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铁元素对人体的重要作用?
铁元素对人体的重要作用?
铁元素对人体有哪些作用?
铁元素对人体的重要作用?
铁对人体有啥好处?多了又会怎样?
一、好处
1、组成血红蛋白以参与氧的运输和存储
铁是血红蛋白的组成成分,血红蛋白参与氧的运输和存储。由于体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血称为缺铁性贫血,一般缺铁持续3~5个月时发生。
2、直接参与人体能量代谢
人体细胞内呼吸的**呼吸链中,很多酶是含血红素铁酶。美国高山人体能超常与每天摄入大量的铁有关系。
3、对人体免疫系统有影响
人体内的铁无论是缺乏或过量都会对人体的健康构成威胁,只有正常含量的铁才能保证人体健康。
二、过量补铁的坏处
铁(铁食品)虽然是人体必需的微量元素(微量元素食品),铁本身也不具有毒性,但当摄入过量或误服过量的铁制剂时也可能导致铁中毒。急性铁中毒多发生在儿童。
当儿童过量口服外层包有彩色艳丽糖衣片的固体铁剂或液体铁剂制成的糖浆后,1小时左右就可出现急性中毒症状,上腹部不适、腹痛、恶心呕吐、腹泻黑便,甚至面部发紫、昏睡或烦躁,急性肠坏死或穿孔,最严重者可出现休克而导致死亡。
由此可见,有必要提醒家长注意,需要给儿童(儿童食品)补铁、服用铁制剂时,一定要按医嘱严格掌握剂量,切不可滥服,以防中毒。
扩展资料
补铁的方法
1、多吃富含铁元素的食物
食物中的铁有两种存在形式:非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中,由于受其它食物成分的干扰,吸收率极低,米面中铁的吸收率只有1% ~ 3%。血红素主要存在于动物性食品中,不受其它食物成分干扰,吸收率较高,如肝脏中铁的吸收率达10% ~ 20%,能让大家补铁补血更充分。
2、多吃促进铁吸收的食物
维生素C可以促进铁的吸收,维生素C 是一个强还原剂,能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁,猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。 饭前饭后喝茶会抑制铁的吸收。
参考资料:百度百科-铁
铁的生理功能有哪些
铁是人体的—种必需微元素,在人体内的分布非常广,几乎所有组织都包含铁,以肝、脾含量为最高,肺内也含铁。铁是血红蛋白的重要组成部分,是血液里输送氧和交换氧的重要元素,铁同时又是很多酶的组成成份与**还原反应酶的活化剂。铁的生理分述如下:\x0d\x0a\x0d\x0a(1)铁和酶的关系:铁参与血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素、细胞色素酶等的合成,并且激活琥珀脱氢酶、黄嘌呤**酶等的活性。红细胞的作用是输送氧,每个红细胞约含2.8亿个血红蛋白,每个血红蛋白分子又含4个铁**,这些血红蛋白里的铁**,才是真正携带与输送氧的重要成份。肌红蛋白是肌肉贮存氧的地方,每个肌红蛋白含—个亚铁血红素,当肌肉运动的时候,它可以提供或者补充血液输氧的不足。\x0d\x0a\x0d\x0a细胞色素酶是身体内复杂的**还原过程所不能缺少的物质,有了它才可完成电子传递,并且在三羟酸循环里使脱下的氢**和由血红蛋白从肺运来的氧生成水,以保证机体代谢的需要,同时在这—过程中释放出能量,以供给机体的需要。在**过程中所产生的过**氢等有害物质,又可被含铁的触酶与过**物所破坏而产生解毒作用。\x0d\x0a\x0d\x0a(2)铁参与能量代谢和造血功能:因铁在人体中有非常多类的存在形式,其生理功能也相当的广泛。\x0d\x0a\x0d\x0a如血红蛋白可输送氧,肌红蛋白可贮存氧,细胞色素可转运电子,铁结合各类酶又可分解过**物,解毒抑菌,并且参与三羧酸循环,释放能量。