今天鞋百科给各位分享在家如何自制南瓜羹的知识，其中也会对南瓜的各种做法南瓜羹？(南瓜羹的做法家常做法)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

南瓜的各种做法南瓜羹？

主料
南瓜1块
辅料
冰糖适量
水适量
自制南瓜汁的做法步骤
1.南瓜洗净，去皮切块备用。
2.把南瓜放入蒸锅中，放入冰糖。
3.大火烧开，改小火蒸制10分钟。
4.把蒸熟的南瓜从锅中取出，晾凉备用。
5.把蒸熟的南瓜，放入料理机，加入适量水，搅拌10几秒即可。
6.一杯甜甜的南瓜汁就做好了。
小窍门&温馨提示
加水的多少，可根据南瓜的浓度而定。

新石器南瓜羹做法？

主料
南瓜1块
辅料
冰糖适量
水适量
自制南瓜汁的做法步骤
1.南瓜洗净，去皮切块备用。
2.把南瓜放入蒸锅中，放入冰糖。
3.大火烧开，改小火蒸制10分钟。
4.把蒸熟的南瓜从锅中取出，晾凉备用。
5.把蒸熟的南瓜，放入料理机，加入适量水，搅拌10几秒即可。
6.一杯甜甜的南瓜汁就做好了。
小窍门&温馨提示
加水的多少，可根据南瓜的浓度而定。

南瓜蒸蛋羹的做法？

材料南瓜 400公克,鸡蛋 4颗,虾仁 4只,高汤 200cc,盐 6/1茶匙,白胡椒粉 6/1茶匙,七味粉 少许,芹菜叶 少许做法1、南瓜用刨刀削皮后，继续用刨刀刨成一片片，放到电锅蒸软放凉备用2、把蛋打成蛋液备用3、把虾仁去肠泥，开背后川烫15秒备用4、把高汤、盐、白胡椒、南瓜拌在一起，放入锅子蒸20分钟(水滚后再放入、用电锅大约半小时)5、放入虾仁在中间再蒸个1-2分钟6、洒上七味粉、把芹菜叶矲上即可

黄豆南瓜羹的做法？

主料 大豆70克 小米70克 辅料 南瓜150克步骤1.大豆洗净温水泡半小时；2.小米洗净；3.南瓜去皮去瓤切薄片；4.将所有食材放入豆浆机；5.加入标准水位；6.开关按钮置五谷粥，自动完成制作；7.出锅小贴士大豆小米南瓜羹不宜太稠，否则口感不好。

南瓜鸡蛋羹的做法步骤图，南瓜鸡蛋羹怎么做？

到了六个月可以给宝宝添加适当的辅食，鸡蛋羹是其中的一种，那么婴儿鸡蛋羹的的做法是怎样的呢，以下是相关介绍，来看看吧。 　　婴儿鸡蛋羹的做法一：鲜虾蒸蛋羹 　　用料：鸡蛋、鲜虾、香葱、蒸鱼豉油、香油 　　1、将鸡蛋打入容器，鲜虾挑去虾线 　　2、鸡蛋打散加入一杯温水(30度左右)，或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅拌均匀，把上面的泡沫也清理干净鲜虾 　　3、在蒸之前,先在容器的内壁上薄薄地抹上一层香油，这样吃完蛋羹的碗不会粘满了鸡蛋不易清洗鲜虾 　　4、最后把蛋液倒入到容器里，倒入8分满就可以了 　　5、蒸的时候一定要水开以后，水冒热气以后，倒进一点凉水迅速把蛋液放入蒸锅隔水蒸 　　6、盖上盖先大火开锅后再转小火，大概1、2分钟后就可以转小火了 　　7、如果掌握不好可用牙签插一下，判断里面的蛋液是不是已经熟了) 　　8、中间到7、8分熟时可加入虾进去一起蒸 　　9、蒸好后取出一定要趁热加调料 　　10、加入葱花、滴入香油、蒸鱼豉油就可以吃了 　　婴儿鸡蛋羹的做法二： 　　食材:鸡蛋一个 　　做法: 　　1.鸡蛋一个，最好是柴鸡蛋，如果给一周岁以下的婴儿做的鸡蛋羹，可以用专门的漏勺将蛋黄除去。 　　2.鸡蛋先打碎，要尽力打碎搅匀，否则将来炖出来的鸡蛋羹里有白色的块状物，不利于幼儿下咽。 　　3.鸡蛋里兑的水必须用温开水，用量比例鸡蛋：水为1：2，然后把水和鸡蛋搅匀。 　　4.放入少许的盐，也可放入少量的葱花，葱必须切碎，滴入几滴香油，搅匀。 　　5.现在就可以放入蒸锅里蒸了，水开后蒸五分钟，一碗香喷喷的鸡蛋羹就出锅了。 　　如何蒸出又滑又嫩的鸡蛋羹?这里有几个小秘诀，妈妈们可以记一下： 　　原料要好：要蒸出鲜香的鸡蛋羹，好的原料可以达到事半功倍的效果 　　过滤：打好的蛋液用筛网过滤一下，使蛋液更均匀。 　　蛋与水的比例：蒸蛋羹的时候在蛋液里兑一些水，这样蒸出来的鸡蛋羹又滑又嫩，口感很好，非常适合小宝宝们食用，我一般使用蛋液与水的比例是：1：2，也可以根据自已的要求增减，1：1也可以。 　　蒸蛋要盖盖子：在蒸蛋的时候，最好在上面扣一个盖子或是用微波炉专用的保鲜膜、锡纸封住，这样可以防止蒸锅上的水蒸气滴入蛋液中影响外观。 　　凉水上锅：蒸锅中添加凉水，蛋液缓慢受热，不会因突然受热而产生气泡。蒸蛋的时候，水量是鸡蛋的两倍，蒸出来的蛋会比较嫩，喜欢吃稠些的，可以减少水的用量。 　　蒸制的火候：大火烧开后转小火蒸，蒸制的时间按蛋液的多少来定。 　　以上就是婴儿鸡蛋羹的做法介绍了，你学会了吗?

做南瓜羹没有糯米粉用什么代替？

可以用粉代替 做南瓜饼没有糯米粉时可以用面粉代替。 南瓜饼的主要成分还是南瓜,放面粉也可以将南瓜粘合在一起,形成面团,因此可以用面粉替代糯米粉。材料：适量南瓜、糯米粉、冰糖、水。1、南瓜洗净去皮去瓤后切成片上蒸锅蒸熟；2、取出蒸熟的南瓜放入容器，用勺子压成南瓜泥后放入汤锅，加入凉水煮开；3、将糯米粉加入少量水调成糯米糊，待南瓜泥煮开后一勺一勺加入至一定稠度；4、加入冰糖，一直搅拌至煮开即可。