今天鞋百科给各位分享如何炒蚕豆的知识，其中也会对爆炒蚕豆做法？(爆炒蚕豆窍门)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

爆炒蚕豆做法？

主料：蚕豆500克调料：植物油15克,白砂糖5克,盐3克,大葱13克制作方法1. 将蚕豆去皮洗净。2. 炒锅注油烧热，放入蚕豆炒至裂开，加白糖、精盐、葱末翻炒均匀即可。蚕豆营养历史背景蚕豆一般认为起源于西南亚和北非。中国蚕豆相传为西汉张骞自西域引入。在清朝是最为盛行。

炒蚕豆的家常做法？

用料蚕豆250克，榨菜1包100克，葱姜蒜少许，盐5克，鸡精5克，料酒10克，干辣椒1个，生抽10克，步骤 11、将蚕豆由中间地方割一刀，为了方便入味。步骤 22、把辅料也准备好改刀备用;步骤 33、改刀后的蚕豆先用盐水焯一下大约煮3分钟，炒蚕豆时油多一点稍微多炒一会炒至断生下去辅料，加入榨菜及调料略煮33～5分钟4、出锅装盘撒少许葱花即可。

云南炒蚕豆的家常做法？

1. 将鲜蚕豆剥去皮；炒蚕豆2. 冬笋洗净，切丁；3. 冬菜、姜均切末；4. 将酱油、料酒、味精、精盐、白糖放入碗内，兑成调味汁，待用；5. 锅上火，注油烧热，下姜末炝锅，煸炒出香味，下冬菜、蚕豆、冬笋丁；6. 煸炒片刻后，下入兑好的调味汁，添适量高汤，用湿淀粉勾芡，淋入香油，炒匀，即可出锅装盘

如何炒蚕豆会比较好吃？

做法：（1）蚕豆洗净去皮，黑木耳洗净泡发，蒜瓣剥皮切成末备用。（2）蚕豆和木耳冷水下入锅中，加入少许食用油焯水片刻，捞出沥干水分备用。（3）锅中热油爆香蒜末，下入蚕豆和黑木耳，大家翻炒食材熟透。（4）再加入适量的食盐和老抽调味，淋入少许水淀粉勾芡。（5）大火翻炒均匀关火出锅装盘即可

蚕豆炒多久能熟？

炒蚕豆的时候最好多炒几分钟，大概需要十分钟左右，生的话不好吃

周妈妈炒嫩胡豆方法？

用料鲜胡豆600克，小葱一把，盐适量，色拉油50克步骤 1，嫩胡豆洗净加盐放入开水煮15分钟。煮到开口后控干水分待用。小葱切碎。步骤 2，油用小火三成熟，放入胡豆、盐用汤勺不断挤压，中途加三至四次水，保持不糊锅。步骤 3，放入小葱，起锅。