今天鞋百科给各位分享如何成为酒店服务管家的知识,其中也会对五星级饭店真有贴身管家这这职业吗?(五星酒店贴身管家)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

五星级饭店真有贴身管家这这职业吗?

那肯定是有了, 所谓“贴身管家服务(butler service)”是更专业和私人化的一站式酒店服务,它是集酒店前厅、客房和餐饮等部门的服务于一人的服务。下榻酒店的贵宾将得到一位指定的专业管家专门为他(她)服务。贵宾的一切服务需要,诸如:拆装行李、入住退房、客房服务、清晨叫早、定餐送餐、洗衣、订票、安排旅游和秘书服务等,都由这位贴身管家负责。这种更加个性化的服务极大地方便和满足了酒店贵宾的需求。
  现代酒店业管家服务理念,源于“世界金钥匙组织”的金钥匙服务。在现实中,贴身管家这一角色一般都出现在高端酒店中。因此,身为一名优秀的贴身管家,不管是从外表还是内在素质都有很高的要求,就像《五星大饭店》剧中的潘玉龙一样,有亲和力,有温柔的眼神和举止,要让顾客在享受服务的同时,也感觉到家的温馨感。
  当顾客进入宾馆,在大堂就可以看见,不管是男管家还是女管家都统一穿着黑色“燕尾服”,脸上总挂着亲切的笑容,在接待VIP客人时,都有周到细致的管理服务流程。首先要做好详细的接待计划,包括了解客人的生活习惯、个人爱好,如客人沐浴时喜欢的水温、用餐时爱吃的饭菜等。客人入住后,“燕尾服”要根据客人的喜好对事先拟订的接待计划进行调整和充实,为客人的起居、行程、用餐等生活细节提供服务,做好管家日记,管家的服务也是24小时不间断的。最重要的是,在服务期间,贴身管家最基本的职业操守还在于为客人的个人隐私进行严格的保密。除了酒店的VIP客人外,针对其他客人的具体情况,管家部将安排是否需要贴身管家服务。如部分老年顾客,如果存在行动不便且需要贴身照顾等情况,管家部将立即作出相应的安排。
  虽然贴身管家所服务的对象有一定的范围,一般是入住特定区域房间或提前进行重要接待预订的。通常包括,政界要人、商界名流、大腕明星等等,但多数情况下会根据情况对入住宾馆且提出合理要求的客人服务。
  除了详细了解顾客的最初喜好等,在贴身服务的过程中,贴身管家需从多方面仔细观察客人的需求,如果提前发现客人下一步需要什么样的服务,需立刻行动起来,让客人还没提出要求就可以享受到贴心的服务。但是服务必须灵活,得按照一定的流程和规律,也要坚持原则,首先要衡量已入住的顾客所提出的要求是否合理,如不能违反国家法律相关规定、不能侵犯其他客人的正当权益等;其次,管家需量力而行,如果服务内容超过了自己的能力,有特殊状况发生时,需逐级请示,不能擅自向客人许诺或脱离工作范围。如曾经有一位客人要求贴身管家充当昆明导游的身份,让其带他到昆明各风景区旅游,但贴身管家说服客人可以安排专职导游,可以更好地提供专业和理想的服务,得到了客人的理解和支持。
  根据每年对管家的考核数据统计,宾馆贴身管家行业人员的流动性并不大,职位也不会轻易变更,那贴身管家到底是由怎样的一群人组成的呢?据了解,这支至少由30人组成的昆明特有的贴身管家队伍中“藏龙卧虎”,在招聘初期,虽然不限制性别和年龄,但应聘管家的人需有一定的仪表和良好的综合素质,管家部要求至少掌握1至2门外国语言,其中英语是必须具备的能力,不但会看、会听还要会说,这是接待外宾时正常交流的准则,管家队伍中甚至还有具备三国语言的“海归”派人士。
  沟通和协调能力在管家服务中至关重要。真诚和热情对于服务好客人最为有效。把握心理和关注细节是管家服务最为有用的**。认真负责和反应迅速是管家服务最基本的要求。满意加惊喜是他们追求的最好服务。

