今天鞋百科给各位分享收银台管理技巧有哪些的知识，其中也会对收银员有哪些小技巧？(收银员收银技巧有哪些)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
收银员有哪些小技巧？
第一，你要勤快。每天上班提前半小时，下班推迟1小时。这一个半小时的时间，在你上班的第一个月，非常重要。首先，能给你的上级留下一个好印象。人人都喜欢勤快的人，其次，你确实非常需要尽快掌握熟悉收银机的操作以及各种商品条形码。上班提前半小时，收拾保持收银台的整洁干净，熟悉收银界面的同时，观摩学习下其他的收银员操作。下班的1个小时同样用来观摩，观摩那些老收银员是如何操作的，他们如何应对顾客，什么样的语气，什么样的词语。这对一个好收银员来说，非常重要。须知，收银员是一个超市的脸面和形象。想想顾客从入口进入，从出口离开，最后一个也是必须打交道的就是收银员。一个收银员的形象和收银的速度，语气都直观的同这个超市的形象划等号。事实上，超市投诉中，几乎有近一半都来发生在收银员。现在的超市在几年前就进入了微利时代，大多数超市所提供的商品本身的价格和品质都相差无几。可以说，比拼服务水平，是超市的生存所在。如果你能做到低投诉的话，你很快就会脱颖而出。嗯。似乎一般的大型超市都把顾客投诉数量与收银员的收入挂钩，这对你来说也是有现实意义的。
第二，你要熟悉商品。超市的商品，对你来说可以简单的分为，有完整包装即本身自带商品包装的，以及散装类的，如水果、蔬菜等等。你尤其要下功夫的是散装的商品。比如说大米、水果。很多的顾客是没有道德和不在乎脸皮的，为了贪小便宜，他们会把价格高的和价格低的，但是外形相似的商品混在一起装，然后欺骗你的眼睛，来达到贪小便宜的目的。而且他们尤其喜欢胸前挂实习生的收银员。他们肯定是你遇到的第一批棘手的对手。所以你要下功夫。认真的记，熟悉各个商品的样子。辨别他们。拆穿那些**顾客的把戏。
第三，你要有防盗意识。很多人喜欢偷超市的东西，作为一种体验。呃，是的。就是为了找乐子。花样百出。比如说，有的带孩子的顾客把小孩用的衣服，就套在孩子身上，大摇大摆的走出去。有时候是玩具。孩子手里拿，嘴里吃的东西，都要问清楚，是否付钱了。还有的人，在付钱的时候，把东西藏在脚下，慢慢踢过收银台。。比如把微波炉放地上，想慢慢踢出去.- -
所以，要认真，要有意识。多看下，伸伸头看一下。
但是，切记。只能善意的提醒，或者叫保卫处的同仁，千万不要出言讽刺或者大喊捉贼，什么的。。因为这些人，就是找乐子！阻止他们就是为超市尽了义务。得罪他们，自己就难做了。至于这个尺度，问问你的前辈，一定经历不少。
第四，会做人。不耻下问，曲意结交同事，和你的上级。找时间和机会尽快和他们打成一片。多问他们，特别是应对不同顾客的方式。这对你来说很重要。
收银员有哪些小技巧？
一、装袋服务
1、收银员在为顾客商品装袋服务时，应根据顾客的购买量来选择袋子的大小：不同性质的商品分开入袋，并掌握正确的装袋顺序：重、大、底部平稳的东西先放置于袋底;
2、正方形或长方形的商品应放入袋子的两侧;
3、瓶装及罐装的商品放在中间;容易碰损、破碎，较轻、较小的商品应置于上方;
4、容易溢出或味道较强烈的商品，应先用其他购物袋装好，再放入大的购物袋内。商品不能高过袋口，以免顾客提拿不便。
5、入袋前应将不同客人的商品分清楚。装袋时要避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;提醒顾客带走包装好的购物袋，以免遗忘在收银台。
6、超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中;
