今天鞋百科给各位分享如何成为酒店神秘顾客的知识,其中也会对如何做好神秘顾客工作 破解(作为神秘顾客有哪些优势)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

如何做好神秘顾客工作 **

成为神秘顾客需要具备条件

任何人都可以成为神秘顾客,但并不是每个人都适合做神秘顾客。成为一名神秘顾客需要具备敏锐的捕捉能力;超凡的记忆;耐心的性格;守信的本质;出色的写作和语言沟通的能力;良好的时间安排能力;善于自我鼓励的精神;丰富的解决冲突和争执的经验;严格遵守最终期限的责任心;对生活和购物的热情。

如何做好神秘顾客工作 **

神秘顾客必备

a.虽然神秘购物的乐趣无穷,但它却是一项非常严肃的工作。

b.一般来讲,神秘顾客会在完成工作后的60天后收到应有的报酬。

c.神秘顾者。

d.神秘顾客要不断的提升自身的专业水准,因为在大、中型城市里, 神秘顾客的竞争是非常激烈的。51调查,让调查更简单,方便!

什么是神秘顾客调查

神秘顾客调查的第一重点是考察现场销售人员“产品知识”。现场销售人员在某种程度上扮演着“产品专家”的角色。所以神秘顾客调查的第一重点是考察现场销售人员“产品知识”。当然产品知识不仅包括着产品技术参数、基本性能,更重要的是现场销售人员应该能够阐明产品性能对于消费者使用的利益点;同时产品主要卖点上与竞争对手相比较的优略势也是考察重点。

神秘顾客对企业的售中和售后服务可以起到很好监督作用。由于耐用消费品的消费者对于购买产品时有售后服务的担心,所以销售人员对于企业背景和售后服务支持应该有一定的了解。

对于销售人员的态度、仪容仪表也会给消费者留下印象分,也是调查的内容之一。当然在神秘顾客调查的同时还可以收集相关的卖场信息,对于企业掌握零售卖场的情况非常有帮助。为了使神秘顾客调查真正达到检查监督的作用,在设计该项目是应注意访员要有计划的更换,以免被现场销售人员识破;另外神秘顾客到达卖场的时间应在高峰时间和低峰时间都有安排,才能全面检查到现场销售人员的服务状况。

汇调研(山东汇景市场研究咨询)是国内较早提供神秘顾客调查服务的专业公司。目前对商超、地产、餐饮、汽车、电信、金融、IT、服装、鞋业、金融、烟草、公共事业等多个不同行业提供过神秘顾客监测服务。

如何对酒店进行暗访,调研内容有哪些?

酒店神秘人主要的任务是环境监察、服务态度、酒水设备是否完好等等吧,之前朋友做过,他和我说有个培训手册,我没看见。
是做的上书房信息咨询的兼职,也推荐给你。

神秘顾客调查的6个常识

1、如何成为神秘顾客成为神秘顾客绝非难事,但也不是一件简单的事情。首先,你需要对神秘顾客检测行业进行深入的了解。 其次, 你需要熟悉有关于神秘顾客行业的案例和商业法规。2、做神秘顾客的资格认证神秘顾客的资格认证完完全全是选择性的。你绝对不需要为了成为神秘顾客而取得资格认证。然而,通过神秘顾客的资格认证,你可以学到更多有用的知识, 并使自己与其他神秘顾客区分开来。3、应聘神秘顾客检测服务提供公司首先要对神秘顾客这个行业充分的了解;然后书写意向书,发送给各大神秘顾客检测服务提供公司。4、神秘顾客检测神秘顾客常常也被称为‘秘密购物者’、‘服务评估者’、‘客户研究员’、‘客户服务研究员’、‘稽查人员’、‘侦查员’、或‘市场调研员/评估员’。神秘顾客是指接受过相关培训或指导的个人以匿名的潜在消费者或真实消费者的身份对任意的一种或多种服务质量和服务过程进行真实的体验和评价,最后通过不同方式(如填写问卷、书写报告)详细地、客观地反馈其消费体验。5、成为神秘顾客需要具备条件任何人都可以成为神秘顾客,但并不是每个人都适合做神秘顾客。成为一名神秘顾客需要具备敏锐的捕捉能力;超凡的记忆;耐心的性格;守信的本质;出色的写作和语言沟通的能力;良好的时间安排能力;善于自我鼓励的精神;丰富的解决冲突和争执的经验;严格遵守最终期限的责任心;对生活和购物的热情。6、神秘顾客必备a.虽然神秘购物的乐趣无穷,但它却是一项非常严肃的工作。b.一般来讲,神秘顾客会在完成工作后的60天后收到应有的报酬。c.神秘顾者。d.神秘顾客要不断的提升自身的专业水准,因为在大、中型城市里, 神秘顾客的竞争是非常激烈的。

