今天鞋百科给各位分享送羹酒做什么菜好的知识，其中也会对民间习俗送羹是什么意思(送年羹需要几样东西)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

民间习俗送羹是什么意思

这个送羹是表示送礼，丽水人就叫送礼，碧湖人就叫送羹。

每年端午节，嫁出去的女儿要向父母送礼，礼品当中要有猪肉一刀、墨鱼和豆腐皮各一斤。碧湖有个话说：生女不白生，一年两头羹。就是端午送一下，过年送一下。

夏天喝酒有哪些下酒菜 推荐五款夏天配酒小菜

小龙虾，螺丝，凤爪，花生米，烧烤在配上江南谣。晚上的宵夜齐了。

有没有啥做起来简单又好吃的下酒菜？

米酒可以作什么菜那，做法是？

做醪糟汤圆好吃的很

酒酿可以做什么美食

以一杯酒（什么酒都行）为原料做一道菜

1\红酒牛肉煲

原料：
牛肉(肩部肉)600克 切小块
洋葱，胡萝卜，土豆 切丁
荷兰豆10荚

辅料：
红酒，盐、黑胡椒粉，香菜末

做法：
1.牛肉氽烫去腥
2.锅内加水没过牛肉，大火至烧沸后，调小火炖30分钟
5.加蔬菜丁，加红酒，调大火，煮开后改小火炖30分钟
6.加荷兰豆，放盐、黑胡椒粉，再煮片刻起锅，最后撒香菜末

Tips：
1.红酒由红葡萄酿制发酵而成，适量饮用能保护心脏血管，改善脂蛋白代谢，并有抗**作用，延缓肌肤老化、红润气色，对身心皆有正面效果。此道食谱中的红酒因已经过烹调，酒精成分已基本挥发
2.牛肉含有人体所需多种氨基酸，其补养效果与中药黄芪齐名
3.红酒配牛肉(肩颈肉部分)不但补养脾胃、强健筋骨、保护心脏血管，尤其对连系头面与身躯的颈部，包括内在的血管、神经系统，及外在的肤质都有保养作用。
特色：美化颧颊肌肤，防止颈部肌肉老化生皱纹，增添血气、红润面色。

2\红酒玫瑰冻
主料：
红酒一杯，玫瑰花蕊少许。配料：白砂糖少许，琼脂粉若干。

做法：
在干净的小锅子中倒入少量纯净水，加入泡茶用的玫瑰花蕊和白砂糖煮开，捞去玫瑰花蕊，趁热倒入琼脂粉搅匀，然后不停地搅拌，不让琼脂凝结的同时也降低温度；等玫瑰水不再烫手时，倒入一杯红酒，**后就得到了晶莹剔透的红酒冻