7、对体积过大包装袋装不下的商品，要用绳子捆好，方便顾客提拿;
二、零钱准备
为了应付找零及零钱兑换的需要，每天开始营业之前，每个收银机必须在开机前将零钱准备妥当，并铺在收银机的现金盘内。常用的技巧有：
1、零用金应包括各种面值的纸币及**、其金额可以根据营业规律来决定，每台收银机每日的零用金应相同。
2、收银员在营业过程中应随时检查零用金是否足够，发现不足时应及时通知收银主管兑换。零用金不足时切勿大声喊叫，也不能和其他的收银台互换，更不能因零用金不足而拒绝收银服务。
收银员有哪些小技巧？
一、装袋服务
1、收银员在为顾客商品装袋服务时，应根据顾客的购买量来选择袋子的大小：不同性质的商品分开入袋，并掌握正确的装袋顺序：重、大、底部平稳的东西先放置于袋底;
2、正方形或长方形的商品应放入袋子的两侧;
3、瓶装及罐装的商品放在中间;容易碰损、破碎，较轻、较小的商品应置于上方;
4、容易溢出或味道较强烈的商品，应先用其他购物袋装好，再放入大的购物袋内。商品不能高过袋口，以免顾客提拿不便。
5、入袋前应将不同客人的商品分清楚。装袋时要避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;提醒顾客带走包装好的购物袋，以免遗忘在收银台。
6、超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中;
7、对体积过大包装袋装不下的商品，要用绳子捆好，方便顾客提拿;
二、零钱准备
为了应付找零及零钱兑换的需要，每天开始营业之前，每个收银机必须在开机前将零钱准备妥当，并铺在收银机的现金盘内。常用的技巧有：
1、零用金应包括各种面值的纸币及**、其金额可以根据营业规律来决定，每台收银机每日的零用金应相同。
2、收银员在营业过程中应随时检查零用金是否足够，发现不足时应及时通知收银主管兑换。零用金不足时切勿大声喊叫，也不能和其他的收银台互换，更不能因零用金不足而拒绝收银服务。
怎样杜绝酒店存在的一些财务漏洞
酒店如何规避收银环节中的工作漏洞
众所周知，在饭店中，收银岗位担负着酒店的收款结算的重要任务，是酒店准确反映经营成果和现金流入的神经中枢。同样，作为饭店财务收支管理的一个重要组成部分，它又是一个需要重点监控的岗位，那么，如何在现代市场经营规则中规避收银环节中的工作漏洞和作弊现象呢，笔者根据多年来酒店财务管理的实战经验，从以下几个方面总结，与大家分享。
一、 收银员的岗位职责描述
收银员岗位，在饭店中隶属于财务部收银组，其工作性质较为特殊，岗位职责描述如下：
1、收银员在收银主管的直接领导下，对财务部经理负责，对财务工作负责，对酒店负责。
2、收银员必须遵守我国财经法规，财经纪律，酒店规章制度和《员工手册》。
3、收银时小心操作并爱护所使用的电脑、收款机、计算机、POS机、计算器、现金袋、保险柜等物品设备，并做好清洁工作。
4、准确及时打印各项收费账单，并快捷地收妥客人应付的费用，以结算中做到快、准、稳，唱收唱付，不错收漏收。
5、对各种钞票、支票等必须验明真伪，并能正确使用验钞机，认真收款。
6、能够熟练按照操作规程使用银行POS机，辨别***真假，确保授理卡有效结算。
7、认真做好备用金使用交接，不得私自借用，由收银员自身过失造成的短款，由当事人自己赔偿。
8、收银员未经许可，不得带任何外人进入收银工作区域，工作时间内不得无故离开岗位。
9、受理公司签单挂账，应熟练掌握挂账单位有效人，仔细核对确认无误后方可受理。
