今天鞋百科给各位分享开店注重什么意思的知识,其中也会对开店应具备哪些因素?(开店应具备哪些因素和技巧)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
开店应具备哪些因素?
开店的注意问题主要包括几个方面:
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1:资金:是否在满足生活所需之外,有足够的资金让你的生意启动和周转。
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2:关系及业务渠道:有什么关系,现有哪些渠道和便利,靠什么模式赚钱?
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3:经验:你对所要做的行业,是否很了解。是否在市场上能获得优势?是否有**经营的能力;
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4:潜在客户:估计一下,立足什么样的市场,有多少人会成为我的客户;
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5:行业性质:某些行业受到一些政策保护与限制,需要进入资格条件;也有一些事情,是非法的,不可以从事。
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6:人力资源:是否能招募到合适的专业人才。 并不是说,以上几个方面,需要100%的具备,很多东西,可以通过发展积累的方式来获取。首要的,应该是资金,和渠道,其他资源欠缺也可以弥补;如果有足够的潜在客户资源,其他资源的欠缺也容易改变。
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细心的分析自己和市场。可以有效的降低风险。首先你要分析自己能不能做这事情。然后你要分析事情本身值得不值得去做。除此你还要了解市场,有没有条件去成功。
1:需要有一定的经验及市场的观察能力。
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2:需要有充足的资金。
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3:需要有承担一定风险的能力。
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4:需要有长远思考问题的阅历。
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5:需要有面对挫折的勇气。
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6:需要一定的支持和和关系网。
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7:需要有一个谦虚好学的心态。
开店需要注意哪些问题?
开店之前要思考个人性格特征、兴趣,清楚手头上握有的资金数目后,对即将投入业种的适应度作逐一评估,如工作时段、工作时间长度及工作进行方式等,科学选择投资项目开店要注意以下几点:
首先,是预见,就是结合本地实际情况,对即将出现的市场作出判断。
其次,是借鉴,即拿来**。但和照搬照抄跟风而上不同。主要是借鉴国外的先进经验、做法。而在本地则属预见型新兴项目的,结合本地及自身情况有选择地改造实施。
接着,是尽力选择自己熟悉的行业和掌握相关知识的行业为投资目标,要充分发挥自身所掌握的知识和技能,把其作为选择投资项目的一个有利条件。
然后,是尽量选择与亲属、朋友从事的行业相关或相近的项目,这样可以得到他们的指导,在业务上也能得到一定帮助。
如果你真的一点经验没有,资金又不是很大的情况下,建议最好选择加盟。加盟店的成功率是80%,而自营店是20%。一般你没听说过的又是国外的品牌就得注意,还有最好是找自己有厂子的品牌。根据品牌的成功经验,对于一些开店要注意事项他们已经都能帮您成功解决。
开店之前要先考察什么?注意什么?
1、店铺周围环境如何
环境的好环有两种含义。一种含义是指店铺周围环境状况。比如有的店开在公共厕所旁或附近,不远处便是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞舞,或邻居是怪味溢发的化工厂等,这便是恶劣的开店环境。另一种含义指店铺所处位置繁华程度。一般来讲,店铺若处在车站附近、商业区域人口密度高的地区或同行集中的一条街上,这类开店环境应该具有比较大的优势。另外,三叉路口、拐角的位置较好,坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。
2、交通条件是否方便
顾客到店后,停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店乘车是否方便等。交通条件方便与否对店铺的销售有很大影响。
3、周围设施对店铺是否有利
有的店铺虽然开在城区干道旁,但干道两边的栅栏,却使生意大受影响。因此在选择临街铺面时,要充分注意这点。如何选择呢?典型街道有两种:一种是只有车道和人行道,车辆在道路行驶,视线很自然能扫到街两边铺面;行人在街边行走,很自然进入店铺。但街道宽度若超过30米,则有时反而不聚人气。据调查研究,街道为25米宽,最易形**气和顾客潮。另一种典型街道:车道、自行车和人行道分别被隔开,其实这是一种封闭的交通,选择这种位置开店也不太好。
4、服务区域人口情况
一般来讲,开店位置附近人口越多,越密集越好。目前很多大中城市都相对集中形成了各种区域,比如商业区、旅游区,大学区等,在不同区域开店应注意分析这种情况。
5、目标顾客收入水准
在富人**的地段开设首饰店、高档时装店便是瞅准了目标顾客高收入这一特点。城市周边建设的各种商业别墅群或有档次的小区,都是富人**的地方。
开一家粥店需要注意些什么?
1、注意餐饮服务质量:
服务质量、服务水准的高低不仅关系着酒店的效益、声誉,更关乎酒店的生存与发展。在制度化、程序化、标准化向个性化、多样化转化的过程中,所追求的服务目标是以服务员的亲情、技能、效率、知识和良好的修养,表达和体现服务风格。
2、注意顾客群体的意见:
直接在网友面前展现餐厅欢迎网友提意见,想要追求优质服务品质的承诺。从网络上搜集意见的工作甚至可以延伸到各个餐饮的关系部门。
3、应留意的问题:
第一,环保。比方**要求相似粥店这样的餐饮店不能开在居民楼下,临近开设店铺,装置的烟道需求高过居民楼,因而,开发商设计的店面要具有后天的条件。
第二,交通。古代城市的顽疾之一是交通,郊区内的停车位紧缺,餐饮店开在繁华地带,这一矛盾尤为突出。
养生粥店的投资者在给养生粥店选址时,要剖析养生粥店的定位,要剖析养生粥店地址的交通等等,片面的对养生粥店的地址综合剖析,才可以给本人投资的养生粥店选到合适养生粥店的好地址。
扩展资料:
对于想创业的人来说,或许很多人没有创业的经验,特别是对餐饮行业,认知不是很多,下面我们一起来看看某烹饪学校创业办老师对餐饮行业创业有什么看法与建议。
一,员工与菜品的流失。每个企业的发展,都离不开员工,尤其是在创业初期的那些老员工,他们在企业发展中起着很大重要。
二,价格不符。一份食品的价格,由多种因素共同决定,包括地理位置,企业规模与服务状况。
三,有明确的发展方向。餐饮企业的发展,在选址,开店上都有很大的学问。餐饮企业的定位要根据受众人群来把握,如果一家高档餐饮酒店开在学校旁边肯定是不行的;
参考资料来源:百度百科:餐饮业
超市选址需要考虑哪些因素?
