今天鞋百科给各位分享服务员职业操作标准是什么的知识,其中也会对服务员的基本要求有哪些?(服务员的基本要求有哪些呢)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

服务员的基本要求有哪些?

1、初中以上学历,年龄无具体限制,身体健康、品貌端正、诚实肯干;

2、普通话流利,善于沟通,具有亲和力;

3、吃苦耐劳,有上进心,工作踏实,服从公司管理;

服务员的基本要求有哪些?

4、有相关工作经验者优先录用。

岗位职责

1、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。

2、上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。

3、正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

4、按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。

5、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。

6、服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。

餐厅服务员初级理论知识试卷

初级的很简单的!基本上都是常识了!不要担心了,看遍书就能过的!

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