如何鉴别普洱茶

扩展知识 如何鉴别普洱茶饼？

如何鉴别普洱茶饼？文：\聂景秀普洱茶饼的好坏如何鉴别，这个应该算普洱茶玩家入门级的问题。每一个喜欢普洱茶的人都有一套自己的方法。首先，看厂家。小厂家的拼配茶和熟茶，基本不靠谱。只因为普洱茶拼配，玩的是技术和原料。小厂家就算你挖了一技术高手，没有原料也是抓瞎。熟茶更是规模原料为前提的技术操作，一玩就是成吨成吨的。一般人你没有这么多茶箐，也没有这样大场地。然后，看生产日期，本世纪以前的除了几个大厂家，其它基本就是神话。再看茶名，看是春尖还...

2

浏览

扩展知识 新旧茶如何鉴别？

新旧茶如何鉴别？这里有三种鉴别新旧茶的方法：1、看。看茶叶的色泽，新茶颜色鲜亮、绿的让人看着舒服，旧茶则色泽晦暗、发黑，绿意打折。比如：绿茶，新茶是色泽色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮，而旧茶则色泽枯灰无光；红茶，新茶是色泽乌润，汤色红橙泛亮，久置后会使茶叶中的茶多酚产生氧化缩合，会使色泽变得灰暗，而茶褐素的增多，也会使汤色变得混浊不清，同样会失去新红茶的鲜活感。2、闻。闻香气辨别新旧茶。新茶的香味浓郁，新鲜自然，旧茶则是香味偏淡，缺少鲜味。...

1

浏览

扩展知识 买散装茶叶，怎么辨别好与坏？

买散装茶叶，怎么辨别好与坏？不管什么茶都会从：外形、汤色、叶底这三个方面来品鉴。满意请采纳如何鉴别普洱茶品质的好坏如何鉴定普洱散茶的品质特征？鉴别普洱茶的基本特征：色泽褐红，条索整齐紧结，口感甘滑、醇厚、活顺，喝来令人愉快舒适。普洱茶的质量通常体现在普洱茶的外形和内质两方面上：外形辨别：普洱散茶：一般分特级及一至十级普洱。从外形上讲：普洱茶外形色泽褐红（俗称猪肝色），条索肥嫩，紧结（因采用大叶种为原料）。普洱散茶的级别是按嫩度为基础的...

2

浏览

扩展知识 如何鉴别普洱茶？

如何鉴别普洱茶？一、观汤色怎样鉴别普洱茶品质好坏?可先观汤色，在一定年限内，普洱茶汤色的“红”是鉴别普洱茶陈期的重要指标。普洱茶汤色根据品质不同分为宝石红、玛瑙红、琥珀红等，其中宝石红最为珍贵，是茶中极品，玛瑙红次之，最次为琥珀红。茶汤泛青、泛黄表示陈期不足，汤色褐黑、整体混浊不清、有悬浮物则表示普洱茶已变质。二、观叶底鉴别普洱茶品质好坏也可以观查叶底,主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔软、肥嫩、有弹性则为好茶，叶底硬、无弹性则品质不佳;...

1

浏览