广东6人尝鲜白色野蘑菇中毒,如何分辨毒蘑菇?

对照法：借助适合于当地使用的彩色蘑菇图册，逐一辨认当地食用菌或毒蘑菇是一个很好的方法。看形状：毒蘑菇一般比较黏滑，菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环（像穿了超短裙一样）。无毒蘑菇很少有菌环。观颜色：毒蘑多呈金黄、粉红、白、黑、绿。

其实分辨毒蘑菇有几种方法，一种是看蘑菇的颜色。蘑菇颜色越鲜艳，毒性越强，红色，黑色，紫色等，这些蘑菇的颜色非常漂亮，但是漂亮的东西往往是有毒，放在野外看到这种类型的蘑菇时候，千万不要乱食用。一种是看蘑菇的形状。

例如：有人说颜色鲜艳，样子好看或菌盖上长疣的有毒；有的说不生蛆、不生虫的有毒；有的说有腥、辣、苦、麻、臭等气味的有毒；有的说受伤后变色的有毒；也有的说烹煮时能使银器、大蒜、米饭等变色的有毒等等。

毒蘑菇多有各种色泽，而且美丽；无毒蘑菇则多呈白色或茶褐色。（2） 菌盖上有肉瘤，菌柄上有菌环和菌托的有毒；反之则无毒。（3） 毒蘑菇采集后易变色；无毒蘑菇则不同，不易变色。毒蘑菇多生长在肮脏潮湿、有机质丰富的地方；无毒蘑菇则多生于较干净的地方。

测试。在采摘野蘑菇时，可用葱在蘑菇盖上擦一下，如果葱变成青褐色，证明有毒，反之不变色则无毒。煮试。在煮野蘑菇时，放几根灯心草、些许大蒜或大米同煮，蘑菇煮熟，灯心草变成青绿色或紫绿色则有毒，变黄者无毒；大蒜或大米变色有毒，没变色仍保持**则无毒。化学鉴别。

看生长地带 可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，有毒蘑菇往往生长在*暗、潮湿的肮脏地带。看颜色 有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的往往有剧毒，采摘后易变色。

9年来上万人住进医院,云南人吃野生菌到底有多猛?

1、-2018年的9年里，云南至少9686人因吃菌子中毒。值得注意的是，这仅统计的是已上报的食源性疾病暴发事件，未包括单人中毒的，也未包括没上报的，所以，我们有理由推测，云南实际吃菌子中毒的情况可能比上述统计还要多。

2、近年来，云南至少有9686人因吃菌子中毒。为了减少中毒事件，云南疾控中心发布《权威吃菌手册》，中科院昆明植物研究所出版《云南常见毒菌》图鉴，并在各地开展菌子中毒防控培训班和讲座。尽管如此，仍有中毒事件发生。

3、野生菌中毒事件出来之后，会引发热议，也会引发骂战。

4、一些人太闲了，所以就是要多吃这样的一些食物，可以说，就是乱来的。

解封后6人吃野生菌后中毒,需要了解哪些常识?该如何避免此类事件发生...

1、要想避免食用野生菌中毒，首先在采摘野生菌时要选择清洁干净的环境，因为一般生长在脏乱*暗环境中的野生菌都是有毒性的。其次是要学会观看野生菌的形状和颜色，如果野生菌外表看起来非常绚丽，那么它很大可能性是有毒的。所谓越迷人的越危险，这句话并不是没有道理。

2、在食用了毒蘑菇之后想要进行急救，就一定要及时去医院进行治疗，最好不要去盲目的服用一些药物，避免让病情变得更加严重。大部分的人群在吃了毒蘑菇之后都可能会出现恶心，呕吐，腹痛等症状，有些人群可能会头晕，休克，幻听等。

3、如果在野**到野生菌中毒的状况，应该及时的送往当地的医院进行抢救。据相关的媒体报道称云南大理为了庆祝这次的解封，6人组团去山上挖野生菌来吃，但是在这6人吃完野生菌之后就出现了中毒的现象。当地的人也迅速把这6人送往医院进行抢救，目前经过医院的一番救治之后，发现这6人并未有太大的生命危险。

云南大理为庆祝解封6人吃野生菌后中毒,野生菌中毒该怎么办?

如果在野**到野生菌中毒的状况，应该及时的送往当地的医院进行抢救。据相关的媒体报道称云南大理为了庆祝这次的解封，6人组团去山上挖野生菌来吃，但是在这6人吃完野生菌之后就出现了中毒的现象。当地的人也迅速把这6人送往医院进行抢救，目前经过医院的一番救治之后，发现这6人并未有太大的生命危险。

吃野生菌出现中毒症状，要首先及时催吐，避免中毒过深。接着让患者大量喝白开水或者苏打水，重洗胃肠道，稀释胃内毒素，促进毒素排出，减少毒物残留。趣丁网建议也可以喝绿豆汤，绿豆汤有清热解毒的作用。

在食用了毒蘑菇之后想要进行急救，就一定要及时去医院进行治疗，最好不要去盲目的服用一些药物，避免让病情变得更加严重。大部分的人群在吃了毒蘑菇之后都可能会出现恶心，呕吐，腹痛等症状，有些人群可能会头晕，休克，幻听等。

如果毒性不强，自身反应不是很强烈，可以先自行在家中进行催吐，用手指或者筷子等物体**喉咙引吐。如果人中度无法配合，一定要及时去医院。