怎样才能当酒店私人管家

你的意思是做贵宾贴身管家吗?贴身管家的话,要学很多东西的,请问你有酒店工作经验吗?如果国内的五星级酒店招聘的话,应该至少要酒店经验五年以上吧。具体的得看各个酒店自己定的门槛了。
首先你要很清楚酒店内部的各种服务,因为客人从到达酒店所在地开始的一切吃喝玩行所有所有都可以交给你来处理,直至离开。细致的说,一名专业的贴身管家真的不容易做,因为你起码社会上各个领域的信息都能懂一些,你的客人可能来自不同的领域,像一些商务客人,如果让你帮他处理关于自己业界的东西,这就得你要懂得才行。
详细的说不清楚,要楼主多了解一下。网上很多资料和介绍的

做管家需要具备哪些技能,颜值很重要吗?

五星级饭店真有贴身管家这这职业吗?

家庭管家的工作范围非常广泛的。用国际管家学院的话说,管家既是一位管理者,也是一位侍者。
管家的管理职能排在前,因为他要做的很多工作先是管理,不可能一个人亲力亲为完成全部工作,他需要把每一项工作细化,条化,分解到每一个人,每一个时间点,每一个步骤,这其实也是很大的工作量。全体员工的排班表,调休计划,请休假预备方案,每一项工作的交付标准,不同石材的清洁、保养方式,不同清洁液的配方规格,不同区域的清洁时间,清洁次数。每天的营养菜谱,食材采购计划,供应商名单,进出库登记等。车辆编制记录,责任司机名单,维保记录,出车记录,油耗记录等等。家庭对外活动安排,活动策划,邀请函,礼品登记,对外送礼记录,策划公司合作台账,活动物料采购等。家庭出行计划,行李清单,行程规划,贴身服务人员安排等。管家休假托管方案等等。上述几乎涵盖了管家的大部分日常工作。少数家庭还会需要管家在医疗、康养、教育、艺术、投资、商务、游艇、私人飞机领域有更多贡献值。

怎么做一名真正的管家?

