今天鞋百科给各位分享面包机干什么用的的知识，其中也会对面包机是拿来干嘛的啊?(面包机用来干嘛的)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

面包机是拿来干嘛的啊?

面包机用来做面包的，还可以做肉松和果酱。

主料：面包粉300克、耐高糖酵母4克、炼奶60克、蛋液30克、黄油25克、细砂糖36克、盐4克

辅料：牛奶142克、水13克

1、先做中种，温牛奶溶解酵母，倒入210克面粉，和成面团即可，可以用手揉，也可以用面包机揉几分钟。盖上保鲜膜，在室温下发酵3倍大。

2、将发酵好的中种撕成小块放入面包桶，倒入水、炼奶、蛋液、糖和盐。

3、再倒入90克面粉，将面包桶放入到东菱JD08面包机里，盖上面包桶的盖子，防止和面时面粉飞溅出来，选择和面程序10分钟。

4、第一次和面结束后，加入切成小块的黄油。

5、选择和面16分钟，和至完全阶段（手套膜），盖上盖子，发酵30分钟（不同型号的面包机揉面时间会有所不同）。

6、将面团取出分成4等份，滚圆，松驰15分钟。

7、擀成椭圆形，有气泡的话就捏破它。

8、卷起，盖上保鲜膜松驰15分钟。

9、向下压一下，擀成长舌形。

10、再卷起。

11、放进面包桶里，选择发酵档60分钟。

12、发酵好的面包胚有七八分满了，在表面刷上全蛋液，不刷也可以。选择烘烤，时间35分钟。

13、烘烤结束，将面包倒出来，晾凉后装入保鲜袋里室温保存。

烤面包机有什么用

烤面包机有两种，一种是把现成的面包片再烤一下，烤得有点黄黄的，口感和营养都不错，国外很流行这样子，这种面包机也叫做多士炉；
另一种是放进面粉等原料，通过搅拌，烘烤等一系列过程，烤出一个完整的面包。

烤面包机作用？

1）有些人是想吃toaster烤出来的温热酥脆质感，并非单纯想加热，
2）非常方便，调节好加热的刻度，面包加热后直立弹出就可直接夹起并抹上喜欢的酱料直接食用， 动用烤箱或锅子什么的就很麻烦