一个华莱士店长的素质到底有多低？-鞋百科

今天鞋百科给各位分享华莱士如何成为店长的知识，其中也会对一个华莱士店长的素质到底有多低？进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

一个华莱士店长的素质到底有多低？

你作为一名员工，应该努力学习业务，为公司创造价值。

那在遇到不合理的事情，特别是影响公司利益的事，应该收集并保存证据。再思考一下如何改善和杜绝，以使管理上一个台阶。然后，大胆地向公司报告自己的成熟的经营管理思路。

最后，把这些不合格的店长踢了，赶走所有不守规矩的人。你就成功了，人生就出人头地了。否则，你记下这些不开心的事，只会让你越来越难受，怨恨。

在华莱士上班怎么样

一个华莱士店长的素质到底有多低？

在华莱士上班，工作累，工资低。具体如下：

1、按照近几年的工资来说，时薪10.2元，一天八个小时左右吧（看店长安排几点），当月15号前入职的第二个月时薪会升到10.6元，工时满208个小时就会有全勤奖200块钱（所谓的月休四天意思就是休息4天以上就没有全勤奖）。

2、工作是真的累，繁琐，前台一般只有一个人，店里特别忙的才用两个到三个，要点餐，配餐，催后厨出餐，处理外卖催单，收拾大堂餐盘，保持大堂卫生等等。

3、要是想要工资再高一点，就是考上训练员当管理组吧，时薪就升到了11.2元，一个月下来大概多了两百块吧。华莱士是可以升管理组的，大概是普通员工-训练员-餐厅助理-餐厅经理-营运督导-政委-参谋长……是想轻松一点的话就熬到督导那一层就差不多，但是压力还是不小。

4、前台工作就是配餐，点餐，打饮料，收拾餐厅卫生等等，反正，就是除了厨房的，仓库的，前台及以外的内容算是前台的。面对最大的对象是顾客，前台这么一站啊，啥人都能见。一天里，听得最多的就是，催促声，顾客催，外卖小哥催。

5、后厨工作很简单。做汉堡、炸制、裹粉、腌制等等，都挺简单的，看了不到一天就是上手熟练，不忙的时候做餐挺简单，最怕又忙，餐多，人又少，一个人从这个岗位跑向那个岗位。

晚上做餐，就是边打洋边做餐的时候了，东西不能备，怕有剩，用不了，来一个做一个。洗东西都要洗好久，还要换油锅，刷地等等，就算是晚上三个后厨做，也很心累的。

应聘店长需要什么条件？

应聘店长应具备条件：

1、能带领团队完成店面销售目标。

2、能进行店面日常事务管理。

3、形象好，气质佳，有正能量。

4、性格开朗，具有良好的接受新事物能力。

5、对品牌销售感兴趣，立志于在终端店面发展。

6、信赖来自于部属对主管者能力的肯定是对工作的热忱、努力、责任感、人格魅力等。如果无法得到部属的信赖，单单依靠权威，摆出一副神圣不可侵犯的态度，不但无法顺利开展工作，指挥部属，有时尚且会导致反面效果，让部属在私底下议论纷纷，批评主管“**脸”或者“充其量不过是个小丑的嘴脸”而已。

7、关于工作**方面，有句话说：“**是一股无形的巨大力量。”因此，部属工作**的高低是一件不可忽视的事情，而直影响到部属工作**的就是命令下达的得当与否，所以良好的命令传达是部属工作**强弱与否的关键。

8、“说服力”可以说是领导统御的原动力。如果部属遇到任何困难时，主管者都能及时帮忙化解，这将是建立部属对主管者能力肯定的一种最好的说服力量。所以，即使部属在犯错误时遭到店长训斥，仍然会口服心服。