10、收银员绝对不能把工作现场内的会计账单等拿出酒店，特别不能向本部门以外的人或外单位的人泄露收款机、电脑、保险柜的密码以及酒店收入及本岗位的秘密事项。
11、收银员应随时注意客人的情况，配合所在部门把好收银关，工作时必须以礼貌、亲切和蔼的态度待客，认真负责，一丝不苟。
12、收银员必须有高度的责任心，时刻维护酒店的经济利益。
二、常见的收银环节中的工作漏洞及预防措施
1、**的漏洞及管理：
在饭店经营中，**管理出现漏洞现象较多，既有客人需要**的，也有不要的，所以规避漏洞必须加强**的管理，现今随着我国财政税收工作的不断完善，大多服务业中一般有机打**和定额**两种，也有部分小城市仍然使用手工开具**，在这里，我们重点谈一下存在的漏洞及监控方法。
(1)收银员截留客人不要的**：如客人自行就餐，不需要**，收银员则根据账单金额，按照相应对等金额私自截留，留作已用。
(2)收银员钻不要**客人漏洞，截留账款。通常在一家财务收银管理混乱的酒店会发生，如客人不要**，收银员销毁收费单据，截流收入。
(3)**大头小尾：在我国大量使用手工开具**时代，此种作弊现象大量发生。如客人实际消费180元，收银员开具**时，给客人按实际消费金额开具，而在财务联和存根联则按小于实际消费的金额开具，从而给自已截流收入创造条件，进行作弊。或是将客人联**金额按客人要求多开具一定金额，而存根和财务联则按实际消费金额开具**。这些，既给酒店造成一定的经济损失，也使酒店造成管理上的混乱，甚至是财经法律责任。当然，随着我国财经法制的不断完善和对机打定额**普及使用，此种作弊现象已少有发生。
以上因**管理使用上和漏洞，在饭店中当引起重视，首先，要求收银在做账中对已开具**的账单，加盖**已开出章，以便于财务进行统计，未要**账单，也应注明。其次，对于**的使用应有专人管理，核对**号码，并进行销号。另外，在**使用管理上，尽量配合税务机关使用可监控**系统。
2、自助早餐重复收费之漏洞
在餐饮饭店中，一般有自助早餐这项服务，往往收费标准又是统一的。因此，在收银工作中，也是及容易作弊的一个环节。曾经在济南ХХ大酒店，就发生过有收银员利用收费标准一致的情况，用同一份收费账单向，同样人次就餐的客人收费，而入账时则减少入账，截流现金收入。虽事后根据员工举报酒店依法进行了处理，但仍暴露出来这一环节如不加强监控管理，特别容易使人作弊。从而给酒店造成一定经济损失。
在这里，我们需要明确的是，必须加强管理中的制约关系，比如，每天餐饮开早餐时，收银员和餐饮吧台服务员必须一同上岗，且要求吧台服务员做好早餐就餐人数的统计，对免早和收费早餐做好分类统计，并与收银员进行核实对证。作好记录。发现出入，应及时逐级向主管上级汇报，以便及时处理。
3、收银备用金及长短款的漏洞及管理
饭店中，收银点一般会根据结算工作需要，从财务部领取一定备用现金，以便日常收款结算时找零兑换使用。为防止收银私自挪用备用金，酒店相关监控部门必须做到不定期抽查备用金使用情况，尽量减少收银备用金数额，如每班次收银发生现金长短款时，必须要求收银员认真自查，对不明原因的长短款，长款要如实上交财务，短款由责任人赔偿。在饭店中，一般发生长款的原因多是由客人找零而发生的，饭店管理者且不要忽视长款的管理，因为日积月累的找零长款，也是极容易滋生漏洞的源头，所以，必须加强管理，认真对待。
4、账单的使用漏没及管理
收银管理中，账单的管理也至关重要，曾经发生多例酒店账单管理混乱，收银员趁机私自收费后销毁账单，截流现金收入现象。所以，在日常收银账单的管理上，应当采取以下措施来进行监控管理：
(1)账单使用必须填制账单控制报表，并要求收银不得跳号使用，必须连号使用。
