蒸烤箱、烤箱和微波炉的区别是什么？他们可以相互替代吗(烤箱,蒸箱,微波炉哪个实用)-鞋百科

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蒸烤箱、烤箱和微波炉的区别是什么？他们可以相互替代吗

可以这样理解，蒸烤箱是在烤箱的功能上加了蒸制功能，可以把它理解为蒸箱和烤箱的集合体，微波炉和前两者的工作原理不同，蒸烤箱其实可以替代前两者。
日常生活中，微波炉主要承担的是热菜功能，虽然一些高档微波炉可以做一些快手饭菜还有解冻和发酵，但是这些蒸烤箱功能都可以实现，烤箱主要是烤制食物，肉类、西点等等，蒸烤箱的烤制功能也都可以做。
此外，微波炉有微量辐射，对成年人虽然没什么影响，但是孕妇和儿童还是离得远一些比较好。微波炉热饭的口感也比较差。
价格方面蒸烤箱是比微波炉和单纯的小烤箱要高的。
选购蒸烤箱，除了功能和价格，还有三点比较重要的地方和大家分享一下，第一就是下加热管，很多消费者买的蒸烤箱不具备下加热管，烘焙效果就很差，另一点是能不能控制蒸汽，如果蒸汽不能控制，则容易出现蒸制效果湿腻，还有一点是蒸发器的材质，建议选购优质食品级不锈钢的蒸发器，确保食品健康。

想购买蒸烤箱，该买嵌入式还是台式，该怎么在厨房摆放蒸烤箱呢，求大神们指教下？

蒸烤箱、烤箱和微波炉的区别是什么？他们可以相互替代吗

事实上，“台式蒸烤箱好还是嵌入式蒸烤箱好”这个问题并没有很确切的说法，说到底还是要根据自己厨房的实际情况和家庭的需求来决定到底哪种更适合。1.台式蒸烤箱是一种比较传统的蒸烤箱，配置比较简单，操作不会很复杂，价格也相对便宜些。它的最大好处就是可以随意搬动，并不需要固定位置，所以一般装修好的厨房会首先考虑选择台式蒸烤箱。但是，台式蒸烤箱一般会占用厨房比较大的一个空间，由于只能摆在台面上，台面再摆放其他厨具的位置便会相应地减少，而中国大多数家庭的厨房面积都比较狭小，加上家庭人口越多，锅碗瓢盆也会随着增加，这样就会让本来就不大的厨房变得更加拥挤。所以，相对来说，选择嵌入式蒸烤箱更省厨房空间。2.嵌入式蒸烤箱，可以看作是台式蒸烤箱的高配版，经过升级改造，实用性更强，功能也更强大。改造后的蒸烤箱具有以下优点：热效率高，烘焙速度更快，隔热性能更好，温控更精准。现代厨房都追求精简化，能嵌入橱柜的厨电便成了优选项。嵌入式蒸烤箱应运而生，满足了很多人的需求。如果你家新房装修，或者厨房准备翻新，可以考虑嵌入式蒸烤箱。