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谁知道北京凤凰岭牛头宴?

口味:香辣 工艺:烧碧绿家常牛头的制作材料:主料:炆牛头方300克(见原料半成品制作)。辅料:净芥兰100克,料头花(胡萝卜花刀片)5克。调料:煵郫县豆瓣酱25克,绍酒15克,酱油8克,味精8克,胡椒粉0。5克,上汤100克,精盐2克,白糖3克,湿淀粉15克,红油辣椒5克,小葱白5克,姜3克,鲜蒜茸4克,熟猪油适量。碧绿家常牛头的特色:香浓微辣,鲜咸纯厚。教您碧绿家常牛头怎么做,如何做碧绿家常牛头才好吃1。将小葱白切段,姜切片,将修好的芥兰飞水,倒入漏勺。锅回火上,入少许油烧热,烹入绍酒5克,下入芥兰,加入上汤50克、盐、白糖和味精3克,淋入湿淀粉10克,旺火翻炒爆匀,倒入塑料沥筐沥净汤芡后围在玻璃盘内。2。锅炙好,下入小葱白段、姜片、鲜蒜茸,以余油爆香,烹入绍酒,加入余下的上汤及炆牛头原汁,加入煵郫县豆瓣酱,稍煮,用小漏勺打尽豆瓣酱渣子,下入炆好的牛头方、料头花,下入胡椒粉、酱油调色,用文火烧透。待汁收至原料1/3处,调入味精,淋入湿淀粉,旺火爆汁,淋入红油,盛入盘中围好的芥兰内,用筷子将牛头方和料头花码好即成。提示:如配料不用芥兰,可将鸽蛋或鹌鹑蛋煮熟去壳,逐个将大的一端底部切平,在小的一端正中改刀成\

牛头标志的羽绒服是什么牌子?

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布来亚克(BLACK YAK)标志含义布来亚克(BLACK YAK)商标的英文名称“BLACK YAK”译为黑牦牛,品牌灵感源自韩国登山家姜太善先生攀登珠穆朗玛峰时看到黑牦牛这种动物,姜太善先生被黑牦牛不畏风雪默默坚强的毅力感动,认为这种精神正是作为一个登山者最具色彩的一面。所以在后在制定布莱亚克品牌包装方案时就应用了黑牦牛的形象,基于此布莱亚克品牌可以说是源自喜马拉雅。