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服务礼仪的重要性
服务礼仪微笑的重要性，欢迎大家阅读!
一 、微笑服务能带来良好的首因效应
首因效应又称第一印象，指第一次交往过程中形成的最初印象。具有先入为主的特点，对双方今后的交往有着较大的影响。服务接待过程中，第一印象表现为宾客通过对服务人员的仪表、言谈、举止等方面的观察而形成的感觉登记。第一印象虽是短时，甚至瞬时形成，但它不仅影响着宾客的心理活动，而且影响着服务交往，有时甚至影响服务工作能否顺利进行。一旦宾客对服务人员产生了**的第一印象，要改变它十分艰难的往往要付出比先前多出几十倍的精力。所以在与宾客初次交往时，微笑迎客是相当必要的能快捷地融洽与宾客的'关系，收到事半功倍的效果。
二 、微笑服务能给服务工作带来便利，提高工作效率
微笑对宾客的情绪有着主动诱导的作用，宾客的情绪往往受到服务人员态度的影响。服务交往中，由于微笑的表情，服务人员很自然地使用温和的语调和礼貌的语气，这不仅能引发宾客发自内心的好感，有时还可稳定宾客焦虑急燥的情绪。声音并非语言，可语言、语调、语速的变化却可以暗示出服务人员态度的好坏。微笑可在人不经意间修饰这些声音暗示，使宾客在整个交往中感到轻松和愉快。微笑服务是一种以心换心、宾客情绪、态度的配合，有利于服务工作的顺利进行。同时，服务交往中，微笑也容易给服务人员自身带来热情、主动、自信等良好的情绪氛围，处在这一氛围中的服务人员，工作效率也随之提高。微笑在给服务工作带来便利的同时，也给服务人员自身带来成就感，这种成就感有利于服务工作者自身的身心健康。
三 、微笑服务能使服务人员及早捕捉到服务工作的切入口
服务工作的难点不在于怎样去满足宾客的需求，而在于不知道宾客到底需要什么。宾客究竟需要什么，只有在遇到问题，碰见困难时方可显露出来。好的服务人员的技能也只有在此时能得以充分展示。换句话说，这个时候更能看见服务质量的高低。一线服务人员的微笑服务可以从情感上拉近与宾客的距离，当宾客遇到问题，碰见困难的时候，就会很自然、很及时地提出，这有助于服务工作有的放矢地展开，同时一些看似虽小的问题、困难不能被发现和解决，直接影响到服务质量。例如：宾客在就餐过程中，吃到全是不合自己口味的饭菜，很想告诉餐饮服务员单独要一份饭菜，但餐饮服务员冷漠的表情可能会打消宾客的这一想法。这位没有吃好的宾客不仅会感到胃不舒服，可能还会产生坏的情绪，这份坏的情绪很容易 “ 传播 ” 更多的人，给企业造成不好的影响。所以要将工作做得细致、周到赢得宾客的认同，就应及早发现问题，而微笑服务可以说是一个捷径。
一个合格家政服务人员所要必备哪些礼仪
日常礼貌用语
礼貌用语十个字：“您好，请，对不起，谢谢，再见”。
感谢语：“谢谢”、“劳驾了”、“让您费心了”、“实在过意不去”、“拜托了”、“麻烦您”、“感谢您的帮助”等。
打扰对方或向对方致歉：“对不起”、“请原谅”、“很抱歉”、“请稍等”、“请多包涵”等。
接受对方致谢致歉时："别客气”、“不用谢”、“没关系”、“请不要放在心上”等。
告别语：“再见”、“欢迎再来”、“祝您一路顺风”、“请再来”等。 忌用语：“喂”、“不知道”、“ 笨蛋”、“你不懂”、“你能死了”、“狗屁不通”、“猪脑袋”等。
见面语：“早上好”、“下午好”、“晚上好”、“您好”、“很高兴认识您”、
“请多指教”、“请多关照”等。
形象行为规范
从手、头发、面部、衣着打扮、个人卫生、言、行几个方面介绍形象行为规范要求。
1、着装要求
家政服务员的着装要大方。工作装的正装，大小合适。色彩应当是深色，不要图案，并应穿皮鞋或布鞋。不可穿过紧、突出线条的服装。
家政服务员的着装要整洁。清洁整齐是对家政员着装最基本的要求。
