今天鞋百科给各位分享如何区分蔬果好坏的知识，其中也会对怎样区分有机蔬菜和普通蔬菜(怎样区分有机蔬菜和普通蔬菜图片)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
怎样区分有机蔬菜和普通蔬菜
有机蔬菜和普通蔬菜的区分方法：
第一通过外观查看
通过观察外观和活力可以知道，经过农药栽培的蔬果通常果实会比较粗大，有时果实中有硬心，果皮有褶皱现象，甚至有明显的药斑，这些都与使用化学药剂有很大的关系。有机蔬果的果实大小适中，并且有很强的活力。就蔬果来说，外观挺拔、茎叶有光泽、根茎十分发达，甚至能发现叶子上偶尔有虫咬的小洞。
第二凭口感
你可以从有机的蔬菜中吃到“生命力”，有机蔬菜吃起来清脆，它会让你感觉就是新鲜，即使是烹调后，还是会有不一样的口感，这并不是蔬菜泡不泡水、有没有预先经过处理可以制造出来的口感，也就是知水知田一直说的菜有菜味~
第三看存储时间
有机无公害产品比化学栽培的产品更耐放。经过化学农药栽培的蔬果在买回来1-2天后表面会生成一些褐色的小斑点，再过1-2天可能会腐烂变质。有机蔬果时间相对较长，不过夏季时，储存时间最好也控制在4天以内。
有机蔬菜则是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，不使用任何化学合成的，以及不使用基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理所种出的蔬菜。包括采收后的(整理、包装、加工、运输、贮藏、销售等环节）没有受到二次污染。
下面挑出有代表的的蔬菜讲解：
一、看外观：以黄瓜为例，有机黄瓜的色泽呈自然绿色，个头大小不一；身体呈自然弯曲状体。普通黄瓜色泽较暗，个头较大，身体比较直，花朵比较鲜艳；有机黄瓜的花朵通常呈现自然萎蔫的状态，而不是鲜艳的花朵。看外观的方法适用于带花的果菜类。
二、看果肉：以西红柿为例，有机西红柿与普通西红柿比起来，成熟度更高，果肉饱满，籽多，而普通西红柿水分多，籽少。
三、看存放时间：把同时采摘的有机和普通两种蔬菜，放在同样20摄氏度的环境下进行观察，第一天，普通蔬菜的样子比有机蔬菜更加充沛饱满颜色漂亮；第二天，普通蔬菜的外观变化非常明显，由于普通蔬菜水分含量大，水分蒸发后，使得普通蔬菜迅速萎蔫，由一大捆变成了一小捆，而有机蔬菜变化不明显；第三天，普通蔬菜出现腐烂现象，而有机蔬菜没有腐烂。
怎样分辨西瓜的好与坏
西瓜的品质优劣不但取决于品种，更重要的是成熟度。选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别。
看。花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。
摸。用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。
掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。
听。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映；发出“噗、噗”声，是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜。
催熟西红柿有什么危害？该如何分辨？
现在的社会，真的是越来越乱了。有的商家为了赚钱，真的都是不择手段。之前在网上看到有曝光，用化学物质，做的洋白菜，还有往黄瓜里面打避孕药等等。现在有的人除了自己家种的菜，都不敢在外面买菜了。
因为有些地区可能是因为天气原因，所以种的菜都不太容易熟，有的人都会用一些药物，将蔬菜催熟，其实有的就特别明显，能看出来，而看不出来的，吃起来都会感觉出来。看着特别的红，但是吃起来不是特别酸，也没有那么甜。
做汤或者是炒菜的话，如果是催熟的西红柿，那西红柿的皮还会连在一块。如果是自然长成的都会发现，一炒菜或者是煮完之后，皮跟肉都会分开。
平时如果仔细看西红柿的话，都会发现，西红柿上面都会有很多的小白点。但是如果是催熟的西红柿的话，上面就没有这些小白点。
在西红柿的底部，就是有小肚脐的地方。一般自然成熟的西红柿，都会有一点点发绿，而催熟的西红柿，都是整个都特别的红。
现在的苹果，也有很多是催熟的，真的是特别的难吃。也不甜也不酸，根本没有什么味道。
长期食用催熟的食品，对人体都可以致癌的。对孕妇的危害都是特别的大，因为催熟剂的原因，很有可能对新生儿，产生很大的麻烦，一些先天性的疾病，还有可能可能使新生儿产生畸形儿。
所以大家如果去菜市场买菜，学会这几种技能，就可以防止买到一些药物催熟的蔬菜了。
西红柿的营养非常的丰富，如何辨别“激素”西红柿?
