生板栗怎么煮熟

普通水煮法 板栗用水煮，一般需要煮20分钟左右。做法：板栗1000g，清水适量。放入锅内，加上末过栗子面较多的水。用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，用小火再煮几分钟。煮到板栗熟了，关火，焖一段时间。俗话说：“七分熟，三分捂”就是这道理，不但省火，食物炖煮得更软烂。

栗子的煮法还是比较简单的，常用的方法有两种：一是直接用水煮，二是用平底锅在明火上面煮。 方法一：直接水煮。 具体方法步骤： 用流动的水清洗干净栗子，如下图。因为买来的栗子表面会附着少许的泥巴。 清洗栗子 将栗子平面上切一个X，如下图。 用锋利的刀切。这会更容易煮。

盐水浸泡法。板栗直接倒入盐开水中5分钟；然后用刀切个口子；趁热去壳和皮；相当完整。冰箱冷冻法。栗子煮熟后将其**后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。微波炉加热法。

高压锅煮法 我们将栗子放入高压锅里面，一定是要注意不要放得太多了，可以略微的放一些水，高压锅煮大约是需要30到40分钟。做法：板栗1000g，清水适量。将洗干净的板栗放入高压锅里面，然后是加入适量的清水，可以选择万能炖的功能，将时间设置为35分钟，时间到了就是可以开盖食用了。

水煮板栗的做法一 材料：板栗1000g，清水适量 做法：准备好板栗，用清水洗净。将高压锅内加水，没过板栗。大火煮板栗，约为40分钟。然后将高压锅里的气体慢慢放出。打开锅盖，将煮熟的板栗盛出即可。水煮板栗的做法二 材料：板栗1000g，清水适量 板栗洗净放进电压力锅内胆中。

用普通锅煮：大概30分钟左右。直接清水煮板栗，时间大概30分钟左右。将板栗放入锅中，加入适量冷水，盖上锅盖，大火开，15分钟后换小火慢煮，这时再煮15分钟，揭开锅盖，子基本就熟了，如果还有没熟的可以再煮一会儿。高压锅煮：大概10-15分钟。高压锅煮板栗，时间会短些。大概10-15分钟。

生板栗怎么煮熟好去壳

热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。 微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。

用开水浸泡的方法给栗子剥壳：生栗子洗净倒入开水锅中，用开水一定要淹没过栗子，盖上锅盖。用开水浸泡8分钟后，再稍微煮一会就好了。取出栗子用刀子开壳，这时的栗皮就会容易脱落，本方法剥壳省时也省力。

生板栗去壳最简单的方法有以下几种 热水焯皮法：将生板栗放入开水中焯烫1-2分钟，然后马上用冷水冲洗，用手轻轻一捏，壳就会裂开，很容易剥离。 盐水煮法：将生板栗放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火慢慢煮20分钟。煮好后，趁热去掉板栗的壳和皮。

板栗煮多久可以煮熟?

普通水煮法：用水煮栗子需煮20分钟左右。高压锅煮法：高压锅煮需30-40分钟。栗子又称大栗、板栗、栗等，属壳斗科栗属经济植物，原产地为中国，是中国驯化利用最早的果树之一。板栗的栽培至今已有3000多年的历史，其分布较广，种质资源十分丰富。普通水煮法：用水煮栗子需煮20分钟左右。

用普通锅煮：将栗子放入锅中，加入适量冷水，大火煮沸，经过15分钟后换小火，继续煮15分钟，栗子就彻底煮熟了，里面粉粉的，味道很香。用高压锅煮：将适量栗子放入高压锅中，略微加点水，用小火煮10多分钟即可。

分钟。准备材料：板栗 1000克 盐 三小勺 做法：用自来水洗干净，洗两遍，把表面的灰尘短毛洗掉。得朝这个方向切板栗，煮熟后方便剥开食用。不能切断，控制好力度一刀下去，切到1/3位置即可。放入高压锅内，加自来水，水一定要比栗子高出一些，再放三小勺盐。

板栗用不同的锅煮，所用时间也不一样。用普通锅煮一般要煮20分钟左右，将切好口的板栗放进锅中，加清水，水稍微没过栗子一点就好，再开大火煮沸，煮差不多15分钟后转小火，煮几分钟后关火焖一会儿，捞出即可。

板栗炖10-20分钟能熟。煮栗子的时间与煮栗子的锅具有关，如果用高压锅，煮的时间就会短一些，大约需要10-15分钟。如果用普通锅煮，大约需要用大火煮10分钟，小火煮10分钟左右，共计约20分钟。

板栗如何煮熟

1、盐水浸泡法。板栗直接倒入盐开水中5分钟；然后用刀切个口子；趁热去壳和皮；相当完整。冰箱冷冻法。栗子煮熟后将其**后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。微波炉加热法。

2、做法：用自来水洗干净，洗两遍，把表面的灰尘短毛洗掉。得朝这个方向切板栗，煮熟后方便剥开食用。不能切断，控制好力度一刀下去，切到1/3位置即可。放入高压锅内，加自来水，水一定要比栗子高出一些，再放三小勺盐。大火煮10分钟，待闻到板栗有点香味时即可用小火再煮10分钟。

3、板栗用水煮，一般需要煮20分钟左右。做法：板栗1000g，清水适量。放入锅内，加上末过栗子面较多的水。用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，用小火再煮几分钟。煮到板栗熟了，关火，焖一段时间。俗话说：“七分熟，三分捂”就是这道理，不但省火，食物炖煮得更软烂。

4、用普通锅煮：大概30分钟左右。直接清水煮板栗，时间大概30分钟左右。将板栗放入锅中，加入适量冷水，盖上锅盖，大火开，15分钟后换小火慢煮，这时再煮15分钟，揭开锅盖，子基本就熟了，如果还有没熟的可以再煮一会儿。高压锅煮：大概10-15分钟。高压锅煮板栗，时间会短些。大概10-15分钟。

5、可以先用小刀在栗子上划一个十字开口，再放入锅中，放入适量清水，煮沸后栗子皮就会涨开，轻易撕开表皮就好啦！备好一锅冷水，将未剥皮的板栗放进锅中，开火煮熟捞起，然后马上倒入冷水中，浸泡10-20秒左右，捞起沥千水，栗子皮会因为遇冷收缩，很容易就能去掉。

6、板栗数量：一般来说，板栗数量越多，煮的时间就越长。因此，大约需要20-30分钟才能煮熟一小把生板栗。 煮板栗工具：使用普通锅具煮板栗，需要将板栗煮大约15分钟左右；而使用高压锅煮板栗，大约需要5分钟左右。 板栗的硬度：当板栗的硬度较高时，需要适当增加煮制时间。