喝老陈醋有什么好处(每天喝一口陈醋的功效)-鞋百科

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喝老陈醋有什么好处

喝醋十大好处

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□ 食醋大致可分为3种,即酿造醋、合成醋、白醋。我国最多的是酿造醋。科学分析表明,酿造醋除含有5%-20%的醋酸外,还含有氨基酸和*酸、琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机酸,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质,维生素BI丰日B2、糖分以及芳香性物质醋酸乙醋。而以米为原料酿成的米醋,有机酸和氨基酸的含量最高。
□ 现代医学认为,食醋对治病养生有以下方面的作用：

□ 1、消除疲劳；

□ 2、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定；

□ 3、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收；

□ 4、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过**物的形成；

□ 5、具有很强的杀菌能力,可以**肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等；

□ 6、增强肝脏机能,促进新陈代谢；

□ 7、扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生；

□ 8、增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量；

□ 9、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖；

□ 10、食醋中还含有抗癌物质。

用醋能使头发变柔软. 洗头发时放适量的醋在水里面就可以了. 根据中医理论，醋性温，有活血化瘀、消肿解毒的功效。现代医学研究认为，醋对皮肤有柔和的**作用，可扩张毛细血管，改善血液循环。醋还能中和肥皂和自来水中的碱性物质，有利于清除头发上的沉积物。坚持了一个月后，脱发明显减少。两个月后再用手抓头，最多也只能抓到两三根头发。而且颇有光泽，人也有一种容光焕发的感觉。用醋洗发，同样也可以杀灭脂溢性皮炎患者头皮的卵圆形糠枇孢子菌，因而能够止痒、去头屑。应该提醒大家注意的是，中医入药使用的醋指的是用米、高粱等酿造出来的“米醋”。而其他各种醋，特别是用食用冰醋酸加水和着色料配成的调配醋，是不宜作为药物使用的。具体方法是：洗头将头发上的洗发液洗净后，取陈醋20～30毫升，加上1倍的热水，均匀地倒在头皮上。同时用双手手指按摩头皮1～2分钟，再用清水反复冲洗干净，擦干即可。醋蛋洗头时，在洗发液中加入少量蛋白洗头，并较轻按摩头皮，会有护发效果。同时，在用加入蛋白的洗发液洗完头后，将蛋黄和少量的醋调匀混合，顺着发丝慢慢涂抹，用毛巾包上1个小时后再用清水清洗干净，对于干性和发质较硬的头发，具有使其乌黑发亮的效果。用150毫升的陈醋加入1公斤温水中搅。每天若能坚持1次，不仅能去屑止痒，对于减少头发分叉、防治头发变白也具有一定效果。方法1：米醋软化发质用稀释后的米醋或葡萄酒醋洗头，再配以护发素，可令秀发柔软顺滑，并能抑制头皮屑的产生。方法2：柠檬汁带来清新味道倒出适量洗发水后，挤入3-4滴柠檬汁，再加水，揉出泡沫后洗发，可以增强去污力，并能在秀发上留下独特的清爽味道。方法3：鸡蛋清恢复秀发光泽将两个鸡蛋清倒入温水中，搅拌均匀涂抹在发丝上，用毛巾或浴帽包起来，5分钟后洗净，可使头发充满光泽。

吃陈醋有什么好处和坏处 ??

喝老陈醋有什么好处

营养分析
　　1. 醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积；
　　2. 醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行**冒和呼吸疾病；
　　3. 醋可软化血管、降低胆固醇，是高血压等心脑血管疾病患者的一剂良方；
　　4. 醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用，中国古代医学就有用醋入药的记载，认为它有生发、美容、降压、减肥的功效；
　　5. 醋可以消除疲劳，促进睡眠，并能减轻晕车、晕船的不适症状；
　　6. 醋能减少胃肠道和血液中的酒精浓度，起到醒酒的作用；
　　7. 醋还有使鸡骨、鱼刺等骨刺软化，促进钙吸收的作用。
陈醋饮食注意事项
　　但是应当强调的是：因人、因地、因时，科学合理地食用醋才有利健康。
　　醋不宜大量饮用，尤其是患有胃溃疡，且胃酸分泌过多的病人，更要避免食醋。因为过量食醋，会使胃环境中的酸性加强，对胃黏膜造成损伤。吃羊肉时也不宜食醋，否则会削弱两者的食疗效果，并可产生对人体有害的物质。
　　由于醋为酸性物质，在服用红霉素、磺胺类等西药时须忌食醋，磺胺类药物在酸性条件下容易形成结晶，故服用此类药物时更要特别注意。因醋有收敛之性质，在服用“解表发汗”的中药制剂：如复方银翘片、藿香正气片、羚翘感冒片、桑菊感冒冲剂、感冒清热冲剂时，不宜吃醋。有些人将醋当成治病的“万能药”，是错误的观念，过度吃醋也有可能会破坏人体酸碱平衡。总之，“物无美恶，过则为灾”。

喝山西老陈醋有什么好处

便秘用陈醋，胜过药无数老陈醋中含有丰富的氨基酸和某些酵解酶以及各种不饱和脂肪酸。老陈醋能促进肠道蠕动、降低血脂、中和某些毒素、维持肠道内的生态菌群平衡。通过食用老陈醋治疗习惯性便秘，不仅有效，而且没有毒副作用。如果在每餐的汤菜中放六七滴老陈醋，会使汤菜味道鲜美，还能治病养颜，坚持下去，便秘的顽疾就会渐渐遁去。如果便秘的病情由来已久，则可每天早晨空腹服一口老陈醋，再喝上一杯冷开水，服用一个星期后就会收到一定的疗效。

巧用醋清肠排毒。

由于食醋中含有醋酸，具有收敛的作用，不仅可以抑制细菌繁殖，还能**食物里的部分细菌。醋能改变痢疾杆菌偏碱性的生存环境，并将其**，酸性环境又能使大蒜的杀菌功能增加4倍，所以醋与大蒜合用，对治疗痢疾、肠炎效果更理想。

注意事项：因人、因地、因时，科学合理地食用醋才有益于身体健康。

醋不宜大量饮用，尤其是患有胃溃疡以及胃酸分泌过多的病人，更要避免食醋。因为过量食醋，会使胃环境中的酸性加强，对胃黏膜造成损伤。吃羊肉时也不宜食醋，否则会削弱两者的食疗效果，并可产生对人体有害的物质。

由于醋为酸性物质，在服用红霉素、磺胺类等西药时须忌食醋。磺胺类药物在酸性条件下容易形成结晶，故服用此类药物时更要特别注意。因醋有收敛之作用，在服用解表发汗的中药制剂如复方银翘片、藿香正气片、羚翘感冒片、桑菊感冒冲剂、感冒清热冲剂时，不宜吃醋。过度吃醋也会破坏人体的酸碱平衡。