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怎样计算饲料配方的营养成分和能量
要根据所期种植作物种类自做全价配合饲料面给 1、饲养标准 饲养标准根据量科试验物产实践所结经归纳整理析每应供给物所需营养物质定额饲养标准物营养需要研究应用于物饲养实践具权威表达经量科试验．产实践断总结完善反应物存产饲料及营养物质客观要求具强科性广泛指导性物产组织饲料供应、设计饲料配产平衡饲粮物实行标准化饲养技术指南科依据饲养标准群体平均数产物所处环境条件与试验条件尽相同所具体使用饲养标准根据猪群情况饲养管理条件作必要调整使更符合猪群需要 目前各使用猪饲养标准形式内容虽所区别主要按猪类型、性别、龄、体重产情况等别规定每每猪营养需要量及每千克风干饲粮应具营养价值） 2.饲粮配合原则治 饲粮配合饲养实践重要环节饲根配合合理与否直接影响物产性能、饲料资源利用及养殖效益通满足1猪1昼夜所需各种营养物质采食各种饲料总量称粮养殖产群饲根据粮各种饲料重量换算百含量自制满足某类猪群需要混合饲料按顿饲养或自由采食种按粮各种饲料比例配制混合饲料称饲粮级能量营养物质含量与比例全面满足猪营养需要粮（饲粮）称全价粮（调粮）否则称非全价粮（饲粮）目前工业化产配合饲粮除直接用于饲喂物全价配合饲料外间类型配合饲料预混料、浓缩料等添加剂预混料指种或种微量组（各种维素、矿物质、合氨基酸、某些非营养性添加剂等）与稀释剂或载体按要求配比均匀混合构间型配合饲料全价配合饲料核部其产目使含量极微添加剂经稀释扩使其效均匀散配合饲料般要求添加剂预混料添加比例占全价配合饲料l％或稍高浓缩饲料指全价饲料除能量饲料．其余部由蛋白质饲料、量矿物质饲料添加剂预混料配合浓缩饲料与能量饲料配合比例致3：7左右使用添加剂预混料浓缩饲料免能量饲料玉米等往返运输费用取材配合全价饲料降低饲料本同发挥型饲料产企业技术设备优势提高般养猪场（户）饲料质量目前养猪场（户）利用添加剂预混料或浓缩饲料配合全价饲已种较普遍做 （1）饲粮配合基本原则配合全价饲粮必须遵循几项原则 饲粮应满足猪全面营养需要配制饲粮必须饲养标准基础全面满足猪能量、蛋白质氨基酸、矿物质及维素等需要饲粮营养浓度特别能量浓度蛋白比应适宜所谓能量浓度指l千克饲粮含能量（通用消化能）少饲料能量浓度高限量饲料造浪费按标准饲喂猪没饱腹；饲粮能量浓度低由于猪胃肠容积限难摄取足够量能量营养物质 饲粮饲料组应符合猪消化理特性猪消化利用粗纤维能力差故饲粮粗纤维含量应控制相应水平否则仅降低猪产性能饲料利用率影响饲料适口性 配制饲粮应既考虑满足猪营养需要设降低饲粮本饲料原料选用制宜取材做经济核算 （2）饲粮配合 ① 试差 称试配种比较简便易于掌握饲粮配合其实质反复比所给饲料提供各营养物质总量与标准需要量井根据两者差调整各饲料比例直至其差值甚至消失试差主要步骤： ② 第步查表：饲养标准查猪营养需要量或每千克根营养含量；饲料营养表查拟选用各种饲料营养含量 第二步试配：试定各种选用饲料配合比例并计算试配粮各种主要营养含量其与饲养标准进行比较 第三步：调整加试配调粮营养含量与饲养标准符则需调整试配粮饲料比例或更换饲料种类再进行计算、比较反复直至使粮营养含量与饲养标准规定数值基本相符合般情况要试配几种营养含量与饲养标准基本相符便再进行调整 第四步补充：根据需要补充微量元素添加剂、复合组素添加剂等 示例；利用试差配制20～60千克体重阶段瘦肉型猪全价饲粮现场供选择饲料原料玉米、豆饼麦麸、鱼粉、磷酸氢钙、食盐、微量元素添加剂复合维素添加剂等 