今天鞋百科给各位分享起镇静作用的蔬菜是哪些的知识，其中也会对油麦菜是热性还是凉性蔬菜？(油麦菜是凉性还是热性,哪些人不能吃?)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

油麦菜是热性还是凉性蔬菜？

油麦菜是热性还是凉性蔬菜？

我想问一下肾炎患者能吃油麦菜、菠菜、和芹菜吗，还有肾炎患者都能吃什么菜。和注意的事项。求高人指点

　　1、忌高脂食物：

　　慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。北京**总医院泌尿外科张国辉

　　2、限制食盐：

　　水肿和血容量、钠盐的关系极大。每　1克盐可带进　110毫升左右的水，肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。

　　3、限制含嘌呤高及含氮高的食物：

　　为了减轻肾脏的负担，应限制**肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能**时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。

　　4、忌用强烈调味品：

　　强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。

　　5、限制植物蛋白质：

　　蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。

　　6、限制液体量：

　　慢性肾炎患者有高血压及水肿时，要限制液体的摄入。每日的摄入量应控制在1200-1500毫升，其中包括饮料及菜肴中的含水量800毫升。若水肿严重，则进水量更要严格控制。在排尿的情况下，则可适当放宽。

　　以上是关于肾炎患者的饮食注意事项介绍。肾炎患者在生活中尤其是日常的饮食要多加注意，要合理健康的科学饮食，要定期到正规医院进行检查。