(2)作废账单必须在账单上详细注明作废原因，由相关两人以上工作人员签字，收银主管审核签字确认。
(3)每次收款，账单作为收费单必须连同附单，食品菜单，酒水单一同附上交财务。
5、变更收费标准，进行作弊。
收银对对客结账时，将单价更改，多向客人收费，而按实际单价入账，此种作弊现象不仅给酒店造成经济损失，一旦被客人发现，更是会给酒店造成极其恶劣的影响。所以，对待此问题，一是要加强日常员工队伍教育，二是一经发现，坚决对当事人予以辞退，从而树立良好的职业氛围。
6、折扣折让漏洞及管理：
收银员利用折扣优惠钻空子进行作弊，在饭店中屡见不鲜，主要表现如下：
(1)收银员接受在酒店无权打折管理人员打折优惠，给予有权打折管理人员越权扩大权限打折优惠。
(2)收银员利用工作之便，给予无权享受折扣优惠的客人进行打折优惠，如自己的亲朋好友，熟人等。
(3)收银员全额收款后，将账单变更为折扣优惠收款的账单，并将折扣优惠金额据为已有，从而给酒店造成损失。
以上问题，在很多酒店中都发生过，从酒店财务管理角度来讲，根本杜绝是不太可能，但如何做到减少损失及发生率，我们认为，首先，酒店必须明确规定各级管理人员优惠打折的权限，并以文字的形式下发执行。其次，加大夜审账务稽查力度，严格把关。并拒绝口头授权打折，对于折扣优惠的账单，必须由有效人签字后上交，并注明事由。此外，作为饭店的老板和职业经理人，都应以身作则，带头执行，财务夜审对于一切违规无效的打折优惠账单，一律退回收银，该让有效人签字的签字，该让收银员补齐折扣金额的补齐。对于打折无效的单据，绝不能开口子，否则，会给日常的经营管理造成混乱，更会使酒店形成经济损失，降低毛利率。
7、司机佣金提成的漏洞及管理
现今很多酒店为了加大营销力度，采用司机送客提成的销售手段，如有的饭店司机送客来就餐，给予每次10元的现金提成，有的饭店则是按送客的人次按每位提取。
这里我们主要讲的是餐饮饭店，我国的综合性星级酒店的司机佣金提成，主要指司机介绍客人住店消费的情况给予提成。
曾经在山东某四星级酒店，发生过出租车司机和酒店工作人员，在未有送客就餐的情况下，作弊冒领送客而领取提成的事件，虽然事后酒店将当事员工进行了严肃处理并辞退，但仍然暴露了司机佣金管理如果不够严谨，极易使人钻空子作弊问题，对此，饭店必须完善工作制约关系，规范司机佣金提取程序，审核程序，并实行‘三方’签字制度。即由前厅迎宾员(在有的饭店可是行李员或门童)、餐厅服务员、收银员三方共同填制司机佣金提成表，详细填写送客几位、就餐桌号、出租车号、就餐时间、日期等内容。并由大厅现场经理签字审批后当时发放。班次结束后送交财务审核。
8、酒店支付的漏洞及管理
酒店支付，，是饭店业的一个行业特点，又称内部招待，意即饭店自己招待的宾客或由酒店免费提供就餐的一种结算方式。它主要存在以下的漏洞：
(1)收银员和酒水员串通，伙同经办人随意提高就餐标准
(2)收银员串通吧台酒水员将部分酒水香烟记入酒店支付账，再将实物据为已有。
(3)收银员将个人工作失误引起的跑单、漏单制成酒店支付账单，然后冒充总经理签字上交财务。此案例曾在济南著名饭店发生过，笔者作为时任财务主管参与了处理，故对此记忆犹新。
以上不难看出，酒店支付，虽是免费的结算方式，但也是收银漏洞之一。故此，我们在日常管理当中，理应制定酒店支付制度，和申请酒店支付的审批程序。采用先批准，再用餐，后审核的管理方式，如酒店相关业务部门如因业务需要内部招待，必须提前到酒店办公室填写酒店支付通知单，经总经理批准后，方可持通知到餐厅就餐。餐饮部人员对于未持书面通知书的内部招待，不能按酒店支付受理。当然，为了避免类似事件发生，酒店财务部也应加大审核力度，做到熟悉酒店***的签字样本，熟悉酒店支付管理制度，才能做到万无一失。
