秋梨膏是怎么制作的?

1、【自制秋梨膏】所用食材：苹果梨2500克，红枣50克，冰糖60克，生姜50克，罗汉果2个 制作步骤：我用的是这种叫做苹果梨的，其实只要是秋天产的，很多品种的梨都是可以的，这里大概是5斤。

2、将干红枣清洗后对切削皮，姜片削皮再切成细丝，梨削掉表皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨子汁。将削皮后的大枣和姜片、老冰糖放进锅内和梨蓉梨子汁一起。

3、雪梨去皮切块，姜切片。罗汉果掰成小碎块。梨和姜放入料理机打成梨蓉汁，倒入锅中。煮开后加入罗汉果和冰糖，转小火继续煮。煮一会上面出现白色浮末，把浮沫撇去，再继续煮25分钟。

秋梨膏如何熬制?

秋梨膏的熬制方法 准备食材 秋梨5斤，罗汉果1个、冰糖50克、红枣干50克、生姜25克，另外再准备少许蜂蜜，把秋梨榨汁机打成果汁，梨蓉也一起留下，红枣简单切一下，生姜切片或者切丝，罗汉果捏碎。

滤除料渣。将滤出的梨汁熬制浓稠，关火（用中小火，需不时搅拌）。放凉后，加蜂蜜拌匀。1放入消毒容器，密封冷藏（可存放半年左右）。1温水冲服或直接食用。1自制秋梨膏就做好了。

秋梨膏的做法：主料；雪梨5个。辅料；罗汉果1个、冰糖70克、姜30克、蜂蜜80克。准备好所需原材料。雪梨去皮切块，姜切片。罗汉果掰成小碎块。梨和姜放入料理机打成梨蓉汁，倒入锅中。

秋梨膏怎么熬制 将梨用食盐杀菌搓洗，用清水冲洗干净。用擦丝器将梨擦能丝，也可用绞馅机绞碎，目的是方便快速熬煮软烂。将上述所有配料（除川贝粉外）一起放入砂锅进行熬制。

熬制秋梨膏方法

1、秋梨膏的熬制方法 准备食材 秋梨5斤，罗汉果1个、冰糖50克、红枣干50克、生姜25克，另外再准备少许蜂蜜，把秋梨榨汁机打成果汁，梨蓉也一起留下，红枣简单切一下，生姜切片或者切丝，罗汉果捏碎。

2、这时候加入冰糖，冰糖最好用这种**糖，效果比较好，如果不喜欢太甜的，也可不加冰糖，再次开小火慢慢熬煮。

3、秋梨膏最正宗的制作方法材料：秋梨5个，罗汉果1个，冰糖适量，老姜丝适量，蜂蜜100ML。

4、准备好所有所需原材料。雪梨去皮切块，姜切片。罗汉果掰成小碎块。梨和姜放入料理机打成梨蓉汁，倒入锅中。煮开后加入罗汉果和冰糖，转小火继续煮。

5、秋梨膏的制作方法及配方如下：主料：姜5-6片、红枣6个、罗汉果1个、梨20个、冰糖95g、蜂蜜2勺。5-6片姜切丝，6个红枣去核切成小块，1个罗汉果掰碎备用。20个梨洗净去皮，梨肉擦丝备用。