牛胸口肉怎么做好吃
首先，准备好材料，适量的牛肉，辅料胡萝卜、酱油、黄酒、花椒油等。然后将牛肉洗干净，切成片，放在开水里烫一下。当它变透后，把它拿出来沥干水分，放在一个干净的碗里。再把一些盐放进去，搅拌均匀。
做法：将牛肉入汤锅煮至熟烂捞出，切成4厘米宽、8厘米长的大片，摆入盘内。
选取牛胸肉作为原材料，清理多余的脂肪和筋膜，让肉质更加规整。 调制干料。将辣椒粉、红糖、黑胡椒、盐、孜然、牛至叶等干料混合在一起，搅拌均匀。
牛前胸肉怎么做
1、迷迭香 适量 橙子 1个 香烤牛胸肉的做法 胸肉切块，大约2cm的正方形，撒入海盐，黑胡椒，加适量橄榄油，混合均匀、静置半个小时 加入甜椒，橙子。混合后再静置半个小时 铸铁锅烧的滚烫，手放在上面明显有灼热感。
2、将牛肉入汤锅煮至熟烂捞出，切成4厘米宽、8厘米长的大片，摆入盘内。
3、主料：牛胸口肉200g、杏鲍菇2个、胡萝卜1段、西兰花1朵。辅料：葱花20g、盐2g、黑胡椒碎2g、料酒10g、生抽10g、食用油20g。炒锅入油，杏鲍菇切丁入锅，炒至金黄。加入胡萝卜炒香。
4、搭配羊肉、冬笋一起吃，口感更好，营养更丰富，更容易被吸收，肉质非常软嫩。在做之前，要准备好材料。适量的牛胸肉，调料花生油、酱油、淀粉等。然后将羊肉煮熟，切成块，放些酱油、料酒、淀粉搅拌均匀，腌25分钟。
5、黑椒碎100克，曲酒500克、朝鲜辣酱1千克调匀即可。牛胸口肉洗净，放入冷水中加入A料大火烧开，改小火加热20分钟，留在汤中浸泡12个小时，取出后切成厚0.3厘米的片。
6、用料：杏鲍菇2个，牛胸肉500克，青尖椒2个，姜5片，蒜1瓣，生抽1勺，盐2克，料酒2勺，牛肉酱2勺。牛胸肉洗净，切丝。放生抽、盐、料酒、淀粉、糖、姜丝，拌匀腌二十分钟。
牛胸肉怎么做好吃
1、迷迭香 适量 橙子 1个 香烤牛胸肉的做法 胸肉切块，大约2cm的正方形，撒入海盐，黑胡椒，加适量橄榄油，混合均匀、静置半个小时 加入甜椒，橙子。混合后再静置半个小时 铸铁锅烧的滚烫，手放在上面明显有灼热感。
2、搭配羊肉、冬笋一起吃，口感更好，营养更丰富，更容易被吸收，肉质非常软嫩。在做之前，要准备好材料。适量的牛胸肉，调料花生油、酱油、淀粉等。然后将羊肉煮熟，切成块，放些酱油、料酒、淀粉搅拌均匀，腌25分钟。
3、牛胸肉350克，洋葱一只，生姜、小葱适量。
4、将牛胸肉放在清水中浸泡3小时，期间换两次水，泡去血水。再把牛胸肉切成大小均匀的块，不要切的太小，牛胸肉熟制后会缩小。
5、牛胸肉洗净，切丝。放生抽、盐、料酒、淀粉、糖、姜丝，拌匀腌制二十分钟。杏鲍菇、青尖椒切丁，姜、蒜切片备好，放覆盖锅底的油，大火烧热，放入姜、蒜、干辣椒。
牛后胸肉怎么做好吃
1、牛胸肉去筋膜，切薄片。加入蛋清、小苏打搅拌均匀，腌制20-40分钟，最好上面刷一层油，锁住水分，也可前一天晚上拌好，放冰箱过夜。电饼铛烤1-2分钟，关火即可。
2、用料：杏鲍菇2个，牛胸肉500克，青尖椒2个，姜5片，蒜1瓣，生抽1勺，盐2克，料酒2勺，牛肉酱2勺。牛胸肉洗净，切丝。放生抽、盐、料酒、淀粉、糖、姜丝，拌匀腌二十分钟。
3、将牛胸肉放在清水中浸泡3小时，期间换两次水，泡去血水。再把牛胸肉切成大小均匀的块，不要切的太小，牛胸肉熟制后会缩小。
4、将牛肉切成大块状，在肉上撒点盐腌制；蔬菜切成小块状，备用。（2）锅中加入奶油热锅后，倒入橄榄油，将牛肉放入锅中煎至上色后取出。取另一锅用煎过肉的油加热，将切好的蔬菜、蒜、胡椒放入锅中炒熟。
5、准备好牛腱子肉，土豆和姜。牛腱子切方块，土豆去皮切滚刀块。牛腱子切好用冷水浸泡10分钟去血沫。把切好的牛腱子和姜放入高压锅。下咖喱块，酱油，盐和适量的水压制20分钟。
6、牛腱子清洗后用清水浸泡10分钟去除血水。倒掉水后在牛腱子上放入一点盐，五香粉和两片柠檬，抓匀腌制15分钟。锅里加水，放入生姜片。腌制好的牛肉焯水。
牛胸口肉炖大萝卜怎么做好吃
1、把牛腩洗干净控干水后切成块，最好切昨大小差不多，看起来颜值会高。把生姜和大蒜籽都去皮切成片，取三粒八角，洗一下放在一起。把白萝卜洗干净，稍稍打皮再切成块备用。
2、把牛腩倒入高压锅，按下炖牛/羊肉的键。出汽后炖45分钟，炖牛腩的间隔，把萝卜切大块备用。牛腩炖好后，放入萝卜，加盖炖上10分钟就可以了。
3、将白萝卜去皮切成块。将萝卜放在碗底，上面盖上牛腩，再浇上汤汁，撒上香菜即可。介绍：牛腩 牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，这只是一种统称。
4、[原料]牛胸口肉500克，牛骨200克，葱头50克，胡萝卜50克，芹菜25克，盐适量。
5、制法：1．先把牛肋条肉洗净，放入锅中并掺适量清水，烧开汆透后捞出，切成3～5厘米大小的块，再用清水冲洗干净；汆牛肉的水沉淀后滤去杂质，待用；萝卜去皮，切成大块。
6、牛肉**下锅。煮开锅5分钟捞出来洗干净。加入开水。加入姜，八角，桂皮，香叶，高压锅炖，上汽后中小火炖25-28分钟关火。排气后加入萝卜，继续炖，上汽后半分钟关火即可。