第步；查饲养标准知2060千克体重瘦肉型猪每千克饲料营养含量指标：消化能12.97兆焦粗蛋白质16.0％赖氨酸0.75％蛋氨酸+胱氨酸0.38％钙0.06％磷0.50％食盐0.23％ 查饲料营养表找拟选用饲料营养含量 第二步：初步拟定各种饲料占饲粮比例并计算所试配饲粮营养含量与饲养标准进行比较 第三步：经比较试配饲粮营养与饲养标准基本相符；符合猪要求故再进行调整 第四步：根据需要补充食盐、微量元素添加剂维素深加剂 四边形 称四角种首先解决能量粗蛋白质两项需要指标使符合饲养标准规定数额再补足其各项需要终配全价饲粮 利用四边形配合饲粮通先根据饲养习惯饲料条件确定部饲料用量并计算部给定饲料所含各种营养物质总量所提供营养物质总量与饲养标准相比较求差值再用求两种或两种同蛋白能量比（单位重量每兆焦消化能应粗蛋白质克数）饲料依四边形计算补足所缺能量蛋白质所留饲料两种先饲料根据其性质混合两种同蛋白比（种高于所缺部蛋白比种低于所缺部混合料按四边形计并满足能量蛋白质需要两种混合料比例再依原混合料各种饲用原料所占比例别求各种饲料饲粮数量补足同粮所缺其营养物质 示例：利用四边形配制6090千克体重阶段瘦肉型肉猪全价饲粮现场供选择饲料原料玉米、豆饼、麦麸、米糠、石粉、磷酸氢钙、食盐、微量元素添加剂、复合维添加剂等 第步；查饲养标准知60—90千克体重瘦肉型每千克饲粮营养含量 第二步：根据饲料原料具体情况确定部饲料给量麦麸、米糠加工副产物源广价格低粗纤维含量较高按瘦肉型猪营养需要、确定麦麸给量15％米用给量10％按饲料营养计算两种饲料提供营养物质 麦麸米糠提营养物质总量与饲养标准比较计算各种营养物质缺量 第三步：用四边形计算玉米与豆饼给量使四边形计算结能同满足消化能粗蛋白质两项要需应寻求双关指数适用蛋白能量比计算结 按四边形规定标准尚缺部蛋白虽比目标要求达应写四边形玉米豆饼蛋白能量比别写四边形左角左角玉米豆饼蛋白能量由与标准尚缺部蛋白能量比差值写相应角线位置 由四边形计算结知玉咪豆饼消化能按20.211与4.4209比例配合即同满足所缺消化能及粗蛋白质即玉米所提供消化能占所缺消化能比例20.2113/(20.2113+4.4209)*100%=82.05%,豆饼所提供消化能占所缺消化能比例17.95%.由计算玉米豆饼应满足消化能别：8.4561兆焦1.8489兆焦所玉米重量应0.5960千克豆饼重量0.1369千克按重量加入玉米豆饼检查各项营养满足情况 经比较知消化能、粗蛋白质、赖氨酸与饲养标准基本相符磷超标经计算效磷恰满足标准需要蛋+胱氨酸超标我妨尚钙、食盐等需要补充 第四步：补足其指标由计算知尚缺钙4.2348克食盐2.5克现原料石粉含钙35％需添加石粉量12.10克使饲粮钙符合饲养标准要求再按饲养标准要求加食盐25克．补充微量元素添加剂、复合维素添加剂即配制满足60—90千克体重阶段瘦肉型肉猪营养需要全价饲粮所按计算结饲粮组： 饲料 （ %） 玉米 59．6 豆饼 13．7 麦麸 15．0 米糠 10．0 石粉 1．21 食盐 0．25 合计 99．76 注：按要求添加微量元素添加剂复合维素添加剂 需要指述计算结并唯解更定合理要更科（佳）饲粮配借助于电计算机等才能解
国家饲料标准中黄曲霉毒素含量是多少？
国家法规规定饲料中这种毒素的含量不得超过20ppb。
黄曲霉毒素主要由黄曲霉菌和寄生曲霉菌产生，由约20种结构相似的化学物质组成，其中以B1、B2、G1、G2及M1最为重要。敏感性：猪>牛>鸭>鹅>鸡。
我国于1990年11月26日颁布了《防止黄曲霉毒素污染食品卫生管理办法》。