注意事项：
1）**、外衣要穿戴整洁，服装鞋袜要经常换洗。根据工作性质的需要应穿保护用品如防尘罩衫、围裙、套袖或护理病人、婴儿等专用服装。
2）不要穿有污染的衣服去厨房操作或进卧室抱小孩。
3）家政服务员应注意不在他人面前整理衣物。
2、化妆的要求
家政服务员平日工作以淡妆为宜，不宜浓装艳抹。勤洗头。每周至少洗2-3次。
3、饰物的要求
家政服务员在工作中不得佩戴饰物，例如：戒指、项链、手镯等。在工作中佩戴此物不方便操作，同时宜伤到小孩。
4、个人卫生
勤洗澡、勤洗头、勤刷牙、勤剪指甲。
5、 坐姿
坐是一种静态造型。优美的坐姿主要注重四肢协调，即头、胸、臀三轴与四肢的开、合、曲、直协调得当，给人以自然大方的美感。坐姿要领：落座时动作要轻稳，要坐在靠椅子中间或2/3处，不要坐在椅子边上。头要平衡自然，腰背挺直，不靠沙发背，双肩放松。手扶膝部或放于大腿中前部，或一手放于大腿上另一手放于沙发扶手上。两腿垂地或微内收，膝盖并拢。
坐姿**姿态：心神不定，如坐针毡、翘二郎腿、来回晃动；斜靠在椅子上前倾后仰；不停地抖动打哆嗦；将双手放于臀下，到处乱摸；两手交叉在胸前，抱起肩膀等。
6、站姿
标准站姿会给人以挺拔向上的感觉，其要求是：身体挺拔、抬头、头顶上悬、脖颈挺直；微收下颌，双目平视，头和下巴成直线，下巴和地平行；双肩放松，稍向下压，双臂自然垂于体侧；脊椎、后背挺直，胸向前上方挺起；两腿并扰立直；膝和脚跟靠紧。双肩稍向压，脚尖成45左右。
7、走姿
步态是流动的造型体，最能体现一个人的精神面貌。
家政员的走姿要点：
走路姿态端庄，脚步要轻，头正颈直，目光平，挺胸收腹。起步稍前倾保持重心，手臂伸直放松，手指自然弯曲，摆动是要自然。摆动度为30度，前后摆动的幅度为30-40厘米。
停步、拐弯、上下楼梯时，从容不迫，控制自如。
行走时禁忌：弯腰驼背，无精打采，重心向后，上身后仰；歪肩晃膀；两手插兜。走内（外）八字。
强调：当着他人整理衣物、衣着暴露、异味、浓妆艳抹等行为最要注意。
接待客人的礼仪
接待来访的客人是家政服务员工作中最常见的一项内容。家政服务员要掌握招待客人基本礼仪，学会招待客人的方法。
1、准备工作
如果接待预约的客人，要提前做些准备，首先要布制合适的环境。
一、打扫卫生。
二、通风调节室温，保持空气清新。
三、准备接待物，衣帽间架、托鞋、茶壶、茶叶、烟缸等等。另还要准备水果、小吃等。
2、迎接客人
当听到门铃声或敲门声，要先问清来访人姓名、被访人姓名加以确认。如来访者并非是业主预约的客人，且业主又不在家则不要开门，即使是曾经来过业主家的客人也只能留言或电话询问业主具体情况。带领的方法：先问候，并向业主告知，并引领进客厅。
3、招待客人
4、礼物的处制
如果客人带来礼物，要先把礼物放在上座的地方，主人同意接受后再拿进别的房间。
5、送别客人
送别客人时，把客人送出门后要目送一段距离，如果是楼房可以把客人送下楼或送至楼梯口，如有电梯送上电梯。
强调：
1、做好准备工作：环境卫生、个人仪表
2、做好接待工作：迎宾、待客、送客的礼仪
3、备餐礼仪：私下商量饭菜特点，了解客人禁忌
接打电话的礼仪
听到电话铃响后，在三声响之内要迅速接听。应向对方说：“您好，这是**家。请问您找那位，请问如何称呼您、请稍等”切记不可在电话中粗声粗气说“喂、找谁、你是谁、你等着啊”这些都是不礼貌的。
注意：如是钟点工一律不准接听雇主家电话。
强调：
1、接听电话：礼貌、问清客人姓名、做好留言记录
2、拨打电话：礼貌、简单明了、得到雇主允许
用餐礼仪
开始用餐，要讲究文明礼貌，要注意自己的“吃相”。养成良好的用餐习惯。一般应注意以下几点：
