水饺成本怎么计算(水饺成本计算公式)-鞋百科

今天鞋百科给各位分享水饺的成本怎么算的知识，其中也会对水饺成本怎么计算(水饺成本计算公式)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

水饺成本怎么计算

3.5+4+5=12.5

16+20+26=62

水饺成本怎么计算

12.5/62=0.2元

一个饺子的平均销售金额是0.2元.

一斤肉能包200个左右的饺子

一斤肉大概12块五左右

12.5/200=0.06元

0.2-0.06=0.14元

还没有算菜钱，把菜钱加到肉的成本里，在用饺子的平均销售价格减一下就算出来了。

假如：一天的固定成本是100元，每个饺子利润0.2元，则要卖出100/0.2=500个饺子才能刚好回本，再卖出去的就是当天的利润了。所以不要盲目的上手，一定要观察好周围的情况和行情，地段很重要的原因就在于此。

扩展资料：

1、正确划分各种费用支出的界限，如收益支出与资本支出、营业外支出的界限，产品生产成本与期间费用的界限，本期产品成本和下期产品成本的界限，不同产品成本的界限，在产品和产成品成本的界限等。

2、认真执行成本开支的有关法规规定，按成本开支范围处理费用的列支。

3、做好成本核算的基础工作，包括：建立和健全成本核算的原始凭证和记录、合理的凭证传递流程；制定工时、材料的消耗定额，加强定额管理；建立材料物资的计量、验收、领发、盘存制度；制订内部结算价格和内部结算制度。

参考资料来源：百度百科-成本核算

一斤猪肉能包多少个饺子？

能包60-70个饺子。

主要是看猪肉和什么材料混合，如果其他材料多，相应的包的饺子也会变多的。素馅不够味，纯肉又太腻，所以菜加肉就是最适口的馅料组合。

特别是比例为1:1时，既营养还能吸收油脂，口感特别好。一般选用肥瘦3:7或4:6的猪肉，做出的肉馅最好吃。饺子馅的肉一定要剁成末，吃起来口感才细腻。

扩展资料包饺子技巧：

1、要记住这样一个顺序：一放盐，二加姜葱水，三加调味粉，四加酱，五放油。这样才能使肉糜层层叠加，吸收调料的味道，让肉馅更加鲜嫩入味。而且不止饺子，馄饨馅、包子馅也可用这个方法

2、用筷子顺时针搅拌，一方面做出来的肉馅会更有筋道，另一方面是为了锁住水分，来回乱搅的话，水分自然会流出来。打水时要分几次加水，循序渐进，待肉糜把水分锁住后再继续加。

3、调肉馅时，不妨加些花椒水，不仅能去除腥味，而且味道更鲜美。只需将花椒在温水中浸泡3分钟捞出花椒即可。或是在饺子馅中加个鸡蛋清，也能让肉末更显鲜嫩。

卖饺子如何计算成本

我想知道你是在哪里卖饺子
是自己家里的店还是租的
；
还有你的菜是什么菜多少钱
你的水你的电
你的其他投入怎么什么都不说
实在是没有办法做精确的计算
我帮你做个粗算吧！
以你给的卖价来计算的话每个饺子是
3.5÷16=0.219元
4÷20=0.2元
5÷26=0.19元
平均价为（3.5+4+5）÷（16+20+26）=0.201≈0.2元/个
每个饺子里肉的钱12.5÷200=0.0625元
每个饺子的菜钱约算到0.05元
饺子的调料钱每个约为0.003元
餐具的损耗为0.002元（循环餐具）
和0.08元（一次性餐具）
水电费每个约为0.006元
人工每个约为0.007元（不确定因素很多这里给的是估价）
店面每个为0.02元（不确定因素很多这里给的是估价）综合以上每个饺子成本为0.13元左右
利润在0.07元左右
还有卖饺子的量和饺子越多价钱越便宜这两点都与总利润有关系
解释是这样的你的饺子一碗卖的越多它的每个利润是越少的但是总量的增多对于
店面和人员、水电的摊销是成反比的，也就是说量是利润大小的重要因素
所以一定要找到好的地方与请适当个数的人
还有店面的价位都是你必须要考虑到的
举个简单的例子
你的量卖的再多不够人员或房费
你还是徒劳的！

请问下我公司是生产汤圆水饺的食品公司，成本这一块怎么核算，主要就是把各项材料费用如何归集到各个品种上

各自用的材料不用说了吧？
共同的材料、人工、水电费等可以按工时或产量分配。

饭店的水饺是多少钱一碗？一碗有多少个，详细一点！

论个卖，不论碗，价钱要看里面是什么馅的，各地不一样，最便宜的白菜粉丝馅要0.3到0.5一个，一碗大概10个，肉馅的应该1元一个。有论份，有论斤，数量不一饺子是论斤卖，一斤60个，一两6个，我们这里猪肉馅的18元一斤每个地方的水饺价格都不一样，我现在在老家水饺6块钱30个，我在广东吃的时候10块钱15个，包的个头大就装的少，个头小就装的多，看你是自己吃还是出售自己衡量