沙丁鱼怎么做好吃？(沙丁鱼怎么做好吃视频)-鞋百科

今天鞋百科给各位分享如何做沙丁鱼的知识，其中也会对沙丁鱼怎么做好吃？(沙丁鱼怎么做好吃视频)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

沙丁鱼怎么做好吃？

食材
沙丁鱼250克，香葱5克，姜5克，蒸鱼豉油5克，黄酒10毫升，花椒3克，剁椒15克，色拉油4克;
1准备好食材：
2沙丁鱼洗净后加入葱姜料酒腌制。
3香葱切碎，剁椒备用。
4蒸汽炉设置营养蒸100°七分钟，蒸五分钟后取出沙丁鱼倒出汤汁。
5倒入蒸鱼豉油并放上准备好的剁椒。
6将鱼放入蒸汽炉继续蒸制2分钟，蒸好后取出。
7锅内烧热油放入花椒粒，撒上切好的葱花淋上烧好的花椒油即可

沙丁鱼柳的做法沙丁鱼柳怎么做？

沙丁鱼怎么做好吃？

主料沙丁鱼柳700g 辅料葱适量姜适量料酒适量酱油适量盐适量油适量鲜G粉适量
步骤:把冷冻的鱼块加水解冻
2.解冻好的鱼切成3,4公分厚的鱼块
3.葱切片，姜切丝，放入鱼块内，放入料酒，盐，酱油，腌30分钟
4.锅内放入油，油烧好后放入腌好的鱼块炒
5.炒到鱼肉发白，放入鲜G粉，没有可以不放
6.再加入没过鱼肉的开水大火炖10分钟左右，汤汁收一下就可以出锅了

做沙丁鱼为什么扒皮？

不需要扒皮

沙丁鱼虽然身材小巧，但是一身圆滚滚的白肉太过鲜美，又没有小毛刺，所以一直情有独钟。下酒更是极好的。沙丁鱼自身带着大海的纯鲜，没有一丝腥浊之气，只需用最简单的方式对待，就能激发出无限的美味。我选择香煎，不二选择，仅供参考

**沙丁鱼怎么吃？

用料
沙丁鱼400克，盐适量，葱两段，酱油半勺，水一勺
做法
1、准备好鱼，先用盐腌制半个钟，（喜欢咸点的可以放久点）
2、腌制好的鱼去掉鱼鳞和肚子的杂物，
3、洗干净沥干一下水份
4、准备好酱油对一下水，葱切花，
5、锅里热干放适量的油，把鱼一条条码下去，
6、煎制金黄翻另外一面煎
7、把鱼煎好放葱花，再把酱油水淋下收干就可以了。