9、用人失察导致财务信息泄露的重大漏洞
作为酒店的一名收银员，酒店在人员选用和使用时必须严格把关，并在实践工作中培训保密意识，保密制度。要求收银员不得向任何外人泄露酒店的销售收入等财务信息，并杜绝商业财务信息无故泄露，从而造成酒店经营被动局面和负面影响。曾经在饭店行业中发生过一例同行业酒店派自己员工去竞争对手酒店中应聘收银员，对该酒店销售收入进行摸底掌握的不正当竞争行为。当然，酒店要想杜绝此类事件发生，在加强用人管理的同时，更重要的是培养一支有着良好职业道德的优秀收银团队。
10、收银员业务不精而因个人过失造成的工作漏洞
(1) 收银员接受****，造成经济损失。
(2) 收银受理了无效***，或发生***透支损失。
(3) 收银员受理了假支票，或是受理空头支票
以上几种收银环节中的工作漏洞和种种作弊现象，，实践当中还有很多，我们不再一一列举，那么，如何在日常经营管理当中规避收银漏洞，降低并减少收银的作弊事件发生和因工作时误造成的经济损失呢，将是我们重点所要关注的。
三、如何加强财务管理、规避减少作弊现象
1、科学设置财务岗位
收银作为饭店财务部的一个组成部分，对其科学合理的定编定岗尤为重要，以下是通常一家专营餐饮饭店的财务部组织结构：
财务部经理
收银组 夜审组 会计组 采购组
零点 宴会 大厅 日 夜 出 成 会 采 保
收银 收银 收银 审 审 纳 本 计 购 管
在一般星级酒店中，财务部的组织机构相对要大于一般专营餐饮饭店。在这里，我们看到，在现代财务管理工作的体系中，财务部岗位设置必须遵循“财务收支两条线”的基本原则而设立。而在饭店业中的财务结构中，我们不难看出，多了一个夜审环节，由此可见，酒店财务管理对收入这条线，属于重点监控的对象。财务管理，正所谓一环扣一环，环环相扣，才能形成良性循环。同样，我们知道了夜审在饭店财务中设置的必要性，也就知道了科学合理岗位的重要性了。
2、严格认真选用收银员
在饭店中，收银员的选用必须作为重点，俗话说“现代企业的竞争就是人民才的竞争”，收银作为一个专业性强，职业道德要求高的一个重要岗位，在人员选用上，更是应当本着慎重、负责、严格把关的态度认真选用，培养使用。
以下是☆☆饭店收银员的任职要求：
(1)、性别：男女不限
(2)、年龄：19-25周岁
(3)、学历要求：财会中专及以上学历
(4)、外语水平：初级及以上
(5)、身体状况：健康、无残疾，形象较好
(6)、熟悉财务基础知识，熟练掌握电脑操作
(7)普通话流利，语言表达清楚，思路清昕，反映机敏。
(8)、有着高度的责任感和良好的职业道德，无**处分史
(9)、坚持原则，敢于向违反财经纪律和酒店财务制度的一切现象作斗争。
(10)、具有吃苦耐劳的精神和认真负责的工作态度。
3、完善工作制约关系
在饭店中，收银班组是一个既敏感又焦点的岗位，在实际工作配合当中，它是既**于一线部门隶属于财务部门的一个班组，其服务工作又要接受现场经理监督管理的岗位。所以它和其他岗位是一个既相互配合又相互制约的关系。下面让我们理顺一下它们相互之间的关系：
(1)收银员与吧台酒水员的关系 酒水员负责给客人供给酒水香烟，并及时填酒水香烟单，客人随要随加记，并在客人结算以前及时汇总报送收银，以便于工作收银及时录入收款。
(2)收银员与点菜员(服务员)的关系
收银员不能代替服务员给客人点菜，不能填制点菜单，同酒水员一样，点菜员点菜完毕后必须将填写清晰，记录准确的点菜单及时报送收银录入，以便于收银及时汇总录入结账。
(3)收银与厨房的关系
