电磁炉的小火,中火、大火是多大功率多少摄氏度左右。

0W 到600W小火，大约在80℃-120℃.左右 。（2）700w到1600w中火，大约在170℃-200℃左右 。（3）1700w到2100w大火，大约在280℃-300℃左右。电磁炉按使用场所分为民用电磁炉和商用电磁炉。按用途分为家用电磁炉、专业火锅电磁炉、自助餐厅保温炉、后厨煲汤炉、后厨炒炉。

该情况属于中火。800W是中火，对应温度在130摄氏度左右。电磁炉800W以下是小火，大约在80摄氏度-120摄氏度左右，800W到1600W是中火，大约在130摄氏度-210摄氏度左右，1600W以上是大火，大约在240摄氏度-270摄氏度左右。

电磁炉的功率和温度设置通常对应不同的烹饪需求。对于小火，一般指120W到600W，适合慢炖、煲汤和保温，这样的功率能保持稳定的低温。中火则是700W到1600W，适合做火锅、蒸馒头和炖鸡汤，可以提供适宜的热量。

如果指小说...那就没个标准，多少度完全根据作者的剧情需要了 问题三：两个问题，平时说的大火、中火、小火对应电磁炉上的功率分别大概是多少？对应电磁炉上的温度又是多少？ 通常大火表示电磁炉的最大功率，一般是2000--2100W，温度应该在240度。中火一般是1400W，温度120度左右。

没有。根据查询电器网显示，电磁炉是设定好的温度，显示的是功率数字，需要进行换算：120W到600W是小火，大约在80℃-120℃.左右，没有带摄氏度的电磁炉。电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会加热。

烟头掉下的小火星子的温度是多少

香烟烟头中心温度达700℃~800℃，烟头表面温度约250℃，烟头弹出的火星温度约200℃。烟头被丢弃后，自燃状态下外表温度为550℃—600℃，中心温度为830℃左右，这个温度明显高于很多其他可燃物品的燃点，吸剩的烟头被扔弃后，一般能继续燃烧一到四分钟，遇到易燃物很容易引发火灾。

香烟烟头中心温度可达700℃至800℃，表面温度大约250℃，弹出的火星温度约200℃。 被丢弃的烟头，在自燃状态下，外表温度为550℃至600℃，中心温度约为830℃。 这个温度远高于许多其他可燃物的燃点。吸剩的烟头被丢弃后，一般还能继续燃烧1至4分钟，若遇到易燃物，很容易引发火灾。

烟头被丢弃后，自燃状态下外表温度为550度~600度，中心温度为830度左右，这个温度明显高于很多其他可燃物品的燃点，吸剩的烟头被扔弃后，一般能继续燃烧一到四分钟，遇到易燃物很容易引发火灾。

烟头是香烟抽完后剩下的烟蒂。香烟烟头中心温度达700度至800度，烟头表面温度约250度，烟头弹出的火星温度约200度。

中小火是多少度

1、菜谱里说的大火又称为旺火，温度在100摄氏度及以上；中火在80-60摄氏度；小火在50-40摄氏度。还有一火叫做微火，它的温度在30-20摄氏度。烹调时，可以从火焰的外形来观察确定是什么火以及火的大致温度。

2、大火：又称为大火、急火或武火，温度在100摄氏度及以上。中火：又称为文武火或慢火，火力介于旺火及小火之间，温度在80-60摄氏度左右。小火：小火又称为文火或温火，温度在50-40摄氏度左右。

3、0W 到600W小火，大约在80℃-120℃.左右 。（2）700w到1600w中火，大约在170℃-200℃左右 。（3）1700w到2100w大火，大约在280℃-300℃左右。电磁炉按使用场所分为民用电磁炉和商用电磁炉。按用途分为家用电磁炉、专业火锅电磁炉、自助餐厅保温炉、后厨煲汤炉、后厨炒炉。

4、温度： 旺火（100摄氏度及以上） 中火（80-60摄氏度） 小火（50-40摄氏度） 微火 （30-20摄氏度）旺火：旺火又称为大火、急火或武火，火柱会伸出锅边，火焰高而**，火色呈蓝白色，热度逼人；烹煮速度快，可保留材料的新鲜及口感的软嫩，适合生炒、滑炒、爆等烹调方法。

