今天鞋百科给各位分享漳州自制肉夹馍排名前十的知识，其中也会对请问漳州那几种小吃最有名！拜托各位大神(漳州十大名小吃)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
请问漳州那几种小吃最有名！拜托各位大神
漳州小吃 豆花——元光南路尾漳州四中对面。 牛肉火锅——延安北路“延北加油站”斜对面，“吉旺麻辣烫”往前50米左右 手抓面——小吃街“达聪巷手抓面”，新华东路世纪广场力丹健身俱乐部往里50米左右（晚上6点以后基本上就没东西了） 鲁面——大通北路漳州一中后门对面，“洋老洲鲁面”（只营业到中午） 干拌面——元光南路漳州市中行旁的小路，往里走大概150左右 烧烤——大通北路芝山公园大门旁“宝姨烧烤” 四果汤——胜利东路发展广场对面，漳州三中教师宿舍对面 大肠咸菜火锅——新浦路漳州芗城中学旁，“阿南大排挡” 干拌面 1.北京路的“松树干拌面” 2.进步巷内的“阿国干拌面” 3.钟法路那家原来不错的，现在就是有点贵了，出名了，没办法 4.原新浦路有一家，现搬到鑫荣小区的小肥羊对面了，原来是钟法路帮手的小弟 5.晚上南昌路邮政边上的小吃摊也有一家，原来是钟法路帮手的小妹 肠粉(广东口味),东岳新村名流小学旁,仅早上有; 在九龙公园西门对面的百嘉花园里有一摊“鲁面海”，味道才真的不错。 这一摊也是做得比较有个性的，只做早上的生意，十点过后有时就吃不到了。 南昌路——好粥道（原来宝姨烧烤隔壁） 胜利东路——牛肉面（天下广场门口） 中山公园后门——芝麻糊和藕粉（府呈那里有一个老头踩着三轮车在卖，远远的就能听到哨子声) 常常满五香：龙海市石码镇街心公园旁，新浦路；《2005中国名小吃 大头鸭面：竹围市场，延通市场~~~~；油而不腻 太古桥牛肉：建元路；试了就知道！ 原柑仔市炖品：东一号路；新鲜 油不腻填鸭：东一号路 猫仔粥:圆圈路口，世纪广场 炒牛肉面:北京路，五中过来一点，不知道店名 炖品:发现柑仔市炖品搬到东一号路段 煲仔饭:在民族路"好朋友"大排档对面"广东大师傅" 豆花:元南花园对面丽琴豆花店． 粿条汤:新浦路乌辉粿条汤． 锅边:新浦路芗客隆斜对面. 漳浦手工纯肉丸:漳州市苍园路96-3号店面 西安小吃---腊汁肉夹馍：建设路4-3号 真材实料牛肉炒面：龙机店面大榕树下广发牛肉 金牌肠粉：平等路手抓面（原达聪巷）：打锡巷小吃街 阿国干拌面：进步巷 小玉清烫、拌面线：丹霞路 东岳酸菜拌面：丹霞路中福饭店隔壁 阿知干拌面：建元路 手抓面阿元：世纪广场星星美发后门 **咖喱烤肉串：在北京路头，即将** 臭豆腐：八卦楼下 漳州“臭头粿”：前锋菜市场旁一小铺内 干煸鳝鱼：云洞岩山脚下"大头盐鸡"店 鸡仔胎：南昌路阿章鸭面店里有卖
漳州有那些好玩的好吃的？都有那些区？各自都有甚麽特色？拜托了各位 谢谢
好玩的。。。。。。。。。 海滨风光 风动石——塔屿风景区 位于东山岛东北部的铜陵镇，是国家4A级旅游区和著名的省级风景区。景区三面临海，自然景观与人文景观交相辉映：有天下第一奇石——风动石，有全国最为精致、香火鼎盛的关帝庙，有保存完好的明代抗倭名城——铜山古城，有惟妙惟肖的石僧拜塔、虎崆滴玉以及被誉为“海上仙山”的中国四大名屿之一的东门塔屿等景观。区内绿树成荫，曲径通幽，蜿蜒的古城，碧蓝的大海，洁白的鱼帆，翱翔的海鸥，在灿烂的阳光下，如诗如画，漫步其中，令你尘嚣尽去，宠辱皆忘，悠然自得。 在这里你可进行观日出、摸螺、垂钓、烧烤等活动。