黑执事这动漫给管家做了个很好的诠释、管家该拥有的,塞巴斯蒂安都有现实中管家的职责是:早晨起来为主人做的第一件事就是熨报纸。   管家是一个家庭中的管理人员,他负责整个家中的事务,工作目标是令雇主的生活舒适。通常,一个英式管家手下会有一支完善的家庭服务队伍,包括家庭教师、厨师、保镖、花匠、裁缝、保姆、家务仆人等等,这支队伍的日常工作都由他统筹管理。   管家的职责范围,包括处理保安事宜和家中的日常服务顺畅,他们甚至有权利雇佣或开除其他员工。   管家早晨起来为主人做的第一件事就是熨报纸。熨报纸是一项历史悠久的管家服务。这项服务并不是为了夸奖管家的工作,而是为了体现服务精神中的完美原则。熨报纸可以将报纸中新鲜的油墨去掉,并起到杀菌的作用,使主人在清早阅读报纸时不至于把手弄脏。   在一切准备停当之后,管家要进主人卧室开始一天的服务。进主人卧房前,要先轻敲3下门,如果里面没有回应,心里默数到10,再敲3下,如果还没有回应就可以直接推门进去了。给主人送早餐时,要把熨过的报纸放在早餐下面托在银盘里端进去。进门后先把早餐放下,然后把报纸递给主人,之后走到窗前把窗帘拉开。   早餐结束之后,管家会将提前熨烫、搭配好的服装、配饰供主人选择,对高级服装和鞋子等的保养,管家都具有专业的知识和技巧。   准备停当,管家要护送主人出门上车,适当提醒主人这天的活动安排。管家同时肩负保障主人安全的职能,以送主人上车为例,保护主人上车时,管家要面向车头,打开车门之前要左右环视一下,这样即使真有歹徒,至少可以暗示他你是有防备的。打开车门后管家应站在车门的后面,这样如果有紧急情况前面有车门挡着,后面有管家挡着,可以确保主人的安全。   主人如果要出游,管家会事先做出详尽的计划。一般至少设计两条路线,预防堵车。路线的安排中一定要有医院,如果有突**况比如小孩受伤,马上可以送去就医。   管家最大的作用是规划和监督府上的人事,最见功力的则是举办大型聚会。在欧洲,春秋两季,豪宅主人通常会广邀贵宾打猎聚会,这是对管家最大的考验。   管家会提前一个月着手准备:保证屋子的整洁,银器、餐具的光洁,花园园艺的优美,客房的整洁干净,菜肴的珍贵和讲究。   贵宾到来后,管家会统筹安排贵宾入住房间、运送行李、保管贵重物品、准备饮料茶点,甚至照顾每一位来宾的情绪。   晚餐开始前,管家会用尺子量每一副餐具摆放的位置,并为特殊饮食习惯的客人提供额外的餐具。蜡烛的长短、餐巾的折叠、鲜花的多少、灯光的明暗程度,都要严格地一一检查。   晚宴上菜由管家带领男仆进行,管家会站在主人的身后,密切注视餐桌上每个客人的举动,保证大家能够毫不失礼地用完晚餐。餐后的酒会,管家会拿着冰镇过的红酒穿梭在宾客之间,保证他们的酒杯不会空着。客人休息之后,管家还得布置明天的活动,事无巨细。   除了各种排场很大、要求很高、细节很多的私人服务之外,英式管家还会随时随地准备应付各色特殊任务:比如,在主人游泳时负责看管衣物;在紧急情况下为主人“放血治疗”;将烂醉如泥的主人从餐桌底下拉出来再扶到床上;当主人因抑郁症而要**时拿走并藏匿他的器械;扶助主人的那些行动不便的客人上下车;甚至在主人的事业出现任何状况的时候出面为其力所能及地解困。如果是教会的,那么还会做以下几项:1)传递圣餐   (2)收集禁食捐献   (3)照顾穷人和有需要的人   (4)是一个常务圣工职员 ,以“监视教会”  (5)协助主教团   (6 )传达讯息者   (7 )参加定额组员指示   (8)服务於领导职务的定额组员   (9)与定额组员和其他年轻男性成为好友   (10)受洗,并为死者按立   (11)在会议上演讲   (12)分享福音   (13)作见证及照顾教堂和聚会场地。( 在中的,来自亚伦圣职的办事处和义务的 ) 希望能解决楼主的困扰

酒店管家的主要工作内容是什么?

酒店管家的主要工作内容是:

1、负责检查客人的历史信息,了解抵离店时间,在客人抵店前安排赠品,做好客人抵达的迎候工作;

2、负责客人抵达前的查房工作,客人抵店前做好客房间的检查工作及餐室的准备情况,准备客人的房间赠品,引导客人至客房并适时介绍客房设施和特色服务。提供欢迎茶(咖啡、果汁),为客人提供行李开箱或装箱服务;

3、与各前台部门密切配合安排客人房间的清洁、整理、夜床服务及餐前准备工作的检查和用餐服务,确保客人的需求在第一时间予以满足;

4、负责客房餐饮服务的点菜、用餐服务,免费水果、当日报纸的配备,收取和送还客衣服务,安排客人的叫醒、用餐、用车等服务;

5、对客人住店期间的意见进行征询,了解客人的消费需求,并及时与相关部门协调沟通予以落实,确保客人的需求得以适时解决和安排;

6、及时准备地了解酒店的产品、当地旅游和商务信息等资料,适时向客人推荐酒店的服务产品;

7、致力于提高个人的业务知识、技能和服务质量与其它部门保持好良好的沟通,协调关系,24小时为客人提供高质量的专业服务;

8、为客人提供会务及商务秘书服务,根据客人的需要及时有效的提供其它相关服务;

