今天鞋百科给各位分享晒后吃什么的知识，其中也会对晒成干的小白鱼怎么做吃好？(小白鱼怎么晒鱼干)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

晒成干的小白鱼怎么做吃好？

晒干的小鱼干好吃的做法和所需用材如下：所需材料如下："小鱼干 1杯","核桃 1/2杯","橄榄油 1匙","米酒 1匙","高汤 2匙","酱油 1匙","姜汁 1/2匙","蒜泥 1小匙","辣椒粉 1小匙","糖浆 1匙","白芝麻粒 少许",
做法步骤有两步，如下：1:首先，先将小鱼干放在平底锅干炒一下，将小鱼干里的水份炒干，有闻到小鱼干香气时，这时再将小鱼干呈起来。再来拿一个碗，将除了橄榄油及糖浆之外，所有的调味料～酒、高汤、酱油、姜汁、蒜泥及辣椒粉先放入、搅拌一下，先将调味料的部份做起来，这样料理的时间也会比较快。2:这时，先将平底锅内到入橄榄油将锅热一下，再将刚调好的调味料掉入锅内，之后再放入小鱼干及核桃炒一下，炒到快要起锅时再将糖浆倒入后、再拌一下，待小鱼干香味出来即可以起锅、装入保鲜盒内

鱼干晒太干怎么蒸好吃？

先将鱼干清洗干净，然后将生姜切丝，放入少许花生油和盐，热锅蒸煮大约二十分钟左右后，放入青红辣椒丝，继续蒸煮大约十分钟左右，即可取出来食用。