景区内外琳琅满目的商店，可令你购到富有海岛韵味的精美纪念品和工艺品以及馈赠亲友的海产品。铜陵古镇上鳞次栉比的酒家，可让你品尝到地道的渔家风味。 该景区距漳州市区158公里，可从漳州南客站乘车至县城前往，门票20元。 漳州滨海火山国家地质公园 位于漳浦、龙海滨海一带，北到镇海、南至前湖、西到鱼鳞石、东达南碇岛，面积100平方公里，是一处典型的第三纪火山地质公园。距今1700万年前，区内火山岩（玄武岩）在喜马拉雅运动中岩浆由地球深处沿北东向断裂向上涌出喷发形成，保留了中心式火山喷发构造形迹和后期风化侵蚀的地形地貌景观。其中，牛头山古火山口喷发机理完整、层次清楚、保存完好；林进屿拥有世界罕见的火山喷气口群；南碇岛和陆域上鱼鳞石坑的玄武岩柱状节理，雄伟壮观。南碇岛约140万根巨型石柱，展现在20-50m高的海岛崖壁上，宛如一排黛丝环岛垂入海中，美不胜收。 大自然的鬼斧神工造就了区内一大批独特的火山地貌奇观，如穹形褶皱、鱼鳞石、熔岩“珊瑚”、气孔柱“梅花桩”、八卦状火山口构造、抽象画廊、皇后*锥状火山、熔岩平台、海蚀洞、海蚀崖、海蚀蘑菇、海蚀一线天、海蚀柱“忘归石”、“海龟石”、串珠状火山喷气口、“莲花盘”等，构成了一座天然的火山地质博物馆，具有极高的观赏性、科普性、趣味性。 景区衬托在蓝天、碧海、沙滩、绿林之中，与火山地学景观融为一体，集观光旅游、休闲度假、科学研究、科普教育为一体，成为回归大自然的综合旅游区。 该景区距漳州市区80公里，距县城50公里，可从漳州南客站乘车至县城前往，门票10元。 山水风光 云洞岩风景区 位于龙文区，324国道线上，属省级风景区。因山上有一石洞，天将降雨，云雾从洞中飞出，雨霁天晴，云雾又飘回洞里，故名。云洞岩海拔仅280米，从山麓到峰巅，几乎全是由各种玲珑奇特，各具神态的花岗**层层叠叠堆砌而成。景区方圆约十华里，山岩突兀，怪石嶙峋，洞壑幽深，象缩小的“山石盆景”，具有千山万壑之概。主要有月峡、千人洞、飞来石、风动石、一线天、摩崖石刻等景点。月峡是云洞岩景区的一大奇观，每逢农历八月十五中秋夜，天上一轮圆月倾入峡谷中的一弘清泉，又映照在石壁上，遂成“三月纷辉”的绮丽景观。游览云洞岩，可千万别错过这最佳时间。云洞岩的摩崖石刻，行、草、楷、纂各体兼备，共有150处，素有“闽南第一碑林”之称。宋代理学家朱熹曾在云洞岩讲学，留有“溪山第一”、“石室清隐”两处题刻。明代道学家蔡烈也曾在此隐居著书讲学，现尚存蔡烈墓及碑亭。 在这里，你可进行爬山、品茗等活动，还可品尝独具风味的云洞岩盐鸡，令你大饱口福。 该景区可乘坐漳州市区1路公交车前往，门票8元。 绿色生态 天柱山森林公园 位于长泰县东部，面积约1000多公顷，植物1500多种，是国家级森林公园。区内古木参天，树根盘结，须髯悬垂，如热带雨林；山上奇石丛聚，百态千姿，石室、石洞、石府、石梯、洞洞相连，洞府相通，犹如迷宫；泉瀑溪流，涓涓潺潺，似珍珠滚落，如银练悬空，令人寻味无穷。 该景区距漳州市区40公里，距县城20公里，可从漳州北客站乘车至县城前往，门票10元。 乐土**带原始雨林 位于南靖县和溪镇乐土村，面积320亩，是我国东南沿海唯一的原始植物群落，素有“小西双版纳”之称，是虎伯寮国家级自然保护区的重要组成部分。雨林植物种类多达1800余种，其中贵重药材沉香、八戟天、金不换等达1700余种，有国家一级珍稀保护植物刺桫椤等。区内古木参天，树根结成高高板状隆出地面，树冠直耸云霄，遮天蔽日。