如何做好一名店长（下）

对于任何一名员工而言，都可能成为一名出色的店长，但真正能够成为店长的人却并不多。那么如何才能成为一名称职的店长呢？一、店长首先应该是老板一家连锁超市无论拥有的门店有多少，也不管派出的店长有多少，作为拥有者或公司的高层都不可能每天或经常去店里，也不能代替店长去管理门店，所以每一家门店的店长其实就是这家店的老板。他必须有老板的意识，要以老板的心态去经营这家店。只有把门店当成自己的，他才会关心门店的经营状况，分析市场的变化，给公司提供更多好的建议，会通过各种措施去努力改善门店的状况。二、店长应该是家长门店就是一个大家庭，大家就是这个大家庭的兄弟姐妹，店长就是这个大家庭的家长。家长要操心这个家的所有问题，人员、环境、服务态度……方方面面都要照顾到，任何一个小的细节考虑不到，都会让我们的客人感到不舒服，高兴而来，败兴而归，甚至不再登门。而且，店长对自己的员工不仅仅要在工作上管理和指挥他们，更要在生活上关心和爱护他们，要了解他们的喜怒哀乐，在他们悲伤的时候安慰他们，在他们高兴的时候分享快乐。而且，店长一定要注意自身的形象，防患于未然。要员工做到的，自己首先要做到。俗话说：“上梁不正下梁歪”，如果店长做了不该做的事，那员工也会跟着做不该做的事。所以，一个店好的习惯、好的氛围、好的风气，一定是从店长的作风开始的。三、店长应该是教练培养员工是店长应尽的职责，把自己的员工培养成为可以替代自己职位的优秀员工，这是一项伟大的事业。要想让员工把事情做好，首先要教会他们怎么做事，教会他的员工成功销售的服务技巧，当然不仅限于此，店长还要对店员进行企业文化、工作流程、规章制度、产品知识等方面的培训。此外，店长必须是一个称职的信息传递者。店长是公司和员工沟通的桥梁。店长必须在第一时间将公司的文化、活动的信息传递给店员，店员才能及时让顾客了解；而店长又要以最快的速度将消费者的需求和反应反馈给公司，只有这条信息的通道一直保持通畅，公司才能更好地为消费者服务。四、店长应该是苦力店长要经常出现在店内巡视，要善于发现问题、及时解决问题，在不忙的时候给员工做一些指导、示范，忙的时候要和员工同甘共苦，一个高高在上、比比划划的店长只会让员工感到陌生、敬而远之！只有身体力行的店长才能赢得员工的信服，偶尔充当一次苦力并非坏事，你奉献的是汗水，树立的却是口碑！店长必须是个凡事都能亲身实践的人，如果自己不会做，是无法影响他人的。五、店长是保安门店只要开门营业，就会出现损耗，一旦管理不善，检查不到位，隐患不能及时发现，就有可能会出现偷盗、抢劫甚至失火等严重的祸患。作为店长，店铺的安全、人员的安全、资产的安全、商品的安全都需要店长去关注，店长的责任就是保卫全店的安全。六、店长是企划在连锁超市里工作过的人都知道，每天面对来来往往、络绎不绝的顾客，固然惊喜，但是如果一旦你的身边即将出现一个竞争店，恐怕我们的笑容就会不那么自在了吧！那你就要去把对手进行研究，要能够出谋划策，要想办法和竞争对手斗，一定要在对手发难之前拿出方案，知彼知己，才能百胜不殆。七、店长是公关公关就是公共关系。超市基本上都开在社区里或社区附近，每天都会出现这样、那样的问题，比如顾客的投诉、员工的争执、职能部门的检查等等，都需要有人去协调，往往这个时候最有效的协调者就是店长，所以店长一定要具备良好的公关能力！既要对上、又要向下！在出现问题的时候，必须要注意运用方法和技巧，才能协调好各种关系，处理好各种问题。总而言之，店长就是一个复合型人才，他不仅要经营好门店的生意，又要协调好各方面人员的关系。