西红柿它的口感酸酸甜甜的可以直接生吃，而且还可以用来炒菜，西红柿的营养非常的丰富，而且风味非常的独特，它不仅可以让我们增进食欲，绝对是汁多味好，但是这个西红柿，拿到手里面掂重量比较轻的，就是自然成熟的。
西红柿可以搭配着鸡蛋炒着吃，也可以做成西红柿酱，还能够做成凉拌西红柿等等，这些吃法在我们的生活中都是比较受欢迎的，如果自己家里面种出来的西红柿，我们吃起来会非常的放心，但是现在很多人会选择去外面市场购买一些西红柿。
因为现在市场上有很多的西红柿都是被打了激素的，并不能够说所有的西红柿都打了激素，所以我们在购买的时候一定要谨慎，那么我们如何才能够辨别是否打了激素的西红柿呢？相信很多人对于这一点都不是特别的了解，良心菜农给大家分享妙招，只需掌握这三点，轻松的就可以区分出来。
西红柿是和我们平时所吃的水果也是非常的相似，里面含有大量的水分，不过这个西红柿和水果挑选的方法完全不一样，我们平时挑选水果的时候，拿到手里面有重量的，绝对是汁多味好，但是这个西红柿，拿到手里面掂重量比较轻的，就是自然成熟的。
如果自己家里面种过西红柿的时候，颜色根本不会是整体一样的，要是被打了激素的西红柿，整体的颜色看起来都是红色的，而且给人一种很不自然的感觉。
我们在购买西红柿的时候，肯定先看一下这个西红柿的颜值，如何区分打了激素的西红柿，从它的形状就可以完全看得出来，自然成熟的西红柿，它在生长的过程中，有些西红柿长得个头比较大，有些西红柿的个头非常的小，形状肯本是不完全一样，打了激素的形状都是一样的。
现在许多人都是外貌协会的，专门看外表，但是往往长的好看的，颜色鲜艳的都有早熟特征，因为不是自然熟的，所以摸起来非常的生硬，和生西红柿没有什么区别。
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如何辨别有机蔬菜。
小孩不适合多吃的3种水果，大家知道哪些吗？
我们都知道水果当中是富含非常多的营养元素，所以说很多的人都是比较喜欢吃水果的，但是有很多的水果也是不能给宝宝吃的，首先，芒果不能给宝宝吃，芒果会非常的容易让宝宝出现过敏的现象，其次，部落也是不可以的，菠萝会导致孩子出现恶心呕吐，出现腹泻的情况。还有就是冰镇西瓜了，冰镇西瓜也是不能去给孩子吃的，冰镇西瓜给孩子吃也是会导致孩子的身体非常的难受，而且也会导致孩子的生长发育受到一定的影响。
一、孩子吃水果的注意事项。
不是说所有的水果都是比较适合孩子吃的，如果说我们随意的给孩子吃一些水果的话，也是很有可能会导致孩子的身体受到一定的意外。而且我们平时也不能够给孩子吃太多的水果，所以说水果对身体是有一定好处的，但是水果当中的果糖含量是非常高的。有些小朋友在年龄较小的时候非常糖果，在这个时候，如果摄入过多的糖的话，也是会对身体造成一定的影响。
二、孩子吃水果的时间。
小编建议各位家长家孩子平时吃水果的时候不要让孩子的，饭前吃水果，如果说我们让孩子在饭前吃水果的话，也是很有可能会导致孩子的吃完水果之后吃不下饭，会导致孩子出现营养单一的情况，因此，小编也是希望各位家长最好是在上午九点和下午四点的时候去给孩子吃水果，这样的话也能够让孩子的身体更加健康。
三、总结。水果对于身体的好处是有很多的，但是像一些不太健康的水果，我们就不要给孩子吃了，不管是冰冻西瓜还是没有冰冻的西瓜，我们都要让孩子适当的少吃一些，因为西瓜是属于凉性水果，可能会让孩子出现腹泻的现象。