今天鞋百科给各位分享黑米蒸米饭有哪些步骤的知识，其中也会对怎么做黑米饭?(黑米叶怎么做黑米饭)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

怎么做黑米饭?

广西黑米饭制作过程，枫叶只需浸泡三天，做出来的米饭又香又黑

怎样蒸黑米饭？

一、用料

黑米 3两

大米 3两

若羌枣 4--5个

橄榄油 小半匙

白沙糖 少许

二、黑米饭的做法

1、把黑米和大米按1:1的比例混合

2、先把米淘洗干净,然后放进一个不锈钢盆里,倒入水,没过米一指,静置最少4---5小时,冬天浸泡**.泡好后，水会减少，被米吸收了，也不用再另外加了。

3、把枣切随放在盆里，然后倒入数滴橄榄油。

4、把小盆放进早已放好水的高压锅里，40分钟。

5、出锅，枣香米香满屋。有枣本来就甜，口味重的还可以加点白沙糖。好吃不停口。

6、加了白沙糖的黑米饭，色泽油亮，煊软可口。

小贴士

【性味特征】性平，味甘。

【归经】脾、胃经。

【功效】黑米有开胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老；补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。

【养生宜忌】宜 黑米适宜产后血虚、病后体虚者；或贫血者；或肾虚者；年少须发早白者食用。忌 脾胃虚弱的小儿或老年人不宜食用。

【相宜配伍】黑米与大米配伍，有开胃益中、缓脾明目的作用，用于须发早白、产后体虚者。

【按语】黑米外部有坚韧的种皮包裹，不易煮烂，若不煮烂其营养成分未溶出，多食后易引起急性肠胃炎，因此应先浸泡**再煮。

黑米大米饭怎么做

我一般是黑米和大米一起蒸的，只吃黑米有点硬

黑米能做成米饭吗？

酒店黑米饭是这样做的，口感香糯，先收藏吧！