开个砂锅居店的利润

1、砂锅菜根据原料和烹饪手法的的不同，价格一般在5元到30元间不等，其毛利比传统餐饮要高约10%左右，综合毛利可达到50%或以上，特殊产品可达到80%以上毛利。砂锅店人均消费一般在18-25元，主要经营时段为中、晚二餐，每餐只需周转4次台面即可。

去哪里吃最正宗的砂锅粥?

1、潮汕砂锅粥：位于北京市朝阳区朝外大街27号，是一家以潮汕砂锅粥为主的餐厅。这里的潮汕砂锅粥口感鲜美，肉质鲜嫩，味道也非常好。粤小馆：位于北京市海淀区中关村南大街12号，是一家以粤菜为主的餐厅。这里的粤式砂锅粥口感鲜美，肉质鲜嫩，味道也非常好。

2、如轩砂锅粥。广州一家老字号餐厅，开了很多家分店，砂锅粥可以分潮式粥底或广式粥底，潮式粥底粒粒分明，广式粥底更加浓稠一点。粥的分量很大，一般要3-4个人才能吃完，火候很足，入口绵密，久久留香，地址在广州大道南823号名凯假日酒店首层。潮兴砂锅粥。

3、第一家值得推荐的是位于长春市南关区的砂锅粥店，此店砂锅粥的特点为配料丰富，口感浓郁。主打牛肉砂锅粥应有尽有，还有不少的进口辣椒粉用来调味，让顾客们的胃口更加开阔。第二家砂锅粥店位于长春市宽城区，店铺创立至今已经有数十年之久。

4、新溢香厅潮汕菜馆：地址位于温州市车站大道华泰大厦1-2幢连接体第一层104-106号。这家餐厅以其正宗的潮汕菜闻名，提供多种砂锅粥的选择，其中虾蟹砂锅粥是招牌菜品，同时还有卤水拼盘、椒盐九肚鱼和潮州蚝烙等丰富多样的潮汕特色菜品。老潮兴潮汕美食：地址位于温州市小南路92-96号（牌楼大夏对面）。

5、首先，我要推荐的是位于潮州市中心的“潮州砂锅粥王”。这家店历史悠久，是当地居民非常喜爱的一家老字号。他们的砂锅粥选用新鲜的海鲜和优质的大米熬制而成，口感细腻，味道鲜美。此外，他们还提供多种口味的砂锅粥，如鲜虾砂锅粥、**砂锅粥等，让**饱口福。

6、潮州老街砂锅粥 这家店铺位于潮州的老街区，以传统的潮汕风味砂锅粥而闻名。店家选用新鲜的海鲜、肉类和蔬菜等食材，搭配独家的秘制酱料，煮出的粥底浓郁而不腻，深受当地人和游客的喜爱。汕头牛肉砂锅粥 汕头是潮汕地区的一个大城市，这里的牛肉砂锅粥非常有名。

开家小餐馆,需要先准备些什么?

1、开餐馆的第一步是选择店面，理想的位置是公司写字楼多的地方或居民居住密集的地方。店面选择可以通过媒体广告、门店前的转手广告，或直接找新开发的房子和房东谈。 产品定位是选好门面后的第二步。可以跟牢一个城市的美食流行大趋势，比如杭城的川菜馆生意红火。

2、新华路一带：臻宇便当、桐山农家菜、临记老厨、绍兴农家菜等七八家特色小餐馆，以做土菜见长，生意都还不错。 华侨饭店背后：因为有菲乐酒家、大富豪酒家等做得很不错的小饭店，这里是杭州厨师们安排自己胃口的常去地方。

3、同时还要准备适合你所开的小餐馆的风格，要符合一套的感觉。餐具最好是消毒餐具，这样可以展现餐馆的用餐干净。还有就是要买一套的餐布和椅子套，这样即使餐馆的平米不大，也会显的很整洁的。还要注意的就是如果是用餐高峰期要准备什么小东西来吸引顾客的注意力。

4、开小餐馆需要的**及流程如下：食品经营许可证；健康证；环境评测及排污许可证；工商营业执照；消防批示；税务登记。食品药品监督局负责发放食品经营许可证，人员必须完成食品卫生培训并通过考试。餐饮行业人员须在防疫站或医疗机构办理健康证。环境评测后，向环保局申请排污许可证。

砂锅石锅净利润能达到多少?

1、月净利润：26800元。10元砂锅一碗利润在5元。通常砂锅每碗为6-7元，成本价不会超过3元，**砂锅的利润都在5元，可达到月净利润：26800元，砂锅店年净利润：316万元。砂锅（外文名：Casseroles）是一种炊具。

2、小李认为整体感觉不错，外观不仅确实好，价格也很公道，希望能好用。南昌网友说陶煲王砂锅石锅快递太相当不错，六天就到了，看上去和图片一样，很精美，一次满意的网购，赞一个。

3、制作材料：石锅是由纯天然的优质耐火石材雕刻而成，砂锅则是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品。形状：石锅的形状通常比较简单，多为圆形或椭圆形，砂锅的形状则更加多样化，可以根据不同的需求制作成各种不同的形状。