平菇种植技术

接种技术 增加接种量。冬季温度低，发菌时菌丝发展迟缓，能够经过增加接种量，让菌种发芽后，迅速遮盖全部料面，变成平菇正常菌丝发展优势，**杂菌生长。实行严格的空气消毒灭菌管理，确保接种地点的干净整洁。出菇技术 等平菇的菌棒出菇要接头的时候，会破坏袋子以及菇种。

玉米芯、棉籽壳、木屑、麦麸再加上生石灰等辅料按一定的配方混合，然后进行堆制，堆制完成后接种平菇菌种进行养殖。养殖场地可选择用摆袋方法室内养殖，也可选择发酵料平铺或袋装覆土两种方法进行室外养殖。

培养管理 平菇菌体接种以后，培养间的管理十分重要，要加强房间的温度和湿度的控制。一般温度控制在13到18摄氏度，每天浇水两次左右，房间湿度一般要在85%到95%之间。同时，也要加强平菇培养期间病害的管理。

在平菇的种植与栽培技术，还要对菇房进行消毒处理；用稀释1000倍的高锰酸钾溶液，对房间进行喷洒，然后再密封12小时左右；种植时选用木屑、谷粒壳、瓜子壳等废料物作为平菇的菌床，把菌种播撒上去，盖上小麦粉、石膏等辅助材料，并在菌床上覆盖一层透气的薄膜即可。

用接种棒捅一个小圆孔，按适量菌种到孔中，轻轻按压。接种后放在消毒环境中等待走菌丝。养护管理。接种后的菌筒要放在通风透气的*凉位置养护，保证环境的清洁卫生，可铺洒白石灰消毒，等待菌丝长满就可以搬到室外，竖排摆放，定期喷水灌溉的方式进行补水，到成熟季节就可以长出平菇了。

平菇的种植技术：播种，首先塑料薄膜铺在床面上，塑料薄膜的上面放一层营养料，厚度在5厘米左右，接着就可以撒菌种了，上面再铺一层营养料，然后撒菌种，最后把它整平、压实就可以了；发菌期，平菇在生长发菌的时期主要需要主要调温、保湿，还要防止其它杂菌的污染。

平菇怎么种植的

1、环境要求。将买回来的平菇菌包放在*凉的地方，每天早晚给植株喷水，使其保持湿润的状态，有利于平菇后期的生长发育，并注意控制环境温度在二十度，以及维持百分之八十五的空气湿度。水肥管理。

2、玉米芯、棉籽壳、木屑、麦麸再加上生石灰等辅料按一定的配方混合，然后进行堆制，堆制完成后接种平菇菌种进行养殖。养殖场地可选择用摆袋方法室内养殖，也可选择发酵料平铺或袋装覆土两种方法进行室外养殖。

3、基质：种植平菇时，需要使用木屑、秸秆、稻草制作成栽培基质。消毒：将基质装入塑料袋中，再对其进行高压灭菌。接种：在消毒灭菌的环境中，将平菇菌丝接种至基质上。养护：把平菇菌棒放置在通风透气的半*处进行养护。

初学平菇的种植方法

1、品种选择 平菇种植，首先要选择品种，一般很多种植户都是选择越夏平菇品种，如夏平高1号，高杂1号，夏优一号，伏源一号等。栽种季节 平菇的菌丝具有耐低温的特点，在零摄氏度还有活力，但其不耐高温，在40摄氏度左右菌丝就会死亡。所以，一般选择春秋两季种植比较合适。

2、平菇种植首先需要选择合适的品种，推荐使用越夏平菇品种，例如夏平高1号、高杂1号、夏优一号和伏源一号等。平菇的菌丝具有耐低温但不耐高温的特点，因此春秋两季是最佳的种植时间。在3月份可以开始母种的批量繁殖，3月底制作原种，4月初进行栽培，5月中旬开始装袋。

3、选种处理 选种处理是平菇种植最简单方法中的基本要求，应选用没有发生霉变的玉米芯作为材料，先放在阳光暴晒一天左右，加入适量的麸皮、生石灰、复合肥和克霉灵一起混合，再放在密封的环境中，并且每天翻动一次，让其充分发酵即可。

4、家庭种平菇的栽培方法如下：准备工具：菌包：可在网上购买现成的小菌包，家用菌包简单易学，适合初学者。水壶：用于保持菌包的湿润。开口处理：收到菌包后，拿出菌包，在菌包一端用刀子隔开封口。在封口处划开一个十字，以便平菇菌丝能够透气并向外生长。放置与喷水：把菌包置于*凉处，避免阳光直射。

5、准备种植的容器，事先购买的食用平菇菌棒或者菌包、温度计、湿度计、花洒。一般购买的蘑菇菌包都可以直接放在容器里，不需要土壤，也可以进行土培。一般的菌包既可以直立生长，也可以横放着生长。将买回来的菌包打开包装，早中晚各对着菌包口浇一次水，水量不用很大，保持菌包湿润就行。

6、平菇种植最简单方法是将锯末、麦麸、糖、清水、腐殖土和无机肥料混合制成基土，并对基土进行高温灭菌。待基土**后即可装袋，可在基土上接种香菇菌种。种植平菇时首先需选择培养源，可选择木屑、稻草、树叶以及农作物秸秆等作为培养元来种植。