无数藤本植物错综攀附，有的如蟠龙附柱、凌空直达树梢；有的横越山谷，如天梯、天桥。最大的一株蜜花豆藤，其扁茎宽52厘米，主茎长250多米，分枝总长2000多米，攀附于15棵大树，枝叶铺天盖地，堪称中国第一大藤，实属天下奇观。 好吃的。。。。。。 `漳州卤面 漳州卤面，久负盛名。采用**、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、虾干、黄花菜等配料在热锅里炒熟后，加上猪骨汤煮开，然后放入适量的味精、白糖、精盐和番薯粉等，调成卤料。进餐时，在面条上放些韭菜、豆芽、浇上卤料，再配上胡椒粉、油炸蒜丁、油炸扁鱼丝、香菜等佐料。其特点：色泽鲜艳、质嫩爽滑、晕润香醇、甘美可口。 手抓面 手抓面俗称"豆干面份"或"五香面份"，由面料、配料、佐料三部分合成，面料采用碱面条煮熟趁热在竹筛上铺制成手掌大的圆形的薄片，称"面份"。吃时在面份上放上"炸豆干"（油炸豆腐）或"五香卷"，加甜面酱、花生酱、芥辣酱、蒜醋酱等佐料，然后把面份卷起来用手抓着吃，故叫"手抓面"。其特点：香、甜、酸、辣俱全，油而不腻，爽口开胃。用手抓面吃，有感觉吧，不妨试试哦…… 猫仔粥 猫仔粥主要原料有晾干的米饭（七八成熟），切片的鲜猪肝、瘦肉应时鲜鱼、虾仁、煮熟切丝的鸡肉、切丝过油的香菇、扁鱼等。食时，将米饭及各种原料放入盛有猪骨汤或鱼汤的小铝锅中，加热煮沸，片刻，起锅盛碗，加上味精、芜荽、葱、蒜、酱油、胡椒粉等佐料即成。其特点：清淡、鲜美可口。现在的话好像不多见猫仔粥这种叫法了，但在漳州想要吃粥是绝对没问题的，注意哦，是吃粥而不是喝粥，因为实在内有乾坤。记得那一次去一个粥店吃了一个叫做天下第一粥的，里面啊，瘦肉，鱼片，虾仁，鱿鱼……内容十分丰富，却浓郁中见清淡，吃起来十分的爽口 五香 将半肥半瘦猪肉条、葱头碎、荸荠碎、虾皮等原料，调配五香粉、白糖、虾油适量，加上番薯粉和水搅拌均匀成浆糊状，再用豆腐皮包卷成长四寸、直径一寸左右的圆条状，放热油锅里炸熟。趁热食用，外酥内润，香味浓郁，鲜美可口。 润饼 润饼主要原料有春笋丝、胡萝卜丝、高丽菜丝、韭黄、绿豆芽、香菇、酥海苔、猪肉腿、虾仁、蛋皮丝等，食用时，用薄如蝉翼的熟面皮把各种菜肴制成的陷料包卷成枕头状，然后根据个人嗜好蘸各种酱料。其特点：嫩脆甜润，醇香多味。亦可将包好的润饼经油炸酥，俗称"春饼"，别有一番风味。 漳州人有吃润饼的习惯，尤其清明前后，更为普遍。一直很喜欢吃，尤其喜欢那种亲自动手把饼包起来的感觉，用一张薄薄地饼把还热腾腾的菜包起来，然后顺手就吃，润饼拿在手里，手心是热的，吃在嘴里，香喷喷的，当然还得小心，以防菜汁滴到衣服上哦。 蚝仔煎（也叫蚵仔煎） 龙海县石码镇附近溪乾一带，盛产"珠蚝"。"珠蚝"壳薄肉少，但含有丰富的蛋白质和矿物质，含醣量达60％，用"珠蚝"做成的蚝仔煎，味道鲜美。做蚝仔煎时，先在钵头里用清水调匀番薯粉，加上适量的鸭蛋，切碎的蒜苗，上等酱油和味精，然后再把珠蚝倒进钵里搅匀，放入平底锅用油煎，外酥内软，吃起来分外鲜嫩香脆。 锅边糊 锅边糊好像是用米饭压成的，薄薄的一层，有点像广东的肠粉，将其加入清淡却不失鲜美的汤里，加入剪成一小段一小段的油条，加入一些切碎的韭菜，最好再加点卤肥肠啊，卤猪肺，卤笋什么的，更为美味哦。 锅边糊是早餐的一个很好的选择，清淡的，爽口的，而且价钱还很便宜。 