餐饮酒店如何收集获取顾客意见信息(一)

餐饮酒店的顾客意见信息收集获取,对餐饮酒店提高企业的管理水平、提升企业的服务质量、满足并超越顾客需求,进而达到顾客满意、餐饮酒店获利的经营目标有十分重要的作用和意义。餐饮酒店只有全面、客观、科学的了解顾客的意见信息,才能真实的了解和把握顾客的需求与期望,餐饮酒店才有可能针对顾客的意见信息,制定出符合顾客需求愿望的服务标准和服务程序,顾客的需求与期望才有可能得到真正的满足和实现。顾客意见信息的收集获取,是餐饮酒店服务质量管理工作的起点,也是餐饮酒店服务工作的终点和目标,所以,我们餐饮酒店必须重视对顾客意见信息的收集,并利用各种渠道尽可能的从顾客那里获取我们需要的意见信息。目前餐饮酒店收集获取顾客意见信息的渠道主要有两条,一条是通过外部信息来源渠道获取,一条是通过内部信息来源渠道获取。我们现在主要来探讨学习的是,餐饮酒店的外部信息来源渠道获取顾客意见信息的各种方法及其优缺点。 顾客意见收集方式一 顾客意见调查表顾客意见调查表是被餐饮酒店广泛采用的一种获得信息的方式。其具体做法是将设计好具体问题的意见征求表格放置于客房内或其他营业场所易于被客人取到的地方,由客人自行填写并投入酒店设置的意见收集箱内或交至大堂副理处。1、顾客意见调查表收集法的好处在于:�0�1 信息的提供完全由顾客自愿进行,是对顾客打扰最少的一种收集方式。�0�1 信息收集的范围广泛,几乎所有的客人皆可容易地取到此表。�0�1 信息可以由顾客在没有任何餐饮酒店工作人员在场的情况下提供,客观性比较强。�0�1 放置于客房内的意见收集表往往列明了整个餐饮酒店主要的服务项目,获取的信息量比较大。2、顾客意见调查表收集法的**在于:�0�1 顾客对此种方式太过司空见惯,习以为常,再加之某些餐饮酒店对于顾客意见的消极态度,使顾客提供意见的热情大大减小。�0�1 信息获取的深度不够。由于顾客大多只能在收集表上画几个勾或叉,往往很难进一步了解顾客的感受与想法。�0�1 对于部分信息尤其是涉及到服务过程(如态度)的信息,由于顾客往往没有直接给出具体的服务人员姓名或由于服务行为已成“过去时”,故而核实的难度比较大。�0�1 收集信息的准确性及收集的频率易受客人情绪的影响,如顾客倾向于在特别不满或特别满意时才填写意见收集表。 顾客意见收集方式二 电话拜访收集电话收集可以单独使用,也可以结合销售电话同时使用,或因为要了解或澄清一项特别的事情而使用。有些电话收集是根据设计好的问题而进行的,有些电话收集的自由度与随意性比较大,如餐饮酒店总经理或公关部经理打给老顾客的拜访电话。1、电话拜访收集法的好处是:�0�1 如果时间情况允许而且顾客与餐饮酒店关系较好时,可以与顾客谈到比较深层次的问题,更详细地了解顾客的想法。�0�1 效率比较高,节省收集费用。2、电话拜访收集法的**是:�0�1 对客人的打扰比较大,有些顾客可能不耐烦回答收集者的问题。�0�1 收集的准确性受收集者的主观愿望与素质的影响大,对收集者的能力要求较高。�0�1 由于只能凭声音沟通,有时会误解对方的意思,或对对方的表述理解不深。 顾客意见收集方式三 现场访问现场访问又称为突击访问,其做法是抓住与顾客会面的短暂机会尽可能多地获取顾客的意见、看法。现场访问是餐饮酒店业获得顾客意见的一种最重要的收集方法,一名成熟的餐饮酒店管理者应善于抓住并创造机会展开对顾客的现场访问收集。1、针对特殊顾客的现场访问。�0�1 对VIP客人在迎来送往中的现场访问;�0�1 对某营业时段内消费大户的现场访问(如餐厅经理对大单顾客的礼节性拜访);�0�1 对特殊敏感人群的现场访问(有些顾客对餐饮酒店服务质量的重视与热心程度可能不亚于餐饮酒店自身,而且信息来源比较广,具有代表性,如会议的组织者,旅游团导游等。对这类特殊敏感人群的现场访问是必要而且重要的。)�0�1 对在各营业场所偶然遇到的老朋友、熟客的现场访问。2、针对不同地点的现场访问。�0�1 利用顾客在前台办理入住登记或结帐手续的时间询问几个简短的问题(同时对回答问题的顾客给予一定的纪念品或折扣上的优惠。)