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贝母哪个产地的最好?
四川所产的川贝母品质最好。川贝母是我国传统的一味名贵中药材。从野生到栽培种植,目前分布在我国的很多地区。其中主要盛产川贝母的产地有西藏的东南部地区、云南的西北部地区还有四川的西部地区都有种植,分布在海拔高3200-4300米高的山坡上。此外,在甘肃南部、青海、宁夏、陕西、山西也有分布,生长在海拔1800-2300米的地区。川贝母的主要产地在四川,其中分为三个品种,分布是松贝、川贝、青贝,其中以川贝母的品质最高。也就是说四川所产的川贝母品质是公认的好
什么梨蒸川贝最好?
应该是雪梨兑川贝好吃
川贝跟川贝母有什么区别?
川贝和川贝母没有区别。他们指的是同一种药材,川贝母可简称“川贝”。贝母为多年生草本植物,在我国有悠久的药用历史。最早见于《诗经》,《神农本草经》将贝母列为中品。目前,贝母药材市场比较混乱,贝母不仅包括百合科贝母属植物,而且也包括葫芦科的土贝母,甚至还有别的植物。按品种的不同,可分为川贝母、浙贝母和土贝母三大类。
川贝炖雪梨用什么梨?
贡梨。川贝炖雪梨用贡梨最好,贡梨肉质细滑鲜嫩,价格实惠,做法,贡梨1个,冰糖4颢,川贝母磨成粉,枸杞,梨去皮去核,和川贝枸杞一起放陶瓷碗加适量水,放进铁锅隔水大火烧开然后小火炖30分钟即可。
平贝和川贝区别?
贝母的种类很多,川贝和平贝是人们经常用到的,那么川贝和平贝有什么区别呢?他们的功效是不是一样的?1、产地不同
川贝和平贝的区别
川贝主要产地是四川,少部分也产于云南和西藏。平贝的主要产地是东北,黑龙江,吉林,辽宁等地。2、野生和人工种植的区别川贝一般有野生和人工种植两种。野生川贝一般又分为松贝,青贝和炉贝。
人工种植的川贝一般又分为2~3年生的普通川贝和4年生7月采挖的七尊川贝。平贝基本都是人工种植的。3、形状大小的区别
平贝一般个头比较大,外层鳞叶2瓣,肥厚,大小相近或一片稍大抱合,顶端略平或微凹入,常稍开裂;**鳞片小。
川贝的个头儿要比较小,一般以松贝最为常见,主要的特点是怀中抱月,外层鳞叶2瓣,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形,习称“怀中抱月”。4、功效的差异
野生川贝的功效是最好的,其次是种植中4年生7月采挖的七尊川贝。平贝母的效果要比川贝差很多。5、价格的区别
野生川贝由于过度采挖,资源的破坏,导致产量急剧下降,价格也是一路飙升,在所有贝母中价格是最高的。七尊川贝采用仿野生种植,4年生,7月采挖,价格适中性价比超高,其功效基本上和野生川贝相仿。平贝母一般种植年限是1-2年,产量丰富,价格也要低很多。