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大茄子种子哪个品种最好？

万吨早茄长茄它是一款 早熟的紫长茄， 长度在35厘米左右，粗7-9厘米，表皮紫黑色，表面光泽度非常好，是一款优质的杂交品种。

酱茄子哪个品种最好？

酱茄子选用长条的紫皮茄子，做出来的味道才会好吃

紫皮茄子和红皮茄子哪个好？

紫皮茄子好，因为紫皮茄子果形细长，皮薄，皮色有紫色、青绿色、白色等，肉质较松软，种子少，品质甚佳。红皮茄子皮厚，易老黄，品质一般。紫皮茄子比较嫩，茄子颜色乌黑，皮薄肉松，重量小，籽嫩味甜，籽肉不易分离，花萼下面有一片绿白色的皮。红皮茄子颜色光亮光滑，皮厚而紧，肉籽容易分离，重量大。

黄瓜和茄子哪个好？

黄瓜比较好。表面光滑多汁,解渴,可以作面膜,生吃,干炒皆宜。每个人口味不一样，我觉得都不错呀，黄瓜比较适合凉拌，口感爽脆，茄子适合炒、煎或烧烤，蒜蓉茄子、肉沫茄子都很好吃啊，但是也很吸油。你可能是做法没做对，或者是喜欢的口感不一样，所以才会觉得黄瓜比茄子更好吃。

杭茄子和紫杭茄哪个好吃？

紫杭茄子好吃紫杭茄子口感上是要比其他的茄子好很多的，而且颜色上是呈淡紫色的。肉质柔嫩，品质佳。紫杭茄子营养价值高，手握有粘滞感就是嫩茄子，发硬的茄子是老茄子。茄子外观亮泽表示新鲜程度高，表皮皱缩、光泽黯淡，说明已经不新鲜了。茄子的最佳消费期为5、6月。

茄子和菜豆哪个爱熟？

茄子和菜豆做菜茄子要比菜豆熟的快。天冷了通常人们爱吃炖菜，如果有茄子，肉，豆角，那就要先将肉爆炒炖熟，然后先加豆角炖待豆角变色以后最后加茄子再炖，再加上喜欢吃的调料，如果爱吃辣的，最后再将青椒放入炖少许时间，一盘可口的炖菜就成功了。