所以，店长一定要有坚强的毅力和吃苦耐劳的精神，还有对这个行业的满腔热情。只有这样，他才能克服一个又一个的困难，接受一次又一次的挑战，成为真正的强者。通过“威信”来体现领导意图顾永达／文我是一名从冶金行业转向连锁超市管理的零售新兵，从一个行业走向另外一个行业，俗话隔行如隔山，经过两个月的学习、培训，自己深深地体会到，要做好一个店长或商场管理人员是一件不容易的事情，很多成功者都说过这样一句话：“人最大的敌人是自己！”因为自我设限，所以思维、发展等因素都被限制住，不是做不到，而是自己认为做不到，失败不是因为能力不足，而是认知错误所致。连锁店店长的重要性在目前的连锁店中的作用是举足轻重的。面对目前连锁超市呈“****”般急剧的扩张与其后备的人力资源的比例已经呈现出严重失调，导致连续发生由于一些不合格店长上岗而引发的连锁**反应，这一现象的存在为门店的发展埋下了失败的伏笔。连锁店店长的重要性其实不必多讲，一个门店的发展和生存是要靠很多关系的。就店长而言，处于门店的众多关系中间，代表门店与方方面面打交道，发挥各个关系者在门店中的作用。作为一个店长应明白，你和员工均是平等的生命体，从这个意义来说，你毫无特权，就连你“赏罚”的权力，都要得到员工的认可。那么，用什么来体现你的领导意图呢？答案只有一个：“威信”！威信是让人甘愿接受你影响的心理因素，是你的行为目标。威信使员工对你产生发自内心的归属和服从感，这是精神的作用。一个合格称职的店长应具备以下几方面：一、无形的影响力你的言行、举止等会成为员工效仿的对象，店长的价值判断、思维方式和行为方式对员工会产生决定性的影响。二、巨大的感召力领导者令出则行，令禁则止，一呼百应，接受其领导的人所占比重大，且指挥灵敏度较高。三、向心凝聚力员工以归属的心理围绕在你身边，心甘情愿的接受以领导为核心的组织。四、磁石般亲和力领导者被欢迎，员工能主动接近你，和你缩短心理距离，向你敞开心胸，便于听你的教诲。但你决不能以“说教”为威信走入误区，有些人认为在各种场合都要多讲话，多说能树立威信，但言多必无信。五、懂得领导员工一个称职的店长必须具备使你的员工相信你的目的是帮助他们做好工作或更好地享受工作，而不是要想法惩罚他们或找借口炒他们的鱿鱼，你必须诚心诚意地帮助员工并说服员工信任你，有一种同情心作为基础，你还必须给予员工一次自助的机会，人的价值，就在于**完成工作的能力，及与他人共同完成工作的能力，这两种能力是群体力量的根源，是人类最珍贵的宝藏。六、善于领导沟通领导沟通的前提即领导与员工沟通，作为店长，如果不能和员工进行有效的沟通，充分了解员工的需求，吸取员工的优点，那么，这个店长是不称职的。现代管理已进入到一个以人为本的管理新时代，其重要内容不再是板着面孔式的条条框框的限制，而是一门融进了领导对员工沟通的独特艺术，使你能以你的情感活动促使每一个员工皆自动自发地工作，依照企业的目标而奋斗。以人为本领导具体体现是关心人、重视人、尊重人，店长总是同下属打成一片，十分关心员工，鼓励员工，使员工们感到他们的工作成绩得到了承认，他们受到了重视。店长不仅应当是理解职业道德规范的人，还应当是身体力行的人，你想让员工做到的，店长要率先垂范。七、运用领导风格一个优秀的店长应具有超人的智慧，准确的价值观，充满精力，渴望成长，有远见和好奇心，记忆力良好等特点。成功的领导要视场合选用风格，对自己行为负责的店长是合格的店长，而那些能对群体负责主动承担责任的店长是优秀的店长。

