阿达子：**的阿达子搭配草莓的香甜和奶冻的Q弹，充满少女心，适合夏天食用。

夏天摆摊卖什么好？ 冷饮甜品 夏天炎热，人们渴望清凉解暑的食品。冷饮甜品如冰淇淋、果汁冰沙和冰镇饮品等，不仅能带来口感上的清爽，还能瞬间缓解暑热，因此摆摊销售这些产品是个不错的选择。 海鲜产品 夏季是海鲜的肥美季节，人们喜欢品尝新鲜的海鲜美食，如烤鱼、炒虾和蟹肉等。

可以选择各种菜品来吸引不同口味的消费者。 冰淇淋：冰淇淋是夏季必备的甜品，可以选择自己喜欢的口味来制作，比如草莓、巧克力、香草等。可以选择自己制作或者购买已有品牌的冰淇淋。无论选择哪种小生意，都要注意健康卫生、食材新鲜、口感好、价格实惠等方面，才能吸引更多消费者，赚到更多的钱。

杨枝甘露是夏日清凉解暑的必备甜品，制作需准备芒果、西米、椰浆、牛奶和白砂糖，按步骤操作即可完成。食材准备：大芒果：2个（用于制作果肉和奶昔）。西米：20克（增加Q弹口感）。椰浆：400毫升（提供浓郁椰香）。牛奶：400毫升（调和口感）。白砂糖：100克（调节甜度）。

糯米面蒸着吃的做法

我推荐糯米面蒸着吃的做法：准备糯米粉、南瓜、红豆沙和椰蓉。将南瓜蒸熟、碾成泥，晾凉备用。将糯米粉与南瓜泥混合，揉成面团。面团搓成长条，切小剂子，包豆沙馅，搓成球状。蒸10分钟至熟，趁热裹椰蓉。根据个人口味调整食材用量。

主料：500克糯米。 辅料：白砂糖10克、5个红枣、4个酵母菌、一勺食用油。 【糯米糕的做法步骤】 第一步：提前准备500克糯米，用清水淘洗干净后，浸泡3-5小时，备用。 第二步：泡好的糯米倒入***里，加水少许清水，打成糊状，装碗备用。

软糯的青团带着扑鼻的青草香，一口下去，便是春天的味道。

这次带给大家的惊喜是——糯米蒸蟹。打头阵的螃蟹不失霸气，搭上健脾养胃的糯米，很是适合节后调节身体。谁说只有在重要的节假日才能品尝大菜，只要心怀仪式感，让我们把平凡小日子都过成节日的模样。

食材：纯牛奶350g，细砂糖80g，玉米淀粉50g，糯米粉280g，黄油70g，熟糯米粉80g，淡奶油打发：淡奶油500g（打发前要记得提前冷藏，细砂糖50g）。 做法： 纯牛奶、细砂糖、玉米淀粉、糯米粉均匀过筛一下更细腻，裹上保鲜膜，用牙签戳几个小洞，大火蒸40分钟左右。

外焦里糯的花生芝麻糯米糕

1、芝麻如果用生的，先要把芝麻用小火炒熟，熟花生和奶油核桃仁去皮，然后打碎成末，如果给老人吃要打得碎一些。 炒熟芝麻和花生核桃拌一起，放一旁备用。 糯米粉加热水搅拌成絮状，周围稍微有一些干粉，然后下手揉成面团，水量可以少量多次添加，不要太多。

2、糯米粉倒入大碗，分次加入温水（约40℃），边加边搅拌至无干粉。 揉成光滑不粘手的面团（若太黏可少量补糯米粉）。包制糕坯 取一小块面团（约乒乓球大小），搓圆后压成薄皮，中心放一勺花生芝麻馅。 用虎口收口捏紧，搓成椭圆或圆形，轻轻压扁成厚约1厘米的糕坯。

3、准备些糯米粉，把温开水中倒点白砂糖拌匀，然后再把温开水倒入糯米粉中，边倒边搅拌，揉至面团光滑，芝麻和花生米倒入捣罐中捣碎，把捣好的芝麻花生米放在面团中包好，包成一个个的圆饼，盖一层保鲜膜，放锅里蒸十分钟就可以了。

4、黑芝麻糯米糕的制作方法如下：准备食材：将黑芝麻和花生放入搅拌机中，研磨成细致粉末。混合粉末与糯米粉：将研磨好的黑芝麻和花生粉末与糯米粉混合，搅拌均匀，形成面团雏形。和面：在和面过程中，加入适量植物油，以增加面团的润滑感和口感。加入蜜糖，提升甜度并增添自然香甜气息。

东北玻璃叶饼怎么做才好吃?

1、用料： 糯米粉 600g，玻璃叶 20片，红小豆500g。 具体做法： 首先把红小豆500g加水浸泡一宿。 浸泡一宿后然后控水，加1000g水放入高压锅中，上汽后小火焖15分钟关火，再焖20分钟。 趁焖的时候，把玻璃叶洗干净备用；焖完后开盖，加白糖用搅拌机搅成细腻的豆馅备用。

2、蒸制时间：水开后上锅，中火蒸10-15分钟（视大小调整）。替代方案：若无桲椤叶，可用玉米叶、苏子叶代替，风味不同但原理相似。试试看吧！和面时灵活调整水量，找到最适合自己口感的状态。

3、做玻璃叶饼时，往大米里兑米饭的步骤如下：准备原料：大米：选择黏性较好的大米（如糯米或东北圆粒大米），提前浸泡4-6小时，沥干后磨成细腻的米浆（或用破壁机打成浆）。 米饭：用同一种米蒸熟，放至微温或凉透。米饭需软硬适中，不宜过烂。

4、制作玻璃叶饼，首先要准备好细玉米面和淀粉。将两勺淀粉混入细玉米面中，用开水稍微烫一下，再添加少许凉水，和成较稠的面糊。这面糊是用来涂抹在柞树叶上的，所以要求既要粘稠又要易于涂抹。柞树叶，即玻璃叶，是制作这道美食的关键。将柞树叶仔细清洗干净，以去除尘土和杂质。