让长辈先动碗筷用餐，或听到长辈说：“大家一块吃吧”，你再动筷，不能抢在长辈的前面。吃饭时，要端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭，不但吃相不雅，而且**胃部，影响消化。 夹菜时，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠别人的一边夹起，更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”，眼睛也不要老盯着菜盘子，一次夹菜也不宜太多。遇到自己爱吃的菜，不可如风卷残云一般地猛吃一气，更不能干脆把盘子端到自己跟前，大吃特吃。
要闭嘴咀嚼，细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能张开大嘴，大块往嘴里塞，狼吞虎咽的，更不能在夹起饭菜时，伸长脖子，张开大嘴，伸着舌头用嘴去接菜；一次不要放入太多的食物进口，不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。
用餐的动作要文雅一些。夹菜时，不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌子上，不要把汤泼翻，不要将菜汤滴到桌子上。嘴角沾有饭粒，要用餐纸或餐巾轻轻抹去，不要用舌头去舔。咀嚼饭菜，嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音。口含食物，不要与别人交谈，开玩笑要有节制，以免口中食物喷出来，或者呛入气管，造成危险；的确需要与家人谈话时，应轻声细语。
吐出的骨头、鱼刺、菜渣，要用筷子或手取接出来，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上。如果要咳嗽，打喷嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把头向后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时，要离开餐桌去吐掉。
在吃饭过程中，主动给长辈添饭、夹菜。遇到长辈给自己夹菜时，要道谢。
吃饭时要精神集中，看电视或看书报，这是**的习惯。
端茶倒水礼仪
首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。如果是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托或套双层杯子，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。
其次，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。
再次，端茶要得法。按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，不可用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。
添茶，应先给客人添，然后给业主添。
礼貌的重要性
（1）礼貌是文明的体现，在待人处事的过程中，每个人都有以礼相待的需要，礼貌在满足人的这种需要的同时，更满足了人的自尊。
（2）是否文明礼貌，决不只是个人私事，也不是无足重轻的小事，它表明一个人是否具有道德修养，影响到人际关系的质量和社会风气的好坏，关系到国家和民族的尊严。
（3）我们有了礼貌就有了与人交往的亲和力。我们对人有礼貌主要表现在语言、态度和行为等方面。语言文明、态度亲和、举止端庄是与人友好交往必备的素养。
扩展资料
礼仪教育的内容涵盖着社会生活的各个方面。从内容上看有仪容、举止、表情、服饰、谈吐、待人接物等；从对象上看有个人礼仪、公共场所礼仪、待客与作客礼仪、餐桌礼仪、馈赠礼仪、文明交往等。