如何做好一名华莱士优秀的店长

作为一名优秀的店长就必须要养成360度的全视问题的习惯。看待问题需要从不同的角度去看，要从不同的角度对出现的问题进行全面的分析和思考，通过思考和分析以后才能够全面的来找出解决问题的最佳办法，店长必须具备良好的思路及方式方法。
作为一名出色的店长要具备清晰的思路，思路包含了一个人的价值观和人生观；并且还要有良好的工作方式方法（职业能力为辅，职业道德为主）。备良好的职业道德，做到具备较强的业务能力和责任心，能够建设优秀的团队并成为优秀的领导者，做到是优秀的营销师，做到是好的老师也是谦虚的学生，做到保持健康的体魄和乐观向上的精神。华莱士需要大量人才，而在当中有着良好职业道德的人才是企业最终需要的人才，一个人的职业道德决定了他在这个企业当中的工作评价和发展，相信没有任何一家企业是喜欢能力极强却在职业道德方面有着严重欠缺的人；有些人因为身处特殊的岗位认为自己是不可缺的，或者因为在企业时间长认为自己是元老就不可一世；还有些人为了达到某种个人目的损害企业利益的；这些都是职业道德缺失的表现，即使企业因为一时的原因还在用你，但迟早都会将你清除出企业。如何才能具备良好的职业道德呢：首先你要明确你在为谁而工作，这将决定你的工作态度，如果你认为在为企业而工作你是被动的工作者，如果你是为自己而工作你将会是主动者；认真学习企业的文化理念，看自己是不是能理解和适应这个企业，每一个企业的发展定位不一样，故此在文化理念上就存在着差异，，只有在认同企业的基础上才能用心更好的开展工作，表面上的接受只能让你和企业越走越远。有位名人***说过这样一句话：理解你的企业，接受你的企业，正确对待你和企业之间认识的差异，你和企业才能越来越成熟。同时你还要去认真学习企业的规章制度，行政流程，业务手续，这会使你的工作更加严谨和高效。
另外你还要拥有一颗感恩的心，感谢你的企业给了你一份工作，感谢企业给你的报酬，感谢企业给你的学习和发展的平台；永远不要去抱怨企业没有给你太多你想要的东西，这可能是你不够努力的原因。赞美你的老板就是肯定你自己，因为他不会选一个傻瓜到自己的企业里来。要用负责的态度去对待自己和自己所从事的工作，不要去做损害企业利益的事情，即使离开了原来的企业也不要去说企业不好的话。对待自己的工作要一丝不苟，脚踏实地，勤勤恳恳，一句话就是要有敬业精神。
一个优秀的店长需要具备较强的专业能力，必须懂得在餐厅的日常经营过程中应该做哪些工作，怎样去做这些工作，如何去有计划有步骤地调整和安排工作。同时他的综合业务能力也是在长期的工作中积累起来的，那么提高业务能力的唯一途径只有学习——实践——学习——实践，同时还要不断总结工作中的经验和失误，只有这样才能提高自己的业务能力，在这方面没有任何的捷径可走，在实践中总结经验，通过学习和科学有效的调查分析提高经验的准确性这是相辅相成的好方法。是否具有较强的责任心，能否站在一个最高管理者的角度上去发现问题，看待问题，处理问题，解决问题才是最重要的。快餐行业，尤其是以QSC为基础，不是高尖端的技术或学问，没有大的技术难题要我们解决，我们需要有的只是责任心，小到拣起一片纸屑，大到处理客人投诉和开展营销工作，这所有的一切仅仅要的是我们能有一颗责任心。华莱士日常工作就是把简单的事情，把每日的琐事每件都做好，不断地重复，不断地坚持，每天都要怀着对企业，对客人，对员工，对自己负责的态度去重复每日的工作，把简单的工作做好才是不简单的。
作为一个优秀的店长必须做到以下三点才能建设一支优秀的团队，第一，以身作则，把团队的利益和队员的利益永远放在首位；第二，在遇到困难时不断激励队员向着目标前进；第三，不断调整团队的前进方向，合理有效的安排时间，提高团队的工作效率，带领团队向着最有利的方向前进。细节决定成败、思路决定出路，优秀是一个逐步积累的过程，只要踏踏实实做好每天工作，你就会成功!