饭店所使用菜单，必须是一式三联单，即，财务联、餐饮联、厨房联三部门各自留存，并定期核对，查看实际点菜金额和收款金额有无出入，发现出入应共同协调，查找原因，找出问题解决问题。
现今，在餐饮业中，部分饭店已采用计算机点菜系统，虽然讲算机系统相对手工点菜效率较快，但由于它毕竟由人工操作，所有不能说它是最完美的点菜方法，相对手工，还有易于更改，数据留存安全风险大的弊端，故在实践当中，使用此系统用户更应重视账务审核，才能做到万无一失。
(4)、收银与夜审的关系
收银与夜审同属于财务部，收银对自己的账务负责，对夜审的工作全力配合，夜审对收银的所有账务进行认真稽查，堵塞漏洞，并对酒店负责。
(5)确立账、款、物分开的制约原则
在酒店中，负责审核收入的夜审决不能由收银员兼职，负责酒水记账的吧台人员也不能由收银代替，负责收缴现金收入的出纳不能由夜审代替，(收银员将账交给夜审，将现金实物交给出纳)才能有效做到账款物分开，避免出出任何工作漏洞。
4、健全账务体系
在财务管理中，杜绝作弊现象发生的重措施之一，就是建立健全账务体系，且需要做到以下几点
(1)完善制定财务管理各项制度、规范。
如明确制定酒店管理人员折扣权限、酒店支付制度、应收帐款挂账制度等，并以书面文件形式下发，组织相关部门员工学习落实执行。
(2)理顺健全财务收入工作流程
如制定财务各岗位工作流程，岗位职责。完善账务勾稽关系，规范夜审与收银工作配合流程。
(3) 完善表格制度
在酒店财务管理中，收银员在做账时必须要根据财务要求填制相关报表，以便于财务统计和稽查。完善表格制度，必须加强表格实用性，制作有利于财务稽核的表格。根据需要，财务也可随时调整设计财务收银表格，以使其更加完善实用。
(4) 规范电脑账与手工账的制约核对体系
在我国电脑收款结算大量普及应用的当今时代，电脑账与手工两个账务体系之间的关系必须严格把关，认真稽查。夜审人员在审查账务时必须通过电脑和手工两个渠道对账，发现问题，堵塞漏洞，避免问题发生，从而做到账账相符，账实相符，账款相符。
5、加强财务稽核力度，严格把关。
收银员的账务，在饭店里主要由财务夜审人员来审查。夜审组作为财务经理直接领导下的一个内部稽核小组，主要负责对各收银点营业点的账务和收入进行稽核，其主要审核重点如下：
(1)审核当天各收银点及营业点送审的账单、收据及报表是否正确，有无错收、漏收等差错，发现问题，查明原因，做出记录，尽力补救。
(2)根据夜审权限，打印夜审所需的电脑报表资料，与收银各班次电脑明细报表，手工填制报表核对。并通过电脑和手工两个渠道来查证，核对有无出入。
(3)审核挂账单位账，有无有效人签字，核对留存笔迹。
(4)审核酒店支付、折扣折让账单有无有效人签字，对于无效或超出权限的账单，一律做退回处理，并做好记录。
(5)审核收银账单、**号码，无无缺号、跳号使用，对于作废账单**，查明原因是否属实，有无相应人员签字，如有丢失账单，**现象，必须查明责任，责令当事人写出书面事实经过，报经理批准处理。
(6)日审根据夜审报表与出纳核对现金实际收到数额，如有出入汇报经理，查明原因，落实处理，保证将就上缴的收入准确上交现金库。
(7)不定期抽查收银各岗位使用情况，发现问题，及时落实责任并解决。
(8)日审人员将审核无误的应收帐款有效账单与会计人员做好交接，并如实统计记录。
综上就饭店收银环节中的工作漏洞使我们饭店管理人员认识到，只有打造培养一支优秀的收银团队，树立良好的职业氛围，加大财务管理力度，才能更大程度的避免收银环节的问题发生。同样，对财务管理中的问题高度重视，并做到不断总结和完善，才是一个饭店良性发展的关健!