在人际交往过程中的行为规范称为礼节，礼仪在言语动作上的表现称为礼貌。加强道德实践应注意礼仪，使人们在“敬人、自律、适度、真诚”的原则上进行人际交往，告别不文明的言行。
自觉做到讲礼仪，不仅仅关系到我们自身的形象，而且直接关系到周围的人，关系到我们的集体，甚至关系到我们民族和国家的形象。 按礼仪要求去做，有助于我们进一步提升道德水平和精神境界，回事我们变得优雅可亲，更容易被人接纳。
参考资料来源：百度百科-礼貌 （道德规范）
什么是服务礼仪
餐饮工作注意哪些礼仪
不知道你具体是做什么岗位的。嗯。大致说下吧。
一、微笑的四要
要塑造美好的笑容，就要加强笑的艺术修养，剔出**习惯，做到微笑的四个要。
1。要口眼鼻眉相结合，作到真笑，发自内心的微笑会自然调动人的五官
2。要神情结合，显出气质。笑的时候要精神饱满，神采奕奕，要笑得亲切，甜美。
3。要声情并茂，微笑和语言要相辅助成，甜美的微笑伴以礼貌的语言两者相映，语言粗野就会让微笑失去了意义。如果语言文明礼貌，却面无表情，会让人怀疑你的诚意，只有声情并茂才能达到效果。
二。服务过程三声待客
所谓的三声待客是指服务人员在工作岗位上，面对消费者必须自然做到：来有迎声，问有答声，去有送声。这三声是服务行业中每个服务人员都应该有的基本功。
三。四个不讲
面对消费者，服务人员有四种话不能讲。这是必须做到的。
不讲不尊重对方的语言，不讲不友好的语言，不讲不客气的语言，不讲不耐烦的语言。
四。怎样做到更优质的服务
1。尽心尽意，就是在力所能及的条件下尽心尽意的服务好顾客
2。尽力而为，能做到的事情尽力以实际行动做到。
3。力求完美，在力所能及的情况下把事情做得力求完美，力争完善。
4。争取满意，服务是不是优质，关键在于消费者认不认可，要力求让消费者满意。
五。常规的人际距离
对工作人员来说，在自已工作岗位上所需要与顾客彼此之间保持人际距离
1，服务距离，为顾客直接服务时。服务距离0。5米至1。5间为宜
2，引导距离，一般指工作人员在为顾客带路时彼此双方间的距离。工作人员应走在顾客左前方1。5米为宜
3，待命距离，指工作人员在顾客尚未召唤自已提供服务时，所须与对方保持的距离，正常情况下3米为宜，顾客视线所及即可。
六。服务人员的三语，五声
服务人员在工作中要用好三语：尊敬语，问候语，称呼语
五声指的是在工作中，客人来时有迎客声，遇到客人有称呼声，受人帮助有致谢声，麻烦客人时有道歉声，客人离开时有送客声。
七。餐厅服务人员必须作到的四勤
服务员在工作中要做到四勤：
眼勤，指服务人员该眼观六路，耳听八方，看客人需要什么帮助
嘴勤，指服务员讲究礼貌，有问必答
手勤，指服务员人分份内份外，积极主动做好工作
腿勤，指服务员要多在自已的工作区域走动，及时满足客人的各种需求
八。服务用语禁忌
服务人员禁止使用服务忌语。服务忌语通常是指服务行业里面的忌讳之语，站在提高服务质量这一角度来讲，不用服务忌语，是要求服务人员学好礼貌礼节，提高素质，维护企业和自身形象。
1，禁说不尊重之语
在服务过程中，任何对顾客缺乏尊重的语言，均不得为服务人员所用，在正常情况下，不尊重之语是触犯了顾客的个人忌讳，尤其是与其身体条件以及健康方面相关的某些忌讳。
2，禁说不友好之语
在任何情况下。都绝对不允许服务人员对顾客采取不够友好，甚至满怀敌意的语言。在工作中使用不友好之语对待顾客，即有损于职业道德，又有可能造成无事生非之印象，甚至进一步扩大事非。
3，禁说不耐烦之语
服务人员在工作岗位上要做好本职工作，提高自已服务质量，就要在接待顾客时表现出应有的热情与足够的耐心，要努力做到：有问必答，答必尽心，百问不烦。百答不厌，不分对象，始终如一。
手酸。。。晕