9、整理、收集客人住店期间的消费信息及生活习惯等相关资料,做好客史档案的记录和存档工作;

10、客人离店前为客人安排行李、出租车服务欢送客人离馆;

11、严格遵守国家相关的法律法规,行业规范及酒店的安全管理程序与制度。

扩展资料:

在中国的酒店业内,管家服务出现的较早,上世纪九十年代末,北京、上海等发达地区的高端酒店已经出现了管家服务,这些管家大都接受了英式管家的专业训练,拥有较高的职业素养和职业技能。在近几年,酒店管家服务以令人吃惊的速度在全国范围内迅速铺开,几乎每家酒店都对外宣称自己可以提供管家服务。酒店管家服务能给客户带来:

1、带给客人优质服务和完美的消费体验:现代酒店的部门分工非常明确,服务的协作性也在日益加强,而“管家式服务”正是协调各部门信息沟通,更好组织客人在酒店内各项服务提供的资源整合协调服务。经专业管家服务培训,管家能够从客人处或其它部门获得信息,传递信息或执行任务,协同酒店任何一个部门的工作,向客人提供优质的服务,让客人获得完美的消费体验。

2、带给酒店良好口啤和经济效益:服务质量是酒店的生命线,服务质量的优劣直接关系到酒店的声誉、客源和经济效益。在酒店经营中”管家式服务”作为优质服务的一种真实写照,不但一定程度上将代表酒店的服务水准,也定会在一定程度引导着酒店服务的方向。

从以“客人为中心”的”管家式服务”理念来说,”管家式服务”追求的是客人需求的充分满足,因此成功的”管家式服务”其结果自然是得到客人认同、取得良好口啤、获得良好经济效益。酒店设施只有在赋予富于生命活力的服务群体和精神,才具有存在的价值和意义,顾客才会感到物有所值,乐于光顾,成为“忠诚的客人”;他们不仅会去而复返,且不断地带来新的客人,帮助我们使酒店兴旺发达。

3、带给酒店面对市场竟争的竟争力:酒店业市场存在激烈的竞争,而竞争归根到底又还是服务的竟争与硬件的竞争。而”管家式服务”正是能充分优化这些竟争要素的一种服务形式。在”管家式服务”中设施设备的维护保养是其一项重要的职责,管家所提供的设施维护的水准将直接影响着酒店硬件水平;管家提供的“一站式”待客服务,更淋漓尽致地展现着“无微不至的专职服务”水准;因此优良的管家式服务是能提升酒店竟争力的一种途径。

管家服务程序

一、抵店前:

1、了解检查预订、保留房间、检查客史记录、了解客人喜好;

2、与相关部门沟通,及时跟进客人喜好安排;

3、抵店前两小时检查房间、餐室状况和赠品的摆放;

①房间的布置符合客人的喜爱和生活起居习惯、爱好及赠品的喜好;

②注意客人安全,隐私保密;

③及时与相关部门沟通确保客人喜好得到尊重和安排。

二、住宿期间:

1、提前十分钟到大厅迎候客人,客到后做简单介绍,引领客人至房间,介绍宾馆设施及房间情况;

2、客人进房后送欢迎茶及免费水果;

3、与各前台部门密切配合安排客人的房间清洁,整理、夜床服务及餐室准备的检查、点单、餐中服务。

4、根据客人需求每日为客人提供房内用餐服务、洗衣服务、叫醒服务、商务秘书服务、用车、日程安排、当日报纸、天气预报、会务商务会谈、休闲等服务;

5、做好客人喜好的观察和收集,妥善处理好客人的意见和建议;

6、做好酒店各部门的沟通和跟进满足客人与超越客人的愿望;

7、24小时为住店客人提供细致、周到的服务;

三、离店前:

1、掌握客人离开的时间;

2、为客人安排车辆、叫醒服务和行李服务;

3、了解客人对酒店的满意度,确保客人将满意带离宾馆;

四、离店后:

1、做好客人档案管理

① 公司、职务

②联系地址、电话及E-mail

③个人相片

④意见或投诉

⑤对客房、餐饮、娱乐、商务等喜好

⑥未来的预订

⑦名片

2、做好客人遗留物品的处理。

贴身管家房内用餐服务规程

1、接到客人房内用餐要求后,及时将客人的饮食习惯及时反馈到餐饮部;

2、根据客人要求,将点餐单送到客房;

3、根据客人的用餐人数及饮食习惯为客人推荐食品与酒水;

4、及时将客人的点菜单反馈餐饮部,做好餐前的准备工作,安排送餐;

5、点餐送入房间后由管家服务人员为客人提供服务;

管家服务的注意事项

1、注意客人的尊称,能够用客人的姓名或职务来称呼客人;

2、客人是否有宗教忌讳;

3、将你的联系方式告知客人,向客人介绍管家服务职能是24小时为客人提供服务;

4、注意客人的性格,选择相应的沟通、服务方式;

5、房间的温度、气氛(味、花)及音乐是否调到适宜;

6、客人遗留衣物应洗好妥善保存;

贴身管家特殊服务规程

1、行李开包:征求客意见后予以操作;

2、取衣;

3、熨烫:征求客人意见按服装的质地及款式进行操作。

4、配套、摆挂:将客人衣物进行统一配套,按类挂好放入壁橱。

5、擦鞋:执行客房擦鞋工作规程

参考资料来源:百度百科-贴身管家服务

酒店贴身管家(butler service)与前台(front desk),那个职位较好?

其实只要你喜欢服务业,做什么岗位在本质上都是一样的,通过努力,都可以实现自己的人生价值,但就我个人经历而言,做贴身管家会更有意义。建议你去看海岩的电视剧<五星大饭店》,看后你一定想做个贴身管家。

酒店的管家部是做什么的?具体工作内容.

具体职责:
1.迅速为客人提供各项服务。
2. 保持与其它部门的联系,传送有关表格和报告,执**卡(钥匙)的领用制度、签到制度。
3. 对客借物品进行登记,并及时收回。
4. 保管种种设备和用具,并编写建档,定期清点。
5. 随时掌握房态,准确无误地输入电脑,并与前台保持密切联系。遇有特殊事项,及时向主管报告。
6. 及进通知楼层领班即将抵店或离店的贵宾,旅行团的房号。
7. 每日做好24小时维修统计工作,及时更改和填写维修房情况和客房加床的显示记录。
8. 负责员工考勤记录和病、事假条的保存。准确无误地做好各班次的交接记录,并向领班转达汇报交接记录内容。
9. 每日早班文员负责向白班楼层领班提供楼层客房出租情况。
10. 将前厅部的换房通知单通知部门负责人,布置落实具体工作。
11. 负责有关楼层急修项目,与工程部,送交“客房维修单”。
12. 及时将客人投诉报告领班、楼层主管和经理并做好记录。
13. 负责服务中心的卫生和安全。填写服务员工作报告表。

要做私人管家我应该如何做起?

做私人管家压力很大哟,而且工作很辛苦。因为你要具有强大的内心,坚韧的品质,还要有足够应对你雇主生活中方方面面的需求的技能。推荐你可以看一下英国作家伍德豪斯的作品《万能管家吉夫斯》,当然也可以看英剧《万能管家》,影视作品也有一定的借鉴意义。

然后呢你需要寻找一家适合你的学校学习相关知识,不管是服务理论知识还是实际操作技能,管家虽然更多的是做管理工作,在一个大家庭里,尤其是管理十几或者几十个员工的话,本身没有过硬的技能也会很被动。那你要根据自己所学的专业选择最适合的进修道路,广泛地学习,管家具备多少能力都不会太多。网页链接这是我的朋友小鸥姐的学习经历,她现在也是一名私人管家,虽然是工作以后才决定从事管家工作,但她一步一步学了好多东西,人也越来越充实利落,你这么早就有想做管家的规划,相信你的未来会很美好的。