收银员该如何管理。
任何一个单位的领导都会遇到工作懒散的、不听话的下属，这些所谓“刺头”的存在，直接影响领导的威信和工作的顺利进行，不可小视！这些“刺头”也分不同类型，有能力型，这类人自视很高，眼高于顶，看不起领导，处处刁难、为难领导，工作不配合；有平庸型，这类人胸无笔墨，志大才疏，工作下来他根本无力去完成，一拖再拖；有投机型，有利可图就干，无利可图就甩手，工作忽冷忽热；有自私型，这类人心胸狭窄，由于自己的利益、目的没达到，迁怒于现任领导，或掣肘、或对抗；有后台型，这类人有背景、有依赖，觉得了不起，总喜欢对现任领导评点，好像领导的位子就掌握在他手里，网罗一些人不仅不干活，反而指点评说别人；有棋子型，这类人头脑简单，为了一时的义气或利益，听信别人的教唆，充当棋子，与领导对抗，使别有用心的人坐收渔翁之利；还有就是刺头型，这些人天生就有叛逆的心理，看谁都不顺眼，跟谁都对抗。无论哪种类型，危害是一致的，那就是损坏领导形象、扰乱大家工作情绪、阻碍工作的开展，百害无一利。要想工作顺利进行，就要妥善对待这些不听话的下属，做到“五个坚持”、“三个不能”。“五个坚持”：一是坚持对事不对人。干任何工作，在哪个岗位，那是组织的需要，你没有选择权，所以到一个地方去工作，你与那个地方的人没有任何矛盾、任何恩怨，有的只是缘分，这就是开展工作的基础。但只要工作，难免要触动一部分人的利益，尤其是当前改革攻坚期，各种矛盾错综复杂，不得罪人是不可能的，但有一个原则，那就是对事不对人，对事为公，别人不记恨你，对人则有为难他的嫌疑，他会直接对抗，干工作一定不要陷入个人恩怨中。二是坚持以理服人。无论干任何事都要讲道理，做到以理服人，这样不听话的下属再闹就是无理的，就会失去群众基础、失去市场。无论何时何地都要赢得公众的支持，不论你的权利有多大。三是要坚持以德服人。三分工作七分做人，这是大家长讲的一句话，怎样做人？那就要以德、以自己的人格魅力征服别人，即使不听话的下属利益受损，但只要自己行得正做得对，没有害他的心，纵使他心里反对，但嘴上说不出。四要坚持按原则办事。做事讲方法、讲策略，但要在一定的原则范围内，对那些不听话的下属一定要按原则办事。如果他的不听话造成了影响、耽误了工作，这时一定要硬起手腕，在公开场合对他进行严厉批评，或按规章制度给以严惩，决不轻饶，一来是对他本人的教训，二来杀鸡儆猴，为自己立威，这与上面的以理服人、以德服人合起来就叫恩威并济。五要坚持请出去。为了工作的开展，也要有底线，真有不知好歹的刺头，对不起，我的池浅容不下你，你请吧，彻底给他清出去，不容许害群之马存在。“三个不能”：一是不能乱了方寸。凡事不听话的下属都会有冲撞行为和恶语相向，这时你要有涵养，不能被对方的情绪所感染，你是正义，他是非正义的，你要明白自己的目的，你是为了工作，不是为了吵架，不然你就会被动。二是不能报复下属。下属再错毕竟是下属，你是领导，你不能与他一般见识。他错了、无礼了，你可以批评、教育，但因此你记恨他、报复他，这就不是一位领导的心胸了。三是不能退让。领导是一个单位的负责人，一定要有自己的尊严，要做到有理有利有节，不能给人软弱的形象，该讲方法讲方法，该硬起手腕一定要硬，不然会无立足之地！当然，这方面的对策也因人而异，没有一定公式可循，我这也只是一点浅见。
在门店的组织系统中,收银管理属于什么管理？
收银缴款属于销售管理
收银设置属于店面管理/设置
怎样最快学会做个收银员
宾馆收银员岗位职责
⑴小心操作所使用的电脑、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作；
⑵准确打印各项收费帐单和**，及时，快捷收好客人应付的各项费用，对各种钞票必须能够验明真伪，对签名结账的必须有依据；
⑶接受使用***结账业务，并严格按程序进行操作；
⑷在每班结束后，将当班收到的款项做收银员每班汇总表；
⑸认真做好每班的交接，做好备用金及未完成事宜的交接；
⑹客人来结账，首先要问清楚客人是否退房（有些客人是来结一部分帐的），如是退房，则要问清楚客人的房号，请客人交回房卡及押金单，如是团队，一定要注意和客房部将所有房号报齐。
注：总台收银员在客人离店结账时，应立即与客房楼层和电话总机联系，防止酒水、洗衣、话费等收费项目漏单。
⑺抽出与客人相关的登记单及其它有关单据；
⑻问清客人以什么方式来结账。
⑼请客人检查账单并签名。
网吧收银台收款员要求:
1.按时**，严禁迟到，早退，离岗现象发生。上班时间严禁会客。
2.禁止以任何理由上机娱乐。
3.**人员**时要转换软件中收款员名字.
