今天鞋百科给各位分享如何做汽水肉的知识，其中也会对汽水肉怎么做？(汽水肉怎么做好吃又嫩视频)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

汽水肉怎么做？

1.食材：肉末2.在肉末中加适量的料酒。3.加适量的生抽。4.加适量的盐。5.加2小碟清水。6.调味拌匀。7.接着，放入蒸锅中。8.盖上盖，用大火蒸至15——20分钟，关火。9.然后，开盖取出。

冻肉可以做汽水肉吗？

可以的！做汽水肉本身不太复杂,很多人都选择用三分肥七分瘦、甚至更肥一点的肉来做,这样口感会嫩很多,但同时带来的弊端就是肥油较重,对健康不利...

汽水肉怎么做好吃又嫩？

做法如下 一，增加肉的吸水量；要选择肥二瘦八的猪肉，去其肉中的筋膜，剁成极细茸，加生姜末，白胡椒粉，盐，调匀，边调边加水，一般三两肉可加水一两，待调至如胶状并有劲。加入极少的淀粉和少量的麻油，再继续搅拌至匀，如果有多馀时间，放冰箱冷藏四五分钟。 二，采用温开水蒸蛋60~~70度最好；用一只碗将蛋打散，注意要打至蛋的面上有一层泡，才算打匀了，另用一只碗放盐、少量的鸡精，（一点儿味精都不放）倾入已备好的温开水，搅匀，冲入蛋碗中，再将蛋碗中的蛋水复至蒸蛋的碗内， 三，将调好的肉茸，用筷子扒成小砣，放入蛋液中，上火蒸十分钟出锅，撒上一点葱花即可上桌了。 如上法蒸出来的蛋有三个特点，一是蛋如镜面光滑细嫩，二是不会结底，三是味鲜肉嫩，入口即化。特别适合老人和小孩食用。

汽水肉蒸多长时间？

羊肉蒸30-60分钟能熟。蒸羊肉的时间跟羊肉的质地有关，质地较嫩的羊肉，需要蒸30-40分钟。质地比较硬的羊肉需要蒸一个小时左右。喜欢吃软烂口感的羊肉，也可以增加蒸制的时间。羊肉是指羊身上的肉，古时称为羖肉、羝肉、羯肉，为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。