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龙井43号，是不是绿茶中的极品？

西湖龙井是绿茶之首，但杭州一大堆“龙井茶”，西湖区的可遇不可求
龙井43头采香气惊艳，可以说是力压群体种，但往后香气就不是太好了，群体种（本地原始的龙井品种）却慢慢提升香气和口感
现在很多地方都种植龙井43，质量并不怎么好

西湖龙井茶等级是怎样区分的呢？不同等级的特质是什么样的？

一般来说，西湖龙井茶分为精品、特级、一级、二级和**。

精品级：外观扁平光滑、挺秀尖削；色泽嫩绿鲜润；整碎匀整重实、芽峰显露；净度匀齐洁净；香气嫩香馥郁；滋味鲜醇甘爽；汤色嫩绿鲜亮、清澈；叶底幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮。

特级：外观扁平光润、挺直尖削；色泽嫩绿鲜润；整碎匀整重实；净度匀净；香气清香持久；滋味鲜醇甘爽；汤色嫩绿明亮、清澈；叶底芽叶细嫩成朵，匀齐，嫩绿明亮。

一级：外观扁平光润、挺直；色泽嫩绿尚鲜润；整碎匀整有峰；净度洁净；香气清高尚持久；滋味鲜醇爽口；汤色嫩绿明亮；叶底细嫩成朵，嫩绿明亮。

二级：外观扁平挺直，尚光滑；色泽绿润；整碎匀整；净度尚洁净；香气清香；滋味尚鲜；汤色绿明亮；叶底尚细嫩成朵，绿明亮。

**：外观扁平、尚光滑、尚挺直；色泽尚绿润；整碎尚匀整；净度尚洁净；香气尚清香；滋味尚醇；汤色尚绿明亮；叶底尚成朵，有嫩单片，浅绿尚明亮。

龙井43号和本地茶有何区别

一般杭州本地茶，指的是龙井群体种， 龙井43号是群体种的基础上培育而来的。

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