�0�1 总经理每日选择几间客房带上名片、鲜花对住客进行拜访;�0�1 在餐饮酒店机场专车上对顾客的意见征询等。3、针对特殊时刻的现场访问。例如,顾客投诉对于餐饮酒店来讲,是服务工作中的一个“特殊时刻”,餐饮酒店工作人员应充分重视这一顾客主动提供的进行“现场访问”的绝佳时机,抱着一种积极的心态,让顾客畅所欲言。4、现场访问的方式好处:�0�1 现场访问的最大优点在于它就发生在服务与消费的现场,顾客对服务产品的印象还十分鲜活、深刻,往往能提出一些平时被我们所忽略但又十分重要的细节问题。�0�1 现场访问是与顾客建立长期关系,维持顾客忠诚的一个重要方法。尤其是在顾客感到受到特别的礼遇或顾客反映的问题被很好地解决时。�0�1 管理人员对顾客的现场访问给餐饮酒店工作人员传递了一个最明确不过的信息:本餐饮酒店是重视顾客与顾客意见的。5、现场访问收集法的难度和弊端在于:�0�1 现场访问收集到的信息不易保存,如没有一套科学的信息收集、反馈系统,很可能随着访问人的遗忘而消失得无影无踪。�0�1 现场访问掌握得好,是一种沟通感情的方法,如掌握得不好,则无疑是一种打扰。因此,一定要掌握好一个“度”的问题,要注意区分时间、场合、气氛、对象是否适合进行现场访问,并要把握好谈话的时间与分寸。�0�1 现场访问由于时间条件所限,往往不能全面、深刻地展开收集。�0�1 对于餐饮酒店业来讲,现场访问往往需要由一定层次的管理人员(有时甚至是餐饮酒店总经理)亲自出面进行,这对于日常工作繁忙及部分更习惯于阅读顾客意见信息反馈报告的管理人员来讲构成了一种体力和心理上的压力,有时甚至受到管理人员的刻意回避。 顾客意见收集方式四 小组座谈小组座谈的收集方法是指餐饮酒店邀请一定数量的有代表性的顾客,采用一种聚会的形式就有关餐饮酒店产品或顾客需求方面的问题进行意见征询、探讨与座谈。餐饮酒店利用小组座谈的方式征求顾客意见时,一般宜结合其他公关活动同时进行,如餐饮酒店贵宾俱乐部会员的定期聚会、节日聚餐等形式,而不宜搞得过于严肃。参与聚会的店方人员应尽可能与被邀请的顾客相互熟悉,同时亦勿忘向被邀请的顾客赠送礼物或纪念品。1、小组座谈收集法的好处在于:�0�1 餐饮酒店与顾客之间可以面对面的广泛而深入地交换意见,获得的信息量大,质量较高。许多顾客对于本行业甚至比餐饮酒店的管理人员还要见多识广,是餐饮酒店不可多得的良师益友。�0�1 座谈中餐饮酒店与顾客、顾客与顾客之间是互动式的讨论,有利于多方面多角度听取建议。�0�1 此方法特别适合餐饮酒店新的服务产品、服务方式推出前的意见征询。2、小组座谈法的**在于:�0�1 组织工作较为复杂,成本较高。�0�1 对参与收集的店方人员及顾客的要求都比较高,收集的效果受双方准备与素质的因素影响较大。�0�1 小组座谈的记录、归纳与分析工作需要较高的专业性、技术性。 顾客意见收集方式五 神秘顾客神秘顾客法是餐饮酒店获取顾客满意情况信息的另一种重要方法。具体做法是由餐饮酒店出资邀请餐饮酒店业的专业人土或资深顾客以普通顾客的身份来餐饮酒店进行消费,并就餐饮酒店产品中存在的问题以专题报告的形式向店方反馈。1、神秘顾客法的优点是:�0�1 神秘顾客法是由专业人员以专业的眼光对餐饮酒店服务产品进行全方位的审视与检查,其结果全面、客观、建设性强且能够涉及到大量的采用其他收集方式所无法得到的服务细节问题。一份高质量的《客人经历报告书》往往是很值得“不识庐山真面目,只缘身在此山中”的餐饮酒店管理人员警醒的。�0�1 神秘顾客法的最大好处在于可以保证收集的真实性,因为餐饮酒店服务人员并不知神秘顾客是何许人也,所以不会经过刻意的伪装与掩盖,收集所反映的情况与餐饮酒店服务产品日常的质量情况是高度一致的。�0�1 收集者会提供完整的“经历报告”给餐饮酒店**,并且会提出许多专业性的评价与建议,这对于餐饮酒店据此进行相应的整改、培训工作,以及据此评价各部门的服务质量情况都提供了宝贵的参考意见。2、神秘顾客法的**是:�0�1 收集费用较高。�0�1 收集人员往往过分强调专业眼光与专业水准,有时对顾客需求与餐饮酒店自身的具体情况考虑较少。