铁的释放能量作用和细胞膜线粒体**铁的数量多少有关,线粒体**铁愈多,释放的能量也就愈多。\x0d\x0a\x0d\x0a铁还影响蛋白和脱氧核糖核酸的合成、参与造血和维他命的代谢。很多研究表明,缺铁时肝脏内合成脱氧核糖核酸的合成将受到抑制,肝脏的发育减慢,肝细胞及其它细胞内的线粒体与微粒体发生异常,细胞色素C的含量减少,造成蛋白质的合成和能量减少,进而发生贫血和身高、体重发育**等。\x0d\x0a\x0d\x0a另外,缺铁还可导致身体内无机盐和维他命的代谢障碍。\x0d\x0a\x0d\x0a(3)铁和免疫功能:铁在身体内参与造血,并且形成血红蛋白、肌红蛋白,参与氧的携带与运输。铁还是多类酶的活性中心,铁的过剩与铁的缺少均可以使机体感染机会增多,因微生物的生长繁殖也要铁的存在。\x0d\x0a\x0d\x0a实验表明缺铁时中性粒细胞的杀菌能力降低,淋巴细胞的作用受损,在补充铁后免疫功能可以得到改善。\x0d\x0a\x0d\x0a在中性粒细胞吞噬细菌的过程中,需要依赖超**物酶将细菌杀灭,在缺铁时此酶系统不能发挥其作用。\x0d\x0a\x0d\x0a(4)铁与其它元素的关系:在铅中毒时铁的利用障碍,同时肠道铁的吸收受到抑制。缺铁性贫血病人细胞内铜、锌的浓度降低,加服铁剂后上升。实验小鼠口服镉能够抑制肠道对铁的吸收,血清铁蛋白降低,引发小细胞低色素性贫血,并且必需静脉补充铁剂才可纠正。\x0d\x0a\x0d\x0a长时间血液透析的尿毒症病人出现小细胞低色素性贫血,也必需静脉补充铁剂才可纠正,也许与其血清铝与红细胞铝超负荷有—定的关系。机体缺铜时不但使铁的吸收量减少,并且铁的利用也发生障碍。\x0d\x0a\x0d\x0a另外,缺铁还能够影响锌吸收。\x0d\x0a\x0d\x0a(5)铁在人体中的吸收、分布与排泄:铁主要由消化道经由十二指肠吸收,胃和小肠亦可少许吸收。二价铁比较三价铁易吸收,但是食物里的铁多为三价铁,因此必需在胃和十二指肠内还原成二价铁才可被充分吸收。吸收了的二价铁在肠黏膜上皮细胞内从新**为三价铁,并且**十二指肠的黏膜细胞形成—种特殊蛋白-亲铁蛋白,后者和三价铁结合形成铁蛋白。铁蛋白里的铁分解为二价铁并非常快进入血循环,残留的铁蛋白仍贮存在肠黏膜细胞内。影响铁吸收的因素非常多,胃酸与胆汁都具有增进铁吸收的功效。
人体中铁有哪些作用?
铁是人体所必需的14种微量元素之一,补充多了当然不好,但缺了也不好
铁是血红蛋白的主要成分,参与氧的运转交换和组织呼吸如果缺铁就会发生缺铁性贫血
成年人体内铁的含量约为体重的十万分之四把人体内全部的铁都集中起来,足足可以打成一根结实的铁钉
人体中铁
铁元素的生理作用
微量元素铁的作用是什么?
铁是血红蛋白的组成成份,参与氧的运输和存储。铁是血红蛋白的重要组成部分,铁元素血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素、细胞色素**酶及触酶的合成,红细胞的功能是输送氧,每个红细胞含2.8亿个血红蛋白,每个血红蛋白分子又含四个铁离子,而这些铁离子正是一种运输体,有它们,还能真正携带和输送氧。 铁对人体免疫系统有影响。铁元素在人体内参与着造血,并形成血红蛋白、肌红蛋白,参与氧的携带和运输的整个过程,多种酶的活性中心也是铁。有实验证明,缺铁会让中性白细胞的杀菌能力降低,使得淋巴细胞功能受损,而这些补充铁质之后都会得到改善,特别是免疫系统。 铁还直接参与人体能量代谢。铁在人体内以很多种形式存在,生理功能也很大,如肌红蛋白可贮存氧,血红蛋白可输送氧,细胞色素可转运电子,此外,铁还结合多种酶分解**物,解毒抑制细菌,释放能量,而释放能量的多少又与细胞中的铁有关,铁质越多,能量代谢就越好。而且铁还影响蛋白质以及去氧核糖核酸的造血及合成、维生素代谢vivijk***m/wlysjz/tie/。以上是参考微微健康网的资料,希望对你有帮助! 查看原帖>>