谁知道土豆粉条的做法？(土豆粉条的家常做法窍门)-鞋百科

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谁知道土豆粉条的做法？

我知道,我见我姥姥做过.先拿热水把土豆粉和成面团，使劲的揉，然后拿压面条的压成粉条，再在开水里煮熟就OK了．（必须是热水，这样土豆粉条才会精精的）对了，不知道你是不是山西人，山西人喜欢吃醋，刚出锅的土豆粉拿醋拌起来很好吃的，里面须加香油＼葱末＼盐＼鸡精（真的好好吃）

红薯豆粉怎么做好吃又简单？

主料：红薯粉250g, 番茄150g, 豌豆100g辅料：油(适量), 盐(适量), 白糖(适量), 味精(适量), 葱(适量), 香菇(适量), 姜(适量)
步骤：1.红薯粉洗干净用冷水浸泡5分钟
2.番茄、香菇洗干净
3. 剥好豌豆。
4. 红薯粉入煮锅煮5分钟后捞出用冷水过凉后沥干水。
5. 香菇切条。
6. 香菇入锅焯水后捞出沥干水。
7. 番茄切成块。
8. 起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。
9. 豌豆入锅炒均匀盖上锅盖烩一会儿。
10. 香菇入锅炒。
11. 红薯粉入锅炒。
12. 加盐、味精炒。
13. 炒均匀即可出锅享用。红薯粉入锅炒