豆花粉丝 滑嫩的豆花（就是北方人所说的豆腐脑）配上粗粗的粉丝，外加碎萝卜干，虾皮还有酱油等各种佐料，有的还加上香菜，最后再配上卤肥肠等一些卤料，美味啊。 扁食 扁食是什么东西？就是馄饨呗。漳州中山公园附近的那家老字号做的扁食。那才真叫皮薄馅多啊。那个皮煮好后看着是透明的，馅也好香好香，不知道放了什么佐料，汤料简单，也清淡，却不失一股诱人的香气。扁食买回家去煮，细心的老板会送一小包的葱油加上一点香菜，回家后，把水烧开，放入扁食，加上这一小包调料，再加点盐和味精就好了，简单，却一样的好吃。 肉棕 米炒得香香的，包上各种同样香喷喷的馅。比较老式的馅是用葱加虾皮炒肉，加上香菇，再加上一个鹌鹑蛋或四分之一个卤鸭蛋。现在的馅花样可就多了，可以包卤肉，咸蛋黄，板栗等……反正绝对不会让你找不到馅的。 蚵仔面线 鲜美的蚵仔加上细细的面线，做成糊状，加上点胡椒粉，别有一番滋味。 四果汤 如今的四果汤早已不止四果了，有的十几果都有了，绿豆，红豆，莲子，白木耳，各种水果，如菠萝，西瓜等，有的还有蜜饯，仙草，还有一种好像是用地瓜粉做的吧，透明的正方体，放在嘴里特别有嚼劲。把这些好东西放在一起，加上糖水和刨冰，在夏天吃上这么一碗四果汤，真是太美了。而且四果汤很便宜哦，这么好的东西，一碗才一块钱而已。 还有各种面类：比如牛肉面，沙茶面，鸭仔面等等。牛肉面的汤可都是货真价实地用牛肉熬成的汤哦，再加上美味的牛肉或牛肉丸子，嗯，满口的浓郁，好吃。现在在街头偶尔还能吃到一些很有特色的小饼，比如说三角饼，面糊加上馅在两块铁板之间现烤出来的，香，不过容易上火哦。 该景区距漳州市区80多公里，可从漳州西客站乘客车至和溪镇前往，门票20元。
正宗灵宝肉夹馍的和面到饼做成的过程
做法
1、往面包机里面放入所有的原料，启动面团程序，由面包机自动揉面发面。
2、发好的面团拿出来，揉掉大气泡，均匀的分成12等分，或者根据自己的喜欢的大小决定。然后依次将每个小面团揉圆，用擀面杖轻轻的擀成小圆饼。
3、小圆饼再度发酵15到20分钟后，锅用小火烧热，喷一点点油，把面饼两面烙到金**，平均每面12分钟左右，因为做的小饼个头很小，就在锅里直接烙熟了，不必再送到烤箱里面烤，如做的饼个头大的话，在饼的两面煎成金**以后，需要送入烤箱烤熟的。
折叠制作过程
1. 五花肉切块入锅，倒入没过肉的清水，水开焯去浮沫后再煮3分钟左右，把肉捞出，水倒掉不要。
2. 锅内再次倒入清水、焯好的五花肉，大火烧开，放入调料:李锦记红烧汁3大勺、香叶3片、八角2粒、桂皮半根、花椒5/6粒、陈皮2片后，改小火慢炖。
3. 炒锅炖一小时后，改入砂锅，继续小火慢炖，共炖3个多小时，肉肉超级喷香、酥软(改不改砂锅无所谓)。
4. 酵母溶于温热(3-40℃)的清水并静置5分钟左右，然后倒入面粉中，先用筷子把面搅打成雪花状，然后用手和面，和成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜静置发酵。
5. 大约1.5-2个小时，面团发酵至2倍大，中间戳洞不会缩，就可以啦。
6. 将面团分成7-80g左右的小面团，六个。取一个，擀成长条，然后卷起。
7. 卷好后立起来，拍扁成饼。
8. 饼大小嘛，比手掌略大;厚度嘛，不到1cm。
9. 拍好的饼放入干干的无油无水的平底锅中，小火煎熟至两面金**，关火，焖5-10分钟。
10. 尖椒、香菜和顿好的五花肉混合，加点儿肉汁剁碎备用。
11. 烙好的饼，中间横着切开不要切断，把肉碎夹入饼中，然后开始大快朵颐吧!