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有关茶叶的外贸政策

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【茶叶的外贸政策】
1.中国是茶树栽培及茶叶加工的发源地,不仅拥有丰富的茶叶资源,而且是生产、消费及进出口贸易的大国。是茶叶的生产与贸易大国, 茶叶种植面积2008年达到166. 67万hm2, 居世界第一。中国茶叶自然资源丰富,茶文化历史悠久,名优茶的品牌多种多样。
2.但出口茶类品种及出口市场也较为单一。名优茶品种多样、品质高,但缺少国际化品牌,在国际市场上品牌竞争力很弱,没有品牌就没有竞争力。但如果茶叶企业能抓住现代化和国际化的机遇,积极适时的进行相应的改革,树立国际品牌,提高技术能力,宣传中国茶文化,一定能在国际茶叶市场上占有一席之地。
3.相关产业的产品在国际上具有竞争优势,有利于主导产业建立国际竞争优势。茶保健作用的推广。随着人民生活水平的提高,人们开始更多的关注自身的健康问题,茶叶的消费需求也逐渐向保健方向发展。
4.现代医学证明饮茶有助提神益智、保护牙齿、滋补营养、减肥健身、解毒利尿、降胆固醇等功效。中国茶叶种类之多为世界之冠,具有不同的品味和功效,饮用者可以自行选择适合自身健康的茶类饮用。

茶在外国的发展历史

茶在国外的流行相对较晚。唐顺宗永贞元年(公元805年)日本僧人最澄大师从中国带茶籽茶树回国。是茶叶传入日本最早的记载。1610年荷兰人自**贩茶,并转运入欧。1916年,中国茶叶运销丹麦。1618年,皇朝派钦差大臣入俄,并向俄皇馈赠茶叶。1657年中国茶叶在法国市场销售。康熙28年(1689年)福建厦门出口茶叶150担,开中国内地茶叶直接销往英国市场之先声。1690年中国茶叶获得美国波士顿出售特许执照。光绪31年(1905年)中国首次组织茶叶考察团赴印度、锡兰(今斯里兰卡)考察茶叶产制,并购得部分制茶机械,宣传茶叶机械制作技术和方法。在清朝末年,茶大量的对外出口。为中国的国库堆砌了不少银两。
英国人钟爱红茶,下午茶已成为一种习惯。18世纪初的英国几乎没有人喝茶,可到了18世纪末几乎全国上下人人皆在饮茶,无论贫富贵贱几乎每人每天都可以喝上一两杯茶,有人在1757年注意到,“夏日里,经常可以在里奇蒙的某个胡同看到乞丐端着杯子在喝茶,修路工人在喝茶,赶灰渣车的车夫在喝茶,还可以看到晒干草的工人在买茶。”下午茶几乎是英国民众的“必修课”。一到下午3点钟,很多办公室都大门紧闭,挂上小牌子:“Teatime”。此时,即使你有天大的事,也得等喝完下午茶再说,这是雷打不动的规矩。英国的下午茶起源于1840年的维多利亚时代,当时达观贵族纷纷醉心精致的生活品位,特别是贝德芙公爵夫人安娜女士,每到下午时刻便百无聊赖,因为距离晚餐尚有不少时间,就请女仆准备些面包、奶油、茶,邀请三五知己,以此打发一个午后的惬意光*。很快,下午茶在贵族社交圈内流传开来,名媛仕女趋之若鹜,形成一种优雅自在的下午茶文化,也成为正统的“英国红茶文化”。即使在下午茶简化的今天,下午茶的冲泡方式、考究的茶具摆设、丰盛的茶点,都成为沿袭下来的传统。
美国人喜欢饮冰茶,而不是热茶。饮用时,先在冷饮茶中放冰块,或事先将冷饮茶放入冰箱冰好,闻之冷香沁鼻,啜饮凉齿爽口,顿觉胸中清凉,如沐春风。遗憾的是,由于这茶以饮、以凉为主,便没有中国茶沏出的那种品种,那种温馨,那种悠闲,喝茶的情调也大打折扣。茶叶传入美国 英属北美殖民地建立后,随着英国移民的大量涌入,英国人的饮茶习惯也带入北美。约在1690年,麻省的波士顿开设了北美**上第一个出售中国茶叶的市场。1720年后,北美开始正式进口茶叶。18世纪中叶,饮茶习惯也遍及北美殖民地社会各阶层。一个游记中写道“在北美殖民地,人们饮用茶水,就象法国人喝酒一样,成为须臾不可离的饮料”。
日本虽然不是茶叶的起源地,但他却有博大精深的茶文化——茶道。日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为“茶汤”。日本茶道和其他东亚茶仪式一样,都是一种以品茶为主而发展出来的特殊文化,但内容和形式则有别。茶道历史可以追溯到13世纪。最初是僧侣用茶来集中自己的思想,从谂禅师曾经以“吃茶去”来接引学人;后来才成为分享茶食的仪式。日本茶道是必须遵照规则来进行喝茶活动,而茶道的精神,就是蕴含在这些看起来繁琐的喝茶程序之中。进入茶道部,有身穿朴素和服,举止文雅的女茶师礼貌地迎上前来,简短地解说:进入茶室前,必须经过一小段自然景观区。这是为了使茶客在进入茶室前,先静下心来,除去一切凡尘杂念,使身心完全融入自然。开宗明义的一番话,就能领略到了正宗茶道的不凡。
茶起源于中国,却受到不同国家、不同人群的喜爱。它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。