一、 超市选址的当地条件:
1) 城市商业条件
选址首先应从大处着眼,把握城市商业条件,包括:
(1)城市类型。先看地形、气候等自然条件,继而调查行政、经济、历史、文化等社会条件,从而判断是工业城市还是商业城市?是中心城市还是卫星城市?是历史城市还是新兴城市?
(2)城市设施。学校、图书馆、医院、公园、体育馆、旅游设施、**机关等公共设施能起到吸引消费者的作用。因此了解城市设施的种类、数目、规模、分布状况等,对选址是很有意义的。
(3)交通条件。在城市条件中,对店铺选址影响最直接的因素是交通条件,包括城市区域间的交通条件、区域内的交通条件等。
(4)城市规划。如街道开发计划、道路拓宽计划、高速公路建设计划、区域开发规划等,都会对未来商业产生巨大的影响,应该及时捕捉、准确把握其发展动态。
(5)消费者因素。包括人口、户数、收入、消费水平及消费习俗等。
(6)城市的商业属性。包括商店数、职工数、营业面积销售额等绝对值,以及由这些绝对数值除以人口所获得的数值,如人均零售额。
2)店铺位置条件包括:
(1)商业性质。规定开店的主要区域以及哪些区域应避免开店。
(2)人口数及住户数。了解一定的商圈范围(例如1000米)内现有的住户人数。
(3)竞争店数。了解一定的商圈范围内竞争店的数量。
(4)客流状况。调查估计通过店前的行人最少流量.
(5)道路状况。包括行人道、街道是否有区分,过往车辆的数量及类型,道路宽窄等。
(6)城市的商业属性。包括商店数、职工数、营业面积销售额等绝对值,以及由这些绝对数值除以人口所获得的数值,如人均零售额。
(7)场地条件。包括店铺面积、形状、地基、倾斜度、高低、方位、日照条件、道路衔接状况等。
(8)法律条件。在新建分店或改建旧店时要查明是否符合城市规划及建筑方面的法规,特别要了解各种限制性的规定。
(9)租金。
(10)必要的停车条件、顾客停车场地及厂商用进货空间。
(11)投资的最高限额。以预估的营业额或卖场面积为基准来规定。
(12)员工配置。以卖卖面积为基准来规定,如每人服务面积不得低于20平方米。
二、超市选址的原则:
1、超市的店址以选择在居民区为主。
2、超市的目标。
3、顾客应以稳定的居民为主,
4、以店址附近的企事业单位上下班职工为主。
5、选择在交通枢纽开设超市。
6、其经营内容必须视流动顾客的不同。
7、特点做出确定。
8、选择在商业中心或老城区开设超市。
9、其经营内容必须同。
10、商业街上其它业态的商店的经营内容有一个互补作用。
三、超市店址的确定
1)便利店
1、选址在居民住宅区、主干线公路边以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企事业所在地
2、营业面积在1OO平方米左右,营业面积利用率极高。
3、营业时间一般在16小时以上,甚至24小时。
4、商品结构:以速成食品、小包装商品、文具杂志为主,有即时消费性、少容量、应急性等特点。
5、目标顾客:居民徒步购物5分钟可到达, 8O%顾客为有目的的购物。
2)食品超市
1、选址在居民住宅区、交通要道、商业区。
2、营业面积在5OO至1000平方米。
3、商品结构:以购买频率高的商品为主。
4、营业时间不低于16小时。
5、以居民为消费对象,1O分钟左右可到达。
3)仓储式商场
1、 选址在城乡结合部,但交通便利性强,并有大型停车场。
2、营业面积大,一般为1OOOO平方米以上。
3、库架合一,装饰简单,节约成本。
4、商品结构:主要以食品(有一部分生鲜食品)、家用品、服装衣料、文具、家用电器、汽车用品、室内用品为主。重点在商品的广度要宽(指商品的种类要多)。
5、目标顾客:以中小零售商、餐饮业、集团购买和有交通工具的消费者为主。此种店铺大都实行大量销售和大批订货等方式,从而实现廉价销售。
4)综合性超市
1、选址在住宅区、城乡结合部或商业密集区。
2、营业面积在2500平方米以上。
3、商品结构:生鲜食品、衣食用品齐全。重点在商品的深度(指同一商品的规格、等级、品种的多少)。 4、目标顾客:满足消费者中比率最大的中等收入阶层的消费需求。
5、设施装饰较仓储式商店好。
总之,每一种零售业态都有自己的特点,有其长处,也有其对环境的特殊要求,而且各种业态之间既有一定的竞争关系,又能互相弥补对方的不足,合理布局就能起到优势互补和繁荣市场的作用。只有切实了解各种零售业态的优缺点,广泛地调研,认真分析各类消费者的消费心态和需求,合理布局,才能充分发挥各种业态的长处,以最小的投资取得最大的效益
餐饮行业最注重的是什么?
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