今天鞋百科给各位分享鸡胗和鸭胗哪个贵的知识，其中也会对100克熟的鸭胗大约几个？(100克鸭肫多少个)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

100克熟的鸭胗大约几个？

100克熟的鸭胗，大概就是两个，鸭胗要比鸡胗大，鸭胗做熟了一个，大概有一两左右，也就50克，鸭胗卤熟切片，拌上香菜，青辣椒，是下酒的一道美味，最好吃的鸭胗，要属南京的盐水鸭胗，它吃起来咸香爽口，总而言之，熟的鸭胗吃起来有特别的香味，是下酒的最佳食材之一。

鸡心串为什么那么贵？

鸡胗，是鸡的胃脏，禽类的胃分为肌胃和腺胃，较小的腺胃分泌胃液，较大且肉质较厚的肌胃负责储存和磨碎食物，所以鸡胗可以说就是鸡的胃。


鸡心，就是鸡的心脏部位。
鸡胗和鸡心，都是我们常见的美味食材，做法多样化能爆炒、烧烤、做卤味、煲粥等等。
炎热的夏天夜晚，常和朋友到烧烤摊，吃烧烤必点几串鸡胗、鸡心，再来几瓶啤酒，那滋味真的是不要太爽。
至于为什么鸡胗要比鸡心贵呢？个人感觉应该和供需有关吧。不管是饭店还是家庭，最常用的还是鸡胗多些。在我做过的餐馆里，菜单上的菜品均鸡胗比鸡心要多，而家庭做菜，我常见的购买食材也是鸡胗居多。可能鸡胗更受大家的喜爱吧，一只鸡也就一个胗一个心，鸡胗销量更大，所以导至鸡胗要贵些。

鸡胗里的石头值钱吗？

鸡胗里的石头不值钱，是鸡吃的石子。