管理办法规定：为确保婴幼儿健康，粮食部门应提供不得检出黄曲霉毒素的粮食，利用含有黄曲霉毒素超出允许量标准的粮食、油料及油品加工食用时，必须在工艺过程中采取有效措施去除毒性，产品符合标准后方可供食用。若有违反规定的将追究法律责任。
扩展资料
黄曲霉素AF的产生需要一定的条件，不同的菌株产毒能力差异很大，除基质以外，温度、湿度、空气均是AFT生长繁殖及产毒的必要条件。研究者发现AF和寄生曲霉的最佳生长条件为33～38℃，pH为5.0和Aw（水分活性）为0.99。
温度在24～28℃之间，相对湿度在80%以上，黄曲霉菌产毒量最高。故南方及温湿地区在春夏两季易发生AF中毒，有的作物甚至在收获前或收获期就可能被AF污染。
AF常常存在于土壤、动植物、各种坚果特别是花生和核桃中。在大豆、稻谷、玉米、通心粉、调味品、牛奶、食用油等制品中也经常发现AF。一般在热带和**带地区，食品中AF的检出率比较高。在中国总的分布情况为：华中、华南、华北产毒株多，产毒量也大，东北、西北地区较少。
参考资料来源：百度百科-霉菌毒素
参考资料来源：百度百科-黄曲霉素
饲料检测中磷标准曲线的具体做法？
如果只有座标纸，也可以做，但不及EXCEL来得方便，座标纸画标准曲线是这样做的，在座标纸上画一个横座标和一个纵座标，横座标可以表示为磷含量，纵座标表示为吸光度，横座标每一公分（10小格）可表示磷含量为100微克，纵座标每一公分（10小格）可表示吸光度为0.1，第一个点为(0,0)即圆点,第二个点为(50,吸光度),第三个点为(100,吸光度),第四个点为(200,吸光度),第五个点为(400,吸光度),第六个点这(800,吸光度),其中括号里的,0,50,100,200,400,800代表磷含量值,在描点时在横座标上确定磷含量,括号里的另一个指各容量瓶测定的吸光度值,在描点时在纵座标上确定吸光度,磷含量和吸光度共同确定一个点,将所有点先描出来,再画一条最逼近所有点的直线,这条直线即是标准曲线,将试样测定的吸光度在标准曲线上找出来,然后对应到横座标上即为试样液移取的若干量的磷含量,单位是微克.
养殖土鸡饲料粗纤维应该是多少为标准
粗纤维对于鸡来讲，粗纤维有一定的营养作用，同时也有不利于鸡消化吸收的一面。因此，在饲养过程中应合理地加以利用。
在鸡饲料中纤维素的含量不宜过高。一定含量的粗纤维有助于鸡的生长发育。过多的粗纤维对鸡有不利影响。一般来讲，雏鸡中粗纤维含量为2％-3％，产蛋鸡为4％-6％，后备种母鸡为8％-10％。
粗纤维在鸡体内的有利作用：由于粗纤维的吸水量大，进入鸡胃肠道吸水后，其体积膨胀增大，起到填充作用，使鸡不致于感到饥饿。同时，粗纤维比较坚硬，对鸡肠道产生**作用，可促进胃肠道的蠕动，便于其他营养物质的消化吸收。粗纤维中纤维素和半纤维素在鸡肠道的后半部分也能被肠道细菌产生的纤维素酶分解，但分解后的营养物质很少能被鸡吸收利用，大部分随粪便排出体外。
14叶酸的作用
叶酸是脱氧核糖核酸和核糖核酸生物合成的辅助因子，试验发现，叶酸是维持免疫系统正常功能所必需的物质。缺乏叶酸的动物，对细菌感染的敏感性增强，机体内胸腺细胞数量、总淋巴细胞数量及抑制性T细胞比例和数量降低，并可改变淋巴细胞对T细胞丝裂原的反应性，同时也会造成T细胞和B细胞功能及抗体合成受阻。因此，叶酸在生物体的正常生命活动中起很重要的作用。
是动物机体维持正常生理功能所必需的一类微量有机物质。因为动物自身不能合成，故在饲料中必须含有一定量的外源性叶酸才能满足动物对其的需要。Lucy Wills（1930）发现，酵母提取液中有一种能治愈巨型血球贫血疾病的物质，15年后，该物质即叶酸的结构被确定并成功地合成（Irwin II Rosenderg等，1998）。它是由蝶啶环、对氨基苯甲酸和谷氨酸3部分组成，谷氨酸残基通常有3-7个，其间以 -谷胺酰胺键相接。
