黑芝麻需要洗吗怎样炒黑芝麻

1、用滤网法洗，芝麻取适量芝麻放在滤网中，把水龙头调整到合适的大小，然后将滤网放在水龙头下边，一边冲洗一边晃动滤网，很快就可以把芝麻洗干净了。就这样依次把所有的芝麻都洗好。

2、炒熟的黑芝麻不用洗炒熟的黑芝麻不用洗，经过高温炒制的黑芝麻香脆美味，如果还用水洗，就会对黑芝麻的口感有影响。如果担心卫生问题，建议在炒前洗，清洗时可以挑出黑芝麻中的杂质，洗后一定要晾干再炒。

3、包装好的黑芝麻不需要清洗，而散装的黑芝麻可能会混入灰尘和杂质，因此清洗之后利于人体健康。将芝麻放入水里浸泡10～15分钟，搓洗之后把表面的黑芝麻捞出并沥干水，把锅烧热之后倒入黑芝麻翻炒，将黑芝麻炒干就可以捞出来了。

怎么清洗芝麻不会浪费又干净

用滤网法洗黑芝麻，取适量黑芝麻放在滤网中，把水龙头调整到合适的大小，然后将滤网放在水龙头下边，一边冲洗一边晃动滤网，很快就可以把黑芝麻洗干净了。就这样依次把所有的黑芝麻都洗好。

打一盆清水，水量尽量多一点。因为芝麻轻，刚入水的时候会浮在水面上，而沙子重，就会沉到水底去。把芝麻倒一部分到水盆里，先不要搅动清洗，直接用漏勺捞起浮在表面的芝麻，装到另一个容器里。把浮在表面的芝麻都捞净了，会发现有一部分芝麻已经沉到水底了。

超市买的黑芝麻炒的时候是要洗的，因为超市买的散装黑芝麻会落灰，买回来之后应该用清水过一遍这样才能洗掉芝麻上的灰尘。如果想避免洗黑芝麻的话，建议买真空包装的黑芝麻，真空包装黑芝麻相对来说干净一些。在清洗黑芝麻之前，要先用手慢慢找出黑芝麻内肉眼可见的杂质，将杂质挑出来之后再开始清洗。

清洁芝麻的方法如下： 先将芝麻倒入干净的容器中，用手拣去杂质和不干净的颗粒。 将芝麻放入干净的篮子或筛子中，用水冲洗，确保水流清澈，冲洗掉表面的污垢和残留。 将清洗干净的芝麻晾干，可以用厨房纸巾吸干水分或放在通风处自然晾干。清洁完成后的芝麻就可以安心食用了。

将悬浮芝麻捞至铺着纱布的洗菜篮里，在小面盆中再用手淘，再将悬浮的芝麻倒入洗菜蓝中，如此重复几次即可。把芝麻放在布袋中，隔着布袋洗，将袋口对准水龙头，用手在外面搓洗，直至袋内流出来的水清为止。淋干水，冬天放到暖气上其他三季晒干，随用随取，免除了一般淘洗时的浪费。

洗黑芝麻的窍门

1、用滤网法洗黑芝麻，取适量黑芝麻放在滤网中，把水龙头调整到合适的大小，然后将滤网放在水龙头下边，一边冲洗一边晃动滤网，很快就可以把黑芝麻洗干净了。就这样依次把所有的黑芝麻都洗好。

2、小面盆里放入半盆芝麻，加水至三分之二处，用手对芝麻进行淘洗，芝麻充分浸湿后，将悬浮芝麻捞至铺着纱布的菜篮里，在小盆中再用手淘，再将悬浮的芝麻倒入菜篮中，如此重复几次即可。将芝麻装在小布袋内，袋口对准水龙头，一边冲水，一边用手揉搓，直至水清后，甩干水分，晾干即可。

3、把需要洗的黑芝麻用一个比它大两倍的盆子装好。在装有黑芝麻的盆内注入黑芝麻约5倍的水，用手搅拌搓洗后，往下倒掉脏水时，用一个很密的滤网接住往**的黑芝麻。这样反复淘洗三次后，用滤网一层一层的把芝麻捞出沥干水倒入锅内。