贵州茶业的经济发展

贵州是上海茶产业链源头首选地 上海茶叶学会会长、上海茶叶进出口公司总经理黄汉庆曾多次前往贵州考察,对贵州及贵州茶叶的发展十分了解。在贵州投资创办了铜仁和泰茶叶公司、天泰茶叶公司,见证了贵州茶产业快速发展进程。 黄汉庆说,贵州茶产业的发展有两大资源,自然资源和社会资源。全国好山好水的地方很多,自然禀赋不错的也不少,但人们自觉参与保护的理念从上自下深入人心的很少。贵州就是这样一个地方。作为一家企业,到贵州去投资可能会有些顾虑,但通过亲身体会,我感到贵州虽然边远,但发展环境和潜力不亚于经济发达地区。省委、省**下决心抓茶产业的魄力和信心让人感动、给人鼓舞。 他认为,上海没有自然资源,是一个庞大的消费市场,是全国茶区最向往的地方之一。对消费者真正的负责任,就是要找到一个可持续发展的地区。“我们要把产业链的最佳源头找出来,贵州无疑是首选之地。” 用科技和品牌提升贵州茶产业 近年来,上海光明食品集团、烟糖集团公司旗下的上海茶叶有限公司,积极推动与贵州有关方面的合作,在贵州绿茶茶园基地建设、产品开发、市场销售等方面,不断加快与贵州的合作,并取得了积极成效。 上海光明集团副总裁、上海烟糖集团董事长葛俊杰介绍,该集团销售规模已达700家,形成以食品为核心的全产业链的合作。在未来发展过程当中,将进一步和贵州形成全面的战略合作,融入全国,为贵州未来茶叶的发展寻找更多的空间。 葛俊杰建议,贵州在茶产业发展过程中,应以科技和品牌为支撑,形成茶叶产业的商业模式。光明集团将和贵州开展全方位的合作,把贵州茶叶拿到国际市场去营销,通过产业经营和资本经营,来推动贵州茶叶的产业化、规模化,市场化。此外,还可以利用两地的茶叶协会这一平台和载体,一起推进贵州茶叶的发展。贵州可以尝试吸引全国在茶叶研究领域中最好的资源,如茶叶实验室,茶叶品牌研究中心和茶叶人才。用科技和品牌来提升贵州茶产业的发展。  加强产销战略合作谋求市场扩展 近年来,贵州绿茶企业开始进军上海市场,并陆续在这座国际大都市设立了专柜。目前在沪最有知名度的贵州绿茶当属都匀毛尖,都匀毛尖一直是上海主流茶道的采购重点,每年供不应求。 上海市茶叶协会秘书长陈子法认为,上海是茶叶消费的大都市,贵州的茶叶要始终紧紧吸引沪商的目光。通过加强产销战略合作,双方可以谋求市场的进一步拓展。 陈子法希望贵州能多作宣传推介活动,让上海消费者直接了解贵州的生态环境、自然资源和茶叶的独特品质。他说,贵州拥有丰富的旅游资源和茶叶资源,如果两者联合推介,让好山好水和黔产好茶同行,旅游业将会因为茶香更有意义,绿茶将会因为旅游业而香飘**。 陈子法建议,贵州茶叶在秉承传统的同时,应该有更多的创新,使茶品更适应品茶者的需求。今年贵州茶叶在上海参展的时候,与科技单位签订了都匀毛尖外形提高关键技术的项目,这为提高贵州茶产品的质量和附加值都大有裨益。 进军上海3年规划设绿茶专柜200家以上 “希望3年之内,在上海每个角落都能看到‘贵州绿茶秀甲天下’的标志,在上海任何地方都能买到黔产名优绿茶。”这是上海茶叶公司总经理朱晓翔的一个经营愿望。 从2007年至今,上海茶叶公司先后代理了遵义毛峰、羊艾毛峰、都匀毛尖、湄江茶等贵州名茶。该公司为贵州绿茶在上海市场的发展勾勒了一张蓝图:抓住上海世博会机遇,用3年时间,使贵州绿茶在上海的经营专柜数量达到200家以上,联合各家茶商建立体验中心,常年推广、展示黔产名茶,与全国茶叶企业建立合作联盟,共同推广贵州绿茶。 朱晓翔认为,目前贵州的绿茶要赢得上海更宽阔的市场,主要靠坚持保证质量、坚持生态贵州的理念、坚持质优价便。他希望贵州茶商能够在科研方面、宣传方面加大投入,把茶文化与旅游文化结合起来进行推广,使消费者清楚贵州茶生态的概念。  前不久,在上海举办的“上海世博会·贵州推广周”系列活动之贵州绿茶品茗推介会上,来自上海的茶叶行业协会、茶叶企业、茶叶经销商等负责人对话贵州茶叶企业,大家畅所欲言,一起为贵州茶产业的发展建言献策,他们从更高、更市场化的视角观察贵州茶产业的发展之路,很值得我们参考借鉴。


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