肉鸡饲料是不是能量、蛋白质含量越高越好？
现代肉鸡饲养增重快、出栏早，鸡只生长迅速，对营养的要求也就相应的越来越挑剔、越来越高。肉鸡饲料营养水平远远高于普通蛋鸡饲料，但是不是营养水平越高越好呢？可以参见问题27中AA肉鸡不同生长阶段最低营养需要量的图表。
由表中不难看出，不同生长阶段对能量、蛋白质、钙、磷、以及氨基酸和等等营养物质的需要量是不同的。雏鸡对蛋白质的需要量很大，从而提供给羽毛生长、内脏**、神经、血管、脑和骨骼的发育，而饲料能量只是起到满足正常机体代谢的一般需要，如果此阶段能量过高，势必导致鸡只采食量减少，影响蛋白质的摄入，从而影响鸡只的生长发育。中、大型鸡期，饲料蛋白质逐渐降低，而能量逐渐升高，是因为鸡的骨骼、脏器生长趋于平缓，体型基本确定，逐渐进入育肥期，要求鸡只在短时期内肌肉快速生长，同时在后期肌肉间隙沉积大量的脂肪，所以能量逐渐提高而蛋白质逐渐降低。
单纯的高能量和高蛋白质如果超过机体的代谢能力，势必造成鸡只营养负担过重，严重的可导致蛋白质中毒、腹水、猝死等等疾病的发生。同时过剩的营养只能随粪便排出，污染环境，还造成不必要的浪费，得不偿失。
肉鸡饲养要严格的按科学办事，按推荐营养标准去配合饲料，任何背离科学，违背生长规律的做法是极不可取的。所以讲肉鸡饲养不是能量、蛋白质越高越好，而是越平衡、越合理越好。
**饲料的营养成分值要达到多少 才算合格
全国大型养牛示范基地山东富康养牛场，养牛信息：养牛可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。如果青草充足就光用青草为牛就可以。青草不多可以加一些精细料2--3 斤，包括玉米面 60% ，麦麸 30% （豆饼或棉籽饼、菜籽饼）任选一样 10% 。 30 头牛每天需一市斤食盐，两星期牛舍消毒一次，定期预防。牛进圈后间隔一周开始驱虫，初次与第二次要间隔四天，两次可以用驱虫净去清。 育肥期：每天每头牛需草 8--12 市斤，精细料3--5斤，后期追肥每天需草 12--15 斤，精细料 5--7 斤，青草加量 30% 二：一头体重 300 斤左右的改良**公**犊，养殖6个月需投资 2000元左右，每月平均用草 300 斤左右，折现金 35元上下。精细料每月 240 斤左右，折现金 200 元上下。如牛有各种疾病的预防与食盐，每月按 30 元计算。饲养 100 头牛需饲养员 2 人，筹备草料与管理 1人。人均工资每月按 1000 元计算，饲养半年总计工资一万八千四百元。每头牛合工资费用不过 180 元。如每月平均生长 120 斤那么半年就可以生长 720 市斤，加上原来买的 300 斤总计就可以达到 1000 斤以上。就可以算出每头牛的饲养成本如下 ：（一） ：每头**需投资 2000元左右（二）：检疫等各种费用预计 200 元左右（三）：饲养与管理工资180元左右（四）：草加精细料共计 1800元左右（五）：疾病预防与食盐 200 元左右（六）：每头牛到出栏总计费用4300-4500之间 . 三：饲养六个月加上买牛时的体重按 1000 斤计算每头牛可卖到 7000 元以上，除去上述每头牛的全部费用 4500元那么一头牛的纯利润就是 2000元以上，在管理不好的情况下也不低于饲养半年也不低于 1500元。
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