神秘顾客调查怎么进行?适用于什么行业?

神秘顾客调查就是访问员假扮成普通顾客进行正常的消费,然后对消费过程中的服务进行一个客观评分,适用于蛮多行业的,像深圳的上书房信息咨询就给餐饮店、大型超市、银行、酒店等服务行业做过神秘调查

如何对所在酒店进行暗访?内容是什么?

可以调查那几个方面:
第一、现场销售人员在某种程度上扮演着“产品专家”的角色。所以“神秘顾客”调查的第一重点是考察现场销售人员“产品知识”。当然产品知识不仅包括着产品技术参数、基本性能,更重要的是现场销售人员应该能够阐明产品性能对于消费者使用的利益点;同时产品主要卖点上与竞争对手相比较的优劣势也是考察重点。
第二、由于耐用消费品的消费者对于购买产品时有售后服务的担心,所以销售人员对于企业背景和售后服务支持应该有一定的了解。神秘顾客对企业的售中和售后服务可以起到很好监督作用。
第三、耐用消费品的行业竞争异常激烈,主要表现在价格战非常严重,在耐用消费品行业各种形式的促销活动也层出不穷,所以现场销售人员应该能够清楚明了的解释企业的促销活动内容,同时了解竞争对手的卖场活动。
第四、对于销售人员的态度、仪容仪表也会给消费者留下印象分,也是调查的内容之一。 当然在神秘顾客调查的同时还可以收集相关的卖场信息,对于企业掌握零售卖场的情况非常有帮助。为了使“神秘顾客”调查真正达到检查监督的作用,在设计该项目是应注意访员要有计划的更换,以免被现场销售人员识破;另外神秘顾客到达卖场的时间应在高峰时间和低峰时间都有安排,才能全面检查到现场销售人员的服务状况。