小火炖汤小到什么程度

1、小火炖汤，一般小火是50--60度左右。炖汤炖肉都是大火烧开后小火慢慢煮。开始的大火，是要让水温迅速升高。因为肉在温水中煮的时间长，会变得很劲，很难嚼烂，不易煮熟。小火需要煮很长时间，让材料的味道融到汤中，同时汤中的肉也更入味。

2、你好，属于文火煮。小火炖汤，一般小火是50-60度左右。炖汤炖肉都是大火烧开后小火慢慢煮。开始的大火，是要让水温迅速升高。因为肉在温水中煮的时间长，会变得很劲，很难嚼烂，不易煮熟。小火需要煮很长时间，让材料的香味融入汤中，这样汤水更浓郁。

3、通常，在一个大气压下，水要沸腾，温度要达到 100 ℃。当火比较大时，可以保持水（或汤）达到 100℃，发生沸腾。在沸腾后，将火调到最小（比较小），这时较小的火所提供给锅的热量 有可能 小于 汤水蒸发而散失的热量 加上 锅盖、锅壁的散失的热量，汤水的温度将小于 100℃，这时就不沸腾了。

4、开大火将水烧开，然后转小火慢炖。小火慢炖：炖汤时，应保持锅内水微微沸腾的状态，避免大火使汤汁翻滚，这样可以使汤更加清澈，口感也更佳。小火炖煮的时间一般在1-2小时左右，根据个人口味和驴骨头的大小调整时间。调味阶段：在炖煮接近尾声时，可以根据个人口味添加适量的盐、葱段、姜片等调味料。

5、开始时用大火使水温迅速上升，是为了避免肉在温水中炖煮过久而肉质变硬。之后用小火则是为了使汤面的浮油不易翻滚，使汤中香气不易挥发跑掉，同时能保持食材的鲜味，让汤中的肉质易更加松软。

6、用电磁炉小火慢炖鸡汤需要炖的时间取决于具体的锅和鸡肉的品质，但通常需要炖煮1到2小时。

炒菜时大火中火小火有何区别

1、温度不同 大火：又称为大火、急火或武火，温度在100摄氏度及以上。中火：又称为文武火或慢火，火力介于旺火及小火之间，温度在80-60摄氏度左右。小火：小火又称为文火或温火，温度在50-40摄氏度左右。

2、炒菜时用大火跟小火区别为：花费时间不同、食用油耗不同、营养流失不同。花费时间不同 大火：大火炒菜花费时间相对于小火炒菜花费时间较短，速度快，效率高。小火：小火炒菜花费时间相对于大火炒菜花费时间较短，速度慢，效率低。

3、旺火：旺火又称为大火、急火或武火，火柱会伸出锅边，火焰高而**，火色呈蓝白色，热度逼人；烹煮速度快，可保留材料的新鲜及口感的软嫩，适合生炒、滑炒、爆等烹调方法。

4、中火：中火加热，油温上升较慢，原料下锅时油温可偏高些。因为原料下锅后降低了油温，实际达不到所要求的温度，会造成原料糊浆脱落，水分流失过多而变老。投料量多的，下锅时油温可高一些。因为原料本身是冷的，原料数量多，会使油温快速下降。故油温要高些，下料后正好降到所需温度。

5、如果用大火，这层糊就更容易焦；可如果用小火，糊又会脱落。所以，最好的办法是用中火下锅，再逐渐加热。微火：炖排骨等 微火又叫小火，适合质地老硬韧的主料，常用于烧、炖、煮、焖、煨等烹调方式。如炖肉、炖排骨时要用小火，且食材块越大，火要越小。

6、在炒菜过程中，火候的掌握是非常重要的，它直接影响到菜肴的口感、色泽和营养。火候是指烹饪过程中火力的大小和时间的控制，包括猛火、旺火、中火、小火等。掌握好火候，可以使菜肴更加美味可口。以下是判断火候的一些方法：观察火焰：不同的火候，火焰的颜色和形状是不同的。