烤洋葱怎么做(烤洋葱怎么做好吃视频)-鞋百科

今天鞋百科给各位分享烤洋葱丝验收标准是的知识，其中也会对烤洋葱怎么做(烤洋葱怎么做好吃视频)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

烤洋葱怎么做

洋葱蔬菜饼的做法

洋葱做法

洋葱的做法有很多种，其中的做法是洋葱炒牛肉，需要的材料如下：

主料：牛肉100克，洋葱250克，蛋清1个。

烤洋葱怎么做

辅料：蒜片3克，料酒5克，淀粉5克，食用油5克，白砂糖2克，鸡粉1克，盐2克，生抽5克。

洋葱炒牛肉的做法步骤如下：

1、蒜片3克，牛肉100克切片，洋葱250克切块

2、倒入牛肉片，料酒5克，搅拌均匀，蛋清1个，淀粉5克，搅拌均匀，腌制30分钟

3、加入食用油5ML，油温烧至五成热，倒入腌制好的牛肉，煸炒至变色

4、锅中加入食用油5ML，倒入洋葱，翻炒30秒，倒入蒜片，翻炒均匀

5、倒入牛肉、白砂糖2克、鸡粉1克、盐2克，生抽5克，翻炒均匀

6、装盘出炉，成品如下

切丝，丝有有几种规格？

有三种。1.长6cm，宽0.2cm，标准丝，比较常用，也叫火柴棍。
2.长6cm，宽0.3cm，粗丝。
3.长6cm，宽0.1cm，银针丝。

怎样做最正宗的新疆烤羊肉串

新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种小吃，在城乡、街头和集市上随处可见，记得上次在库尔班大叔烧烤吃过一次，回味无穷，今天就教大家做一道正宗的新疆烤羊肉串

食材

羊腿肉 500克

孜然粉适量

孜然粒适量

辣椒面适量

花椒粒适量

盐适量

白胡椒粉适量

植物油适量

料酒适量

姜片适量

方法/步骤

取羊腿肉，切成1厘米左右的羊肉粒。

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切好的羊肉粒如图所示

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取50粒左右花椒粒加入200ml水，煮沸10分钟或更长，丢弃花椒粒将晾凉的花椒水和30ml料酒加入羊肉粒腌制15分钟或更长去除腥味，之后将花椒水倒掉。

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加入5g盐，5g白胡椒粉，姜片，一大匙孜然粉和一大匙孜然粒倒入羊肉粒（或更多孜然），搅拌均匀。再加入植物油30ml拌匀，可以使烤制的羊肉更加嫩。

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竹签泡水30分钟以上，避免烤糊，或者使用铁签。将羊肉粒肥瘦相间穿成羊肉串，放在烤架上，刷油。烤箱预热200C/400F，达到预热温度后烤制5分钟。翻面刷油烤箱升温220C/425F，烤制5分钟，时间长短依据羊肉串穿的厚密灵活掌握。

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羊肉串香喷喷地出炉啦！撒盐粒，孜然粒和辣椒面即可食用。如需加热可刷油再烤制，依旧香喷喷～

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注意事项

花椒水可以有效去腥，建议使用，腌制时间可以更长。

腌制羊肉的时候放油非常重要，烤制之前涂油也很重要，这样烤制的时候非常嫩。

烤箱升温烤制可以高温锁住水分，也可以烤得稍稍焦一些更香。

谁知道烧烤的配料怎么做

烧烤几种配料：“烤肉酱配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。*麻辣酱配料：柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。酸梅酱配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。