嫩豌豆怎么做好吃
干香菇洗净，温水泡发后，切成比豌豆粒稍微大点的丁。泡香菇的水待用，不要扔。炒锅置于火上，倒入适量油，用中火加热至七成，放入花椒粉炒香。倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均匀。倒入适量香菇水，盖上锅盖焖烧5分钟。
准备食材，豌豆事先煮熟，花生炒熟。胡萝卜切丁，猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌一会。起油锅煸炒肉丁，等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒一会，再放入豌豆、玉米粒，放盐翻炒，放入花生米，放点蚝油翻炒均匀即可。
步骤：辣椒和姜蒜切好备用。瘦肉剁碎，加生抽和生粉腌制10分钟。锅里烧水至沸腾，倒入豌豆焯水15秒左右，至青绿色马上捞出，沥干水分。锅里热油，下肉沫快速划散，大火翻炒至肉沫变色。倒入辣椒和姜蒜爆香。倒入焯水后的豌豆，大火快速翻炒。
做法：新鲜豌豆放锅内，焯熟（图1）。将焯熟的豌豆捞出，放入料理机内，放入去皮的核桃仁，放入适量的清水，将其打成茸（图2）。倒入筛子中，将其过滤，滤除豌豆渣子（图4）。将滤除的豌豆汁中，加入足量的清水，搅拌均匀，加入糯米粉，搅拌至无颗粒状态（图6）。
豌豆怎么做才好吃
第一种：家常炒豌豆。在炒制豌豆时，我们首先会将锅加热，然后将豌豆下锅。接着，加入洋葱、大蒜、辣椒和各种香料，使豌豆的口感更加丰富多彩。如果你喜欢更酥脆的口感，还可以加入一些面粉或薯粉。这样烹制出来的豌豆，既能保持其本身的鲜嫩，又能增添丰富的层次感。 第二种：豌豆面条。我们将豌豆粉与面粉混合，制成面条。
豌豆炒肉材料豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐做法猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。 锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。 锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。 再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的**翻炒。 加适量生抽，盐，炒匀即可。
豌豆提前剥好，清洗一遍就可以了，待用。蒜瓣准备好。香肠提前从冰箱里拿出来。香肠切小丁。锅烧热后给油，把香肠放锅里翻炒。炒出香味后盛出来，待用。再把豌豆放锅里翻炒。多炒会，加点水继续翻炒，盖上锅盖焖一下。等豌豆软了，就给蒜瓣。
做法 将猪肉切成丝，辣椒切成丁，姜蒜切成末。在锅里面倒入适量的热油，再将姜末和蒜末放入爆香了，然后就是将切好的猪肉放入炒到变色，装盘。在锅里面留一些热油，再将豌豆放入爆炒1分钟。然后就升降杆青辣椒、红辣椒放入，将炒好的**放入进行翻炒。
做法：1 黄瓜，鲜香菇，胡萝卜洗净切小丁，然后炒锅加植物油，放葱花炒香 2 先放香菇炒香，再倒入豌豆米，加和食材齐平的水烧开，烧至汤汁少许，倒入黄瓜丁和胡萝卜丁。制作要点：豌豆加水烧才够嫩 3 加盐炒匀，再放水淀粉勾个薄芡即出锅。
青豌豆的吃法有多少种?怎样做才是最好吃的?
1、青豌豆烘肉末：起锅烧油，葱蒜爆香加入肉末翻炒，变色后加入青豌豆加水烘煮，加入调料待水收干。出锅的豌豆美味可口，香气四溢！2肉末爆三丁：准备好胡萝卜玉米粒青豌豆和瘦肉，起锅烧油，加入肉末翻炒变色再加入其他食材炒熟即可。
2、青豌豆最好焯一下水，焯过水的青豌豆，炒的时候更加容易熟，而且还可去除毒素，吃着更放心，如果青豌豆直接下锅炒，会有一股异味，而且口感也不好。（2）火腿肠丁和甜椒丁最好都切成与青豌豆个头一般的大小，成品看上去会更加美观。
3、蔬菜青豌豆，教你最下饭的做法，快来学习一下吧！把青豌豆剥好洗净，放入盘中备用，碗中打入4个鸡蛋，加入一勺食用盐，一勺料酒去腥，用筷子把鸡蛋打散，再加入200毫升温水，充分搅拌均匀。搅拌好，把蛋液过滤到容器里面。
豌豆粒怎么吃法
步骤 将青豌豆剥出豆清洗干净，胡萝卜和土豆切成丁。大蒜切碎，培根切碎备用。锅中放入适量油烧热，放入蒜末爆香，再放入培根煸炒。放入1小勺料酒和3小勺生抽继续煸炒。放入豌豆，土豆和胡萝卜，继续煸炒2分钟。放入适量盐，继续煸炒至豌豆熟，即可出锅。
豌豆炒肉材料豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐做法猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。 锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。 锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。 再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的**翻炒。 加适量生抽，盐，炒匀即可。
豌豆鳕鱼粥豌豆和鳕鱼的营养组合，助力宝宝成长。适合8个月以上的宝宝享用。将大米、豌豆、鳕鱼倒入粥中，小火慢煮，顺时针搅拌至适当浓稠度即可。豌豆泥豌豆泥是宝宝辅食中的营养佳品。将新鲜豌豆洗净，放入沸水中煮至绵软后捞出，剥出豌豆粒，再放入热水中烫一下后捞出，将豌豆放入研磨碗中碾成泥状即可。
准备食材，豌豆事先煮熟，花生炒熟。胡萝卜切丁，猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌一会。起油锅煸炒肉丁，等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒一会，再放入豌豆、玉米粒，放盐翻炒，放入花生米，放点蚝油翻炒均匀即可。
豌豆粒200克，起锅烧水，加少许油，盐，把豌豆粒放入，水开煮约四五分钟捞出控水备用。猪瘦肉100克切成丁放入小盆中，加入少许盐，料酒，水淀粉抓匀备用。葱5克切葱花备用，蒜两三粒切片备用。（2）起锅，锅热放冷油，油烧至四成热，放入猪肉丁滑炒至变色盛出备用。