4.交**时要根据管理计费软件统计金额,清点好现金,如发现现金有差错,应马上提出,由**方补足差额.否则,将由**方承担经济责任.
5.当班人员要做好每天的物品销售记录和支出记录.
6.收银台现金只能由管理人员或指定人员收取,其他任何人不得以任何理由支取现金.如有上述情况发生,一切责任由收款员承担.
7.除了收款员,其他闲杂人等,不得进入收银台内.
8.严禁与顾客发生争持。
9.收银台现金如有差错将由收款员个人承担经济责任
10、及时认真做好上网登记工作。
网吧收银员岗位职责
一、遵守收银员服务规范，按规范进行服务
二、熟练操作收费系统等相关设备。
三、每天要做到精神饱满，时刻了解本会所各个包厢情况。
四、收银台现金只能由指定管理人员收取，其他任何人不得以任何理由支取现金，如有上述情况发生，一
五、除了收款员、技术员、主管外其他闲杂人等不得进入收银台内。
六、严格按照开卡登记步骤做收银登记工作，积极做好会所形象宣传，推广会员卡。
七、收款付款要求吐字清晰，提醒客人当面点清余额，严禁“摔、甩、仍、丢”余额给顾客。
八、前台展示屏、主机、台面随时清理，不允许存放杂物，所有物品整齐摆放，收银台内卫生随时保持干净。
九、负责包厢小钥匙管理。
十、推广促销活动
会所经常有各种各样的促销活动，收银员在推广促销活动中，除正常收银作业以外，应特别注意做好宣传和告知工作，告知的内容主要包括以下二项：
1．得到优惠或赠品的条件
当顾客积分已接近这次活动所需分数时，收银员应提醒会员可以得到某种优惠或赠品等，这样可以使顾客获得某种意义上的满足并感受到被尊重。
2．有关注意事项
收银员在解答会员关于促销活动的问题时，应将有关注意事项告知顾客，比如：截止日期、参与条件等。
收银员永久职责
1 .优质高效热情服务.
A .对会员有礼貌,欢迎会员光临运用礼貌用语.例如:您好、欢迎光临、谢谢您、晚上好。
B . 会员离开时要帮助会员将会员卡和眼罩保存好并运用礼貌用语.例如:欢迎再来.
2 .收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱递交给顾客.
A .唱收唱付,收顾客钱款时,要唱票 “收您多少钱”找零钱时唱票 “找您多少钱”.
B .对会员要保持亲切友善的笑容.
C .耐心的回答会员的提问
3 .保持收银台时刻整洁干净.
超市收银员职责：
要求：
1、对顾客有礼貌，欢迎顾客光临运用礼貌用语。例如：您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。
2、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语。例如：欢迎再来。
商品确认
1、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。
2、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。
3、对体积过大的物品要用绳子捆好，方便顾客提拿。
4、提醒顾客带走所有商品，防止遗忘在收银台上的事情发生。