牛鞭的做法教程？(牛鞭的做法教程图解)-鞋百科

今天鞋百科给各位分享如何烹饪牛鞭的知识，其中也会对牛鞭的做法教程？(牛鞭的做法教程图解)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

牛鞭的做法教程？

准备食材如下：牛鞭1根，可乐1瓶，食盐1茶匙，生姜1块，料酒2汤匙，生抽1汤匙，老抽适量具体做法如下：先将牛鞭清洗干净，然后焯水捞出过凉，再打点刀花切成小块，接着起锅加油烧热，将牛鞭放入锅中翻炒一会，再加入1汤匙生抽，加入1茶匙老抽，然后翻炒均匀，接着加入没过牛鞭的可乐，加入生姜片，然后盖上锅盖大火煮开，再转成小火焖煮30分钟，等到汤汁所剩不多时，揭盖，加入1茶匙食盐，然后大火收汁，等汤汁浓稠裹到牛鞭上时即可出锅装盘！

牛鞭怎么烧啊？

原料：牛鞭、萝卜、土豆、辣椒、葱姜蒜、八角、盐、鸡精、老抽等
方法/步骤
1/6
首先将牛鞭用水浸泡2-3小时，再将外面的皮撕掉，接着把牛鞭焯水。
2/6
然后将萝卜、土豆切块、辣椒切丁、葱姜蒜、八角都备好。
3/6
土豆先用油煎一下，换油，加豆瓣酱一勺和葱姜蒜、八角、干辣椒爆香。
4/6
紧接着加入牛鞭，再加老抽和麻油翻炒。
5/6
然后倒入萝卜后加水，少添加一些盐再炖味道会更好。
6/6
最后，加入煎好的土豆等六到八分钟就完成了。

牛鞭怎么烹饪比较好吃？

1首先把食材放入锅中，沸水，
2准备葱姜备用，砂锅一个，高压锅一个，枸杞少许，大蒜叶，山药
3把牛宝放入砂锅中，加入葱姜，小火慢慢炖，
4把牛鞭用刀顺着牛鞭中间那条线一切为二，把中间那个管子处理干净，再改成小拇指大的段，再打上花刀，处理好了，放入高压锅，压10分钟左右，就可以了，放入山药，枸杞，炖两三分钟就可以出锅了，
5牛宝用小火30分以上，捞出来备用，等自然**下来，切薄片，当冷盘使用

牛鞭怎么做好吃又大补？

牛鞭的做法教程？

1、主料:牛鞭1条，枸杞子50克，杜仲25克。辅料:姜、料酒、食盐各适量。
2、牛鞭1条、巴戟60克、杜仲30克、生姜4块、红枣5个
做法
1、牛鞭洗净切块，与枸杞子、杜仲、姜、料酒等一同入瓦煲，加水适量，炖至牛鞭熟透，加食盐调味即可。
2、牛鞭洗净，用开水拖去膻味，然后用清水漂洗净，切块。巴戟、杜仲、生姜、红枣(去核)洗净，放入锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味食用

牛鞭的最佳家常做法？

用料牛鞭一根姜3片牛蛋2颗蒜2瓣彩椒2个盐适量葱3片1、牛鞭切段，牛宝切片（牛鞭上面的皮膜可以简单用厨房剪子去一下，主要是怕上面粘有脏东西）；2、把切好的牛鞭牛宝冷水下锅，开锅后转小火，焯水10分钟左右捞出；3、牛鞭捞出后，沿尿道孔剪开，撕去尿道；4、牛鞭切片后蒸30分钟，准备好彩椒切块、葱姜蒜切片；5、热油后葱姜蒜爆香；6、加入牛鞭牛宝，爆炒3分钟，再加入彩椒爆炒1分钟，加盐出锅即可。