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青鱼跟草鱼之间有什么区别

青鱼多大的才有青鱼石?

青鱼品种较多,有此石的青鱼(黑鲩)品种又名螺蛳青,属淡水鱼,体重可达数十千克。该鱼喜食螺蛳,青鱼石疑似咽喉下鄂部位一处用来压碎螺蛳的增生硬骨长年累月演化生成。且往往需数十千克重的大鱼方有,其它一般鱼类均无此石,故显难得和珍贵。取石后鱼石的材质稳定,能长期保存。

青鱼跟草鱼之间有什么区别

青鱼肉性味甘、平,无毒,有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效;主治脚气湿痹、烦闷、疟疾、血淋等症。其胆性味苦、寒,有毒,可以泻热、消炎、明目、退翳,外用主治目赤肿痛、结膜炎、翳障、喉痹、暴聋、恶疮、白秃等症;内服能治扁桃体炎。由于胆汁有毒,不宜滥服。过量吞食青鱼胆会发生中毒,半小时后,轻者恶心、呕吐、腹痛、水样大便;重者腹泻后昏迷、尿少、无尿、视力模糊、巩膜黄染,继之*动、抽搐、牙关紧闭、四肢强直、口吐白沫、两眼球上窜、呼吸深快。如若治疗不及时,会导致死亡。

【宜食】青鱼适宜患有各类水肿、肝炎、肾炎、脚气、脾胃虚弱、气血不足、营养**、高脂血症、高胆固醇血症、动脉硬化等病症者食用。

【忌食】青鱼甘平补虚,但是,患有癌症、红斑性儿狼疮、淋巴结核、支气管哮喘、痈疖疔疮、皮肤湿疹、疥疮瘙痒等病症者不宜食用。

“花鸟鱼虫”是什么意思?

沙丁鱼和青鱼是一个鱼吗

不是

1、科目不同

青鱼属于鲤形目,鲤科,雅罗鱼亚科,青鱼属。沙丁鱼是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。

2、外形不同

青鱼体粗壮,近圆筒形,腹部圆,无腹棱。头中大,背面宽,头长一般小于体高。吻短,稍尖,吻长大于眼径。口中大,端位,呈弧形,上颌略长于下颌;

沙丁鱼为细长的银色小鱼,背鳍短且仅有一条,无侧线,头部无鳞;体长约15~30厘米(6~12吋)。密集群息,沿岸洄游,以大量的浮游生物为食。主要在春季产卵,卵和几天后孵化的幼鱼在**为自由游泳的鱼前一直随水漂流。

扩展资料:

沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。各地都在研制加工鱼羔、鱼丸、鱼卷、鱼香肠等多种方便食品。还可提炼鱼油、制革、制皂和金属冶炼等;也可制作鱼粉作为饵料。

日本农林水产省自1988年春季推行所谓"海洋革新"计划以来,从螃蟹的甲壳,乌贼、沙丁鱼、海扇的内脏和脂肪,以及鱼的**、大头鱼的骨刺中提取了各种试剂、凝集剂、医药品、防腐剂和人工骨,有的已制成了商品。

青鱼个体较大,肉厚,多脂,味道鲜美,肌间刺少,食用方便,有丰富的营养价值,每100g青鱼肉含蛋白质19.5g、脂0.2g,并含有大量人体所需的维生素,是四大家鱼中肉质最好、营养价值最高的品种。

参考资料来源:百度百科-